48年前的臺北市中山北路二段街景(南京西路口往北望)
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1972年11月,臺北市中山北路街景(南京東路口附近往北望)。畫面中央位於南京西路與中山北路口的中國風建築,是60年代紅極一時的美而廉(Rose Marie)西餐廳(中山北路二段2號),在它對面的三層樓建築則是台北市政府警察局中山分局(中山北路二段1號、南京東路口)。(謝謝網友 Ting-Na Wang 分享這張珍貴的明信片)
畫面中「美而廉西餐廳」北側的那一排三層樓房至今仍然存在,再往北可以看到樓頂有個「五洲牌水泥」半圓形招牌的第一代嘉新水泥大樓(中山北路二段24號),嘉新水泥公司創立於1954年,主要生產卜特蘭第一型水泥,以五洲牌商標行銷台灣;1967年落成的第二代嘉新大樓則是位於更北邊的中山北路二段96號,就在馬偕醫院北側旁。
可以看到畫面左下角黃底黑字招牌的臺灣銀行中山分行隔壁(路口轉角處)正在蓋樓(地址為中山北路一段152號),那是由邱永漢起造的鋼筋混凝土造10層商辦大樓,於1972年8月5日開工、1973年8月28日竣工,再加上臺灣銀行外牆上有「紀念國父誕辰」的看板,我因此判斷這張照片的拍攝時間應該是在1972年11月。
【關於美而廉】
1953年,來自江浙一帶的陳雁賓在台北市博愛路114號開設的美而廉(ROSE MARIE),是1950、60年代台北市著名的西餐廳,也是攝影藝文活動的展覽場所。美而廉的老闆陳雁賓熱愛攝影、熱心藝文,將餐廳的三樓提供為藝文展場,以攝影展最為頻繁,為台灣攝影藝廊先驅,亦為1950、60年代攝影界的重要基地;中國攝影學會在台復會(1953年成立)與台北市攝影會(1954年成立,1956年改稱台北市攝影學會)都在此成立,陳雁賓還擔任了後者的會長、理事長,定期在美而廉舉辦展覽、講座等活動,1957年又接任標榜「自由中國唯一每日畫報」的《攝影新聞》董事長。
美而廉的藝廊原本設在三樓,1956年9月30日,許昌街發生大火,三條馬路之外的美而廉餐廳竟遭飛揚的火星波及,二、三樓焚毀;1957年1月新廈落成,樓高四層,四樓為藝廊。
除了博愛路的總店外,美而廉尚有中山北路支店(台北市中山北路二段2號)與新北投支店(台北市光明路233號,位置在目前的肯德基北投光明店北邊的路口處)兩家分店,而位於台北市中山北路與南京西路口的美而廉西餐廳,亦設有藝廊暨藝文集會活動展場。
陳雁賓在1966年移民加拿大,但仍免費提供藝廊空間,他將「美而廉」留給他的二女兒經營,沒想到卻在1970年代發生二女兒被員工殺害的慘劇。陳雁賓在加拿大得知這個事件之後受到打擊,十分傷心,決定結束「美而廉」以及所有在台灣的事業,於是「美而廉時代」隨之落幕。
目前,美而廉博愛路本店舊址的樓房仍在(但即將因都更而拆除),而中山北路支店早已拆除改建為大樓,但仍稱做「美而廉大樓」,新北投支店舊址則已成為一塊綠地。
延伸閱讀:
2007.5.17《中國時報》
40年代美而廉 台灣攝影界推手
李維菁/台北報導
一家西餐廳卻在台灣攝影史上發揮了舉足輕重的影響力。民國四十年代位於台北博愛路的「美而廉」西餐廳正是台灣現代攝影發展的重要推手。
當年台灣社會以及文化環境保守封閉,這裡卻自由舉辦各式的攝影展覽,包括郎靜山、張才、鄧南光、李鳴鵰、鄭桑溪、張照堂等台灣攝影界重要角色,當年都是在「美而廉」崛起,也促成了台灣現代攝影早期的進化蓬勃。
「美而廉」儘管是攝影史上重要的扉頁,卻沒有研究者紀錄這段台灣攝影的風華。直到一年多前攝影家全會華決定策劃重新挖掘這段過去,並舉辦「『美而廉藝廊』攝影家風華再現」攝影展,目前在台北市立美術館展出。
全會華除邀請攝影家們回憶他們與「美而廉」的往事結集成書,並邀請過去曾在「美而廉」舉辦展出的十八位台灣重要攝影家作品展覽。其中攝影家張照堂、鄭桑溪、吳東興、黃則修參展的就是他們當年在「美而廉」發表的作品。其他的攝影家則包括了郎靜山、張才、鄧南光、湯思泮、李鳴鵰、吳紹同、莊明景…等,展出作品超過兩百件。美而廉老闆陳雁賓生於民國前十二年,是寧波人,上海聖約翰大學畢業,最早在洋行工作,打下自己經商基礎。
本身喜歡攝影的陳雁賓,加上認識了同為寧波同鄉的攝影家郎靜山,於是將餐廳四樓原本使用不彰的空間改為藝文空間,無條件地供攝影界使用。餐廳的四樓遂成為「美而廉」藝廊。這可是台灣第一個攝影藝廊。展覽頻繁,還有許多比賽與講座交流。
不過,到了一九七○年以後,「美而廉」成為褪色的歷史。先是一九六六年陳雁賓移民加拿大。他將「美而廉」留給他的二女兒經營,沒想到卻發生二女兒被員工殺害的慘劇。陳雁賓在加拿大得知這個事件之後受到打擊,十分傷心,結束了「美而廉」以及所有在台灣的事業。他曾在加拿大開過很大的中餐廳與百貨公司,但是並不順利,後來餐廳沒了,他也中風,在加拿大過世。如今他的家人都在國外。
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