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#日本 一名男子因被關了17年半的冤獄後，#法官 才發現兇手不是他，在獲判無罪之後，法官還代表 #司法 界當眾向他鞠躬道歉，這對於定罪率幾乎是百分百的日本，的確非常地不光彩的一件事。因為日本在科學辦案方面，有其嚴謹與專業，往往上山下海找尋證據，不遺餘力，所以「冤獄」對日本人來說，是件非常可恥的事。
一名男子因被關了17年半的冤獄後，#法官 才發現兇手不是他，在獲判無罪之後，法官還代表 #司法 界當眾向他鞠躬道歉，這對於定罪率幾乎是百分百的日本，的確非常地不光彩的一件事。因為日本在科學辦案方面，有其嚴謹與專業，往往上山下海找尋證據，不遺餘力，所以「冤獄」對日本人來說，是件非常可恥的事。
可是 #國家賠償法 第13條卻設下了人民對國家請求損害賠償的「不可能任務」，因為要論 #法官、#檢察官 的職務上犯罪確定，在官官相護、本位主義心態的保護下，簡直是沒有期待可能性，而與「駱駝穿針孔」一樣困難。
#司法院 #檢察官
以民為本以法為規 杜絕冤案再發生
http://www.worldpeoplenews.com/content/people-voice/332135
▌一包軋肉二種享受 #剝皮辣椒蒸肉餅 #糯米椒味噌炒肉末
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『唷~厲害，一包軋肉二種享受也』最後他還說~"呀逼"
(裝可愛是不是)
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幾天前中午抓一包300g的絞肉變出兩道料理時，扒飯控先生一見心喜說著，連"軋肉"都出來了，台語小教室就地開班授課:D...
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其實廚娘只是偷點懶，耍點小心機而已
以一包黑豬後腿絞肉，變出兩道可以狠狠扒飯的料理
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#剝皮辣椒蒸肉餅
加入了花蓮旅遊時常常回購的茶油剝皮辣椒
微辣開胃，蒸肉餅也很適合做成清粥小菜料理時上場
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#糯米椒味噌炒肉末 是我最無法招架的爆醣料理坑洞
醬香濃郁，微鹹微香的肉末，
還有在嘴裡蹦出濃郁香氣的花椒粒，微麻又辛香
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家常料理不需要上山下海找食材
配方材料易尋好買，而且飯鍋見底率百分百
若是五臟六腑能表達給我個表情貼的話，
應該也會給我個讚或是笑臉吧~
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很推薦沒靈感或變不出料理花樣時上場試作唷~
但白飯要記得多煮幾杯( ´ ▽ ` )ﾉ
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#剝皮辣椒蒸肉餅 材料 :
1.剝皮辣椒 3條(視各廠牌剝皮辣椒調整用量唷)
2.黑豬後腿絞肉 150g
3.蒜末 適量
4.剝皮辣椒醬汁 一大匙
5.香油 適量
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做法 :
1.剝皮辣椒切小段(約一公分)
2.將所有剝材料拌勻，放入電鍋，外鍋添入一杯水，蒸熟
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#糯米椒味噌炒肉末 材料 :
1.糯米椒 約六~7根
2.味噌 一大匙
3.醬油 1/2大匙
4.糖 1小匙
5.蒜末 適量
6.大紅袍花椒粒 適量
7.黑豬後腿絞肉 150g
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做法 :
1.糯米椒切小段(約一公分)，泡過濾水備用
tip 1 : 將切段糯米椒泡水可以去除囊內多餘的籽，讓炒肉末食用時口感更好，若不在意可省略此步驟
2.將材料2~4拌勻備用
3.熱鍋，放入蒜末與大紅袍花椒粒，待香氣飄出將黑豬後腿絞肉入鍋炒至表面上色斷生，加入做法2所有醬料，炒至肉末金黃醬色後，加入糯米椒快速翻炒，起鍋
tip 2 : 大紅袍花椒粒可增添香氣，入口後辛香氣味濃烈，若不喜歡或是考量幼兒食用，可直接省略唷
tip3 : 做法3加入糯米椒後請快速翻炒後起鍋，時間不過長，才能維持爽脆與鮮綠色澤
#凱莉家的簡易料理
鄭自才希望把對土地的熱愛，分享給更多民眾
🉐關心台灣大小事📰 https://www.ftvnews.com.tw/
黃淑儀（GiGi姐）過檔ViuTV主持的飲食節目《Cooking GiGi台灣篇》，將於七月八日首播，昔日GiGi姐主持節目，要親自上山下海找尋新鮮食材，現在的她可謂高高在上，喜獲ERROR的肥仔和保錡兩位兵仔任她使喚，GiGi姐說：「以前我拍節目，所有事情都是自己做，因為我不喜歡有助手，不需要有人幫我洗洗切切，習慣自己一腳踢，但今次最好的就是有兩個兵來幫我做艱辛的工作，見到他們捉三文魚時，我記起自己都曾經穿過這套衫落魚池捉魚，現在我高高在上，看着他們幫我都不知幾開心，所有問題就交給兩位年輕人做，不需要我來做了！」全文：http://bit.ly/2J02V8n
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跟柳丁哥哥探索大自然！看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
蘭嶼是全台灣唯一被歸類於熱帶雨林氣候的地區，其大海圍繞的特殊地理環境衍生出許多特有的生態物種。
(1) 蘭嶼蝸牛：有著巧克力般花色的蘭嶼蝸牛，也是蘭嶼特有，牠非常害羞，一有動靜就縮起來了。
(2) 蘭嶼大葉螽蟴：像一片葉子般的大葉螽蟴和一般扁平的螽蟴不一樣，牠如船體般的身體就是為了躲避敵人法眼而存在著，最特別的是，牠的耳朵是長在腳上的。
(3) 蘭嶼夜明珠－蘭嶼光澤蝸牛：也是only in蘭嶼的光澤蝸牛，非常愛玩水，只有下雨或潮濕的日子牠們才會出來活動，純白的外表，如夜明珠般閃閃發亮，物質貧乏的60年代，牠們是蘭嶼小孩的零食，也因如此，目前的數量少得可憐。
(4) 無尾鞭蠍：牠是生物分類學上的一個難題，牠像蜘蛛也像蠍子，牠視力很差，所以發展出很長的前腳，用前腳來探索前行的路。
(5) 椰子蟹：椰子蟹不是螃蟹，牠是最大型的寄居蟹，牠也沒有管很廣，因為牠不愛住在海邊，陸地上的岩壁才是牠的家。平常牠最愛爬樹，還喜歡吃椰仁，所以叫椰子蟹。
(6)海蛇：海蛇是蘭嶼最危險的動物，牠的毒液目前沒有血清可解。但牠又極其溫馴，美麗可愛親和力又夠，牠的座右銘是：除非死到臨頭，不然絕不反抗。"
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烘培業者為了做出一百分的蔥麵包，不惜上山下海找食材，最後找到三星鄉的有機蔥田，蔥田主人原本是一位刑警，中年轉業回家種蔥，經過八年的抗戰，才種出可以生吃的有機蔥，也獲得烘焙業者的青睞。
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