#東京美食~上野「名代宇奈とと」平價鰻魚料理
今天是2021的土用之丑的鰻魚日。所謂土用是指立春、立夏、立秋、立冬前的18天左右,而十二支曆法中的丑日指的就是七月下旬到八月上旬。從江戶時代開始,日本人就有在這段時間吃鰻魚的習慣,因為鰻魚營養價值高,又能避免苦夏,深受日本人的喜愛。今天會不會想來一碗鰻魚丼呢?
好想吃鰻魚飯想要品嚐美食,又有預算問題,這常常是前往日本自助旅行夥伴們的困擾,省經費,可以買廉價航空機票、住連鎖商務飯店,不然就是品嚐平價但是又美味的美食囉!
鰻魚料理在日本許多店家的單價都不低,但在「上野」這一家平價的鰻魚料理店家「名代宇奈とと」,在一般鰻魚料理店需要兩~三千元的鰻魚飯,在這裡最便宜只要500日元就能吃到,真的是非常超值,在東京也有很多家分店,著名的大車站附近,如:西新宿、新橋、淺草、上野~~都有其分店,最棒的是從11點~23點的營業時間,也讓能想品嚐的老饕們能一飽口福!
「名代宇奈とと」的鰻魚飯最便宜的就是500日元,也有依照份量的倍數和價格成正比,所以另外還有1000日元、1500日元,以及最大份2000日元的份量。此外,還有「ひつまぶし」一丼三吃的料理,先吃鰻魚飯,然後加入山葵拌攪食用,最後加入茶湯就變成鰻魚茶泡飯,這也是另一種不錯的吃法~~
前往東京旅遊,想要品嚐美味的鰻魚飯又有經費考量的話,來「名代宇奈とと」吃平價鰻魚料理,經濟實惠。不然多一點預算、多走幾步路,「伊豆榮」的鰻魚料理也是非常棒的喔!(比較一下差異,價格跟美味還是有所不同的)
地址:台東区 上野 6-11-15
營業時間:11:00~20:00
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#上野御徒町站
#JR山手線
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,530的網紅nakano_dasu,也在其Youtube影片中提到,上野御徒町駅 大江戸線―銀座線 上野広小路駅2番線(上野、浅草方面) 乗換え YI4+で撮影4K60p チャンネル登録お願いします。http://urx3.nu/Fo5D 楽天ブログ始めました https://plaza.rakuten.co.jp/nakajyonho/ アクションカメラ:Xiao...
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#東京美食~上野「豚っく」北海道豚丼
前兩週分享了新橋「豚大學」豚丼,得到蠻多人的回應,懷念著在日本品嚐到那燒烤到微焦的豬肉,若要提到好吃的豚丼,聽過夥伴分享的,最好吃的大多都是來自北海道的「十勝帶廣市」。全日本47行政區,我去過44個,很諷刺的,我還沒去過北海道!
雖然沒去過北海道,但是有些北海道的名店在東京開分店的,我倒是有品嚐過(迴轉壽司、湯咖哩~),例如這家位於上野御徒町的「豚っく」,就是我吃過很好吃的豚丼,只是這家店只有中午用餐時間才有供應豚丼,晚上搖身一變就成了歡樂居酒屋,所以要前往品嚐豚丼,就要算準時間,中午的營業時間是11:30~14:30(L.O14:00)。
上次去品嚐後,回國後還特別上網做了一下功課,想要多認識了一下這家店。這家店的招牌「かみこみ豚 豚丼」,聽說這種可稱上為「かみこみ豚(kamikomi-buta)」的豬肉,100隻中可能只有3隻可以被冠上這個稱號的稀有豬隻,瘦肉裡包含著肥肉,可稱得上穠纖合度BODY的豬才能稱做「かみこみ豚(kamikomi-buta)」。中午就只有供應「帶廣本格豚丼」,有並(普通)、小及大~三種選擇,以「並盛(普通)」的內容來看(菜單上有註明)豬肉160g、飯250g,只看他端上桌時那快滿出來的豬肉片,肥瘦穠纖合度、不太油膩、又略帶嚼勁,只能說是人間美味~~
沒機會到北海道吃「十勝豚丼」也可以在前往上野阿美橫丁逛街採購之餘,多走幾步路前來品嚐這家好吃的豚丼,肯定你會愛上它的!
地址:台東區上野3-18-4 蓬莱ビル1F
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#東京美食~上野「蓬萊屋」豬排
過年前分享了上野「山家」豬排,得到很多夥伴的回應,很多人都品嚐過「山家」經濟實惠又好吃的豬排。在上野有很多家很好吃的豬排店,「蓬萊屋」是媒體常常報導的一家老店,從大正時代開始(1912年),這家超過百年的老店在上野這一帶無人不知,無人不曉。相較於其他的豬排店,「蓬萊屋」炸豬排的特色是它的豬排是圓狀體、而且外皮顏色較深,那是因為「蓬萊屋」的豬排都會經過兩次油炸,因此除了顏色較深之外,皮也更加酥脆,非常好吃。
「蓬莱屋」的菜單很簡單,只有三種~~「炸菲力豬排定食」、「一口炸菲力豬排定食」及「炸豬肉串定食」。厚實的菲力,店家先用高溫將表面固定,接著再用低溫將內部加熱到熟透。而「一口豬排」一樣用的是豬菲力,但是切成一口大小油炸,不過這一口大小是有點大,想要一口吞下來不容易!
「蓬萊屋」,就在「御徒町」松阪屋旁的巷子內,這家百年老店,單價在豬排餐算是比較高檔的!但是偶爾奢華一下,品嚐好吃的豬排也是值得的!
地址:台東區 上野 3-28-5
營業時間: 11:30~14:00,17:00~20:00
公休日:星期三
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