橫過染布房街,走過火車天橋下的煙霾(是生炒栗子和燴蕃薯的芬香)、「歡迎光臨九龍城區」的標誌牌,你會發現現已遠離旺角的人群煩囂,身處於一個與旺角只有一橋之距,格外清幽的小社區。
一條火車鐵路,兩條連接其他地區的主要道路-亞皆老街和窩打老道,分隔出這位於何文田區的三角形地帶,而這地帶亦是何文田區最早發展的部份。在1920年代,葡萄牙人梭椏提出在九龍鐵路沿線興建花園城市的房屋發展計劃,一方解決外籍人士在香港的住屋問題,一方建設一個居民能在後花園種植食物、自給自足的社區。工程完成時,正值第一次世界大戰剛結束不久,他便將區內新落成的道路命名為「太平道」、 「自由道」和「勝利道」。其後的「梭椏道」、「棗利亞道」及「艷馬道」皆是以他及其妻女而命名。
多年來區內生態面貌不斷改變。因應往後住屋需求和地區發展,梭椏的「花園城市」早已無影無蹤,而在寸金尺土的鬧市中擁有一個花園,在今日的城市更是一種奢想。當年的洋房大宅後來被五至七十年代戰後唐樓取替。在七至九十年代,單棟式大廈又繼而落成。曾幾何時,坐立在窩打老道和艷馬道之間的四海保齡球場是年輕人的玩樂天地,更是1981年港產片《追女仔》的取景地方,後來變成了京華國際酒店,現改名為九龍維景酒店。
近年來,這區也漸漸成為香港寵物店和獸醫的集中地,區內的幾條街道更被稱為香港的「寵物街」。隨著太平道、勝利道、梭椏道陸續開設獨立品牌咖啡店,區內變成了年輕人與狗主的日常休閒地帶。閒日週末都會看到一群毛孩閒適地躺在咖啡店,或在旁邊的加多利山上與主人散步,與其他路過的狗隻「搭訕」或「發生口角」。同時,這三角地段也繼鄰近地區成為精品納米豪宅的新發展區。區內的店舖、新樓盤下的租用地鋪,在幾十年間無數次易手。然而,在經歷種種演變,這區依然是小型的住宅區,可見濃厚的鄰里氣氛。不同角落仍僅存多年來在區內扎根和服務街坊日常所需的店舖,如洗衣店、水電五金工程、洗車店、鑰匙店、裁縫店、理髮店等。
在中產化的發展步調下,勝利道雖然近年引入了不少新式日本餐和西餐廳,加上一邊的住宅區已面目全非,但無損它作為「食街」的生命。就如在1993年由德國人所開的「德國熱狗」,都是街坊和附近學生哥所熟識的老牌店舖,還有在窩打老道屹立二十多年的無添加「嘉多利餅店」。「嘉多利」的炒蛋火腿芝麻包是早餐的日常,但誰又能抵擋鬆餅的引誘?在路口已能聞到牛油、咖啡、藍莓混雜的陣陣芬香。時至今天,這些店舖已在其他地區陸續開了分店,但這小三角地帶始終是它們的發跡之地。
#發現小區 #何文田小區 #太平道自由道勝利道 #梭椏 #嘉多利餅店 #德國熱狗
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,【本集節目內容為三級警戒前錄製】 萬眾期待的高網評美食系列又來囉~這次威風拉前進中台灣,搜索台中、彰化高評價的在地美食!沒想到更邀請到海線一哥、大甲鎮瀾宮董事長—顏清標一起去吃周邊美食!更有超浮誇又CP值爆表的日式料理!在彰化多達18種口味的古早味蛋糕!高達4.9星在老洋房吃砂鍋粥私房菜!還有全台...
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八月在台灣高鐵「美食地圖」專欄,分享了涼食專題,迴響很大,特別是文章中介紹到的豌豆涼粉。 https://reurl.cc/OqvX4v
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這讓我想起了13年前,曾連續兩年去上海旅行考察食物,回來後,原本要趕搭2010年上海世博會的熱潮,在09出版一本關於上海飲食風貌的散文集,但最後因故計劃胎死腹中,已寫好的2/3本內容,也因此還沒發表過。
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其中剛好有篇寫到涼粉,最近秋燥得厲害,貼上來,替大家解解熱。
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#上海晃遊呷呷濃
五香糟田螺糟貨、各色涼粉
07和08年,曾連續兩個夏天,得到機會前往上海。那時幾乎天天走路,喜歡刷過梧桐的綠蔭,泡在弄堂與老洋房裡,小吃吃過這攤又那攤,看盡的,是紙醉金迷之外的上海。
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某夜,在某暗巷小店,巧遇幾個剛工地完事的大叔,打著赤膊進屋,他們和上海老克勒們,可能在城市光譜裡是永遠都不會有交集的兩端,他們不聚本幫菜,也沒有海派文化的浸淫,專程就為了老闆娘的糟滷菜而來。
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糟滷的吃法,聽他們說開始於江南,泡漬過酒糟滷水的食材,得以完美拉長賞味期限,什麼魚啊雞啊豬肚啊,都能糟成貨,從紹興市附近農村北漂的老闆娘一身本領,小店雖破敗,但菜餚堪登殿堂,她糟功極佳,還有個靈敏的糟鼻,絕不用超市牌,苦心找到已難尋的小糟坊,陳年酒糟泥一到手,就開始糟天又糟地。糟滷裡添放的五香,也是她獨門配置的中藥和香料,她想糟的,是你的心。
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糟雞,可說是白斬雞的變形,上海人愛吃雞切盤、喝雞粥,用鹵水糟過的雞,滋味鹹鮮秀異,大叔們搭著酒,吃喝瞎聊,最後又追加了一盤五香糟田螺。忙到一段落的老闆娘,走出廚房,冷不防圍裙一脫,現場美聲高歌,專業合唱團背景,嗓音嘹亮動聽,歌藝堪比廚藝,都震撼了所有人。
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我問老闆娘,如果在市區,好的糟貨可以去哪找啊?她想了想,「那你去邵萬生逛逛吧!」,離開前,酒過三巡的大叔們,突然抓著我說,想吃涼粉,叫我幫買,說能解酒氣。
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猜想醉話的程度居高,但不知為何,就印在我腦海裡了,或許也是因為八月的上海悶熱難耐,在剩下的旅程中,我竟也開始偵探起涼粉的身影。
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觀察夏天的上海,冷麵和涼粉銷路無比暢旺,許多飲食店內的某部分當令餐點仍舊沿襲傳統按著季節製作,因此這類冷食泰半在春末到整個夏季會進入供應高峰,入秋後想吃,店家大多已不供應。
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販賣涼粉的小攤頭隨處可見,只消2元人民幣就能換來足足整個飯盒大的份量;老闆多是預先用刨刀刮下雪白粉條置放攤位櫥子上,等有人要買,旋即利落拿起小鋼盆將粉條倒入,騰進烤麩、黃瓜絲和夢卜乾(曬乾的白蘿蔔絲)等食材,灑上蝦干後,以芝麻醬、白醋、麻油、辣椒醬調味,用筷子使勁拌攪,最後點綴香菜,口味開胃爽溜!
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而上海作為一個海派城市,放眼十里洋場,百川菜系悠悠鋪排,擁有出眾涼粉手藝的各省館子不少。位在陜西南路上的「東北人」,粉皮係由老闆從中國北方帶回,地道的東北大拉皮色澤通透,拌進木耳、黃瓜、紅夢卜(紅蘿蔔)組合的三絲,酸中帶辣,口感筋斗,清爽滑脆,熟門熟路者通常還會要份他們家招牌的醬骨架和醬豬尾配搭著吃,滋味美妙;同樣是來自東北的烤鴨名店「鴨王」,可口的鴨絲拉皮吃完同樣讓人舒心難忘。
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在「黔香閣」裡則是能吃到少見的貴州菜餚,特別是酸湯魚和蕨根粉,帶有一股獨特的酸溜香氣,粉紫色的蕨根粉拌上了大把的青紅帶籽辣椒,吃來極其過癮;老字號的湖南館子「滴水洞」,湘式風情的辣菜,不只在外地人圈子紅火,連土生土長的上海人也評價甚高,在地朋友說,坐定後通常會先來份勁辣的涼粉燒燒胃,大夥測測彼此程度後,再循序進攻,因此最後連帶店內販售的一扎扎鮮榨果汁也跟著熱銷了起來,很有意思!
#傻瓜相機的年代
#美食偵探
三 芝 洋房 在 銀色快手(Silverquick) Facebook 的最佳解答
昨天收到國中教師與幾位家長的私訊,很興奮地告訴銀快,前陣子我在社團出的作業「夢想造句練習」,竟然與國中會考的作文題目有九成的雷同。時間是 4 月 16 日,剛好是會考的一個月前。
我知道許多人說不出自己的夢想是什麼?透過「我想開一間這樣的店」或許內心的渴望與實現自我的想法就會呼之欲出,這是我當時湧現腦海的一個靈感。
這個作業很簡單,按照句型,試著造出你心中的句子,就能勾勒出夢想的輪廓,你要不要也試試看呢?
[ 夢想造句練習 ] 如果我開了一間書店/咖啡店/民宿/各種店
我會試著___ 我打算要___
我希望能帶給大家____
以下開放造句,勇敢地大聲說出你的夢想。
不在乎紙上談兵,盡可能天馬行空。
<當時我收到 80 位社團成員的留言。>
Roger Kuo 如果我開了一間書店
我會試著 讓文字找到它真正的歸所
我打算要 打破陳列脈絡並重新安排找書的線索
我希望能帶給大家 當偵探的樂趣,讓自己更靠近自己。
Ying Ying Tsai
如果我開了一間書店/咖啡店/家飾珠寶店心靈聚樂部
我會試著透過FB LINE 昭告天下__
我打算要 [ 交朋友與人聊天就有錢賺 ]
我希望能帶給大家__心靈歡樂城_
Plain Jo 如果我開了一間書店
我會試著邀請各年齡層的顧客挑選喜歡的書,然後將沒有出現在各出版社熱銷排行榜上、又有很多人推薦的書籍放在特別的書架上獨立出來 我打算要讓更多人知道這些不熱銷卻好看的「冷門書」
我希望能帶給大家出乎意料的新鮮感
蕾媚媚 如果我開了一間書店
我會試著帶大家進到書裡的世界
我打算要從說故事的方式引領大家參與,你可以是任何人,任何人也可以是你
我希望能帶給大家感覺到自己是被愛,而且是值得被愛的
歡迎來到天使故事屋找到被愛的自己☺️
黃維然 如果我開了一間書店
如果我開了一間書店/咖啡店/民宿/各種店
我會試著 「打開世界」 我打算要 「讓世界認識台灣」
我希望能帶給大家 「滿滿的愛🥰」
陳美靜 如果我開了一家酒吧
我會試著和客人們閒聊
我打算要做個能夠暫時讓人開心享受酒的空間
我希望帶給大家輕鬆和悠閒
洪孟渟 如果我開了一間酒吧
我會試著在夜間賣酒,日間經營咖啡店,我打算要在店內用書本佈置整個牆面,店內禁菸,無論白天或夜晚,都不會有吵雜的音樂。
我希望能帶給大家一種與眾不同,但又能陪伴大家,一種安靜又安心寧靜,可以讓自己靜靜小酌一杯,也可以跟老闆聊聊心事的酒吧。
Ka Uf 如果我開了一間手工模型店
我會試著 製作模型
我打算要 讓它被留存在人們的身邊
我希望能帶給大家 微小的幸福。
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如果我開了一間健康餐廳
我會試著 製作健康又美味的餐點
我打算要 幫助他人變瘦,維持身材和自信
我希望能帶給大家 健康的觀念和健康的飲食。
Tiffany Tang 如果我開了一間甜點店
我會試著慰藉客人的心靈,
最少能有點時間享受純粹的美味
我打算要弄令人幸福,一試難忘的法式甜點,
吃的時候會喚起心底內最開心的回憶
我希望能帶給大家久違的幸福感,
好好休息過後,重新出發
Pin Fang Chen 如果我開了一間 靈魂沈澱所
我會試著打造零距離語言隔閡空間,我打算要幫助大家能在此地集結、交流、交心,我希望能帶給大家有個心靈避風港、帶給大家生活調劑的微小幸福感
Peiming Ho 如果 我開了一間咖啡店
我會試著 保持安靜
我打算要 把空間留給來者
我希望能帶給大家一個安心待著的角落
陳李文 如果我開了一間小酒館
我會試著讓客人紓壓,
想要聽到客人經歷的人間人、世間事(o^^o)
Cindy Tchung 如果我開了一間民宿
我會試著讓旅人選擇夢想的住宿環境,在他踏進民宿之前完美呈現,我打算要讓旅人客製化他的旅遊經驗,透過視覺化模擬,或是放滿屬於城市芬芳的香味,我希望能夠帶給大家此生難忘的停留體驗。
陳柏樺 如果我開了一間咖啡店。
我會試著融入各式能療癒心靈的書籍、音樂、物件與食物。
我打算藉由了解客人的心情來推薦適合的飲品或餐點。
我希望能帶給大家心靈上的療癒,繼續面對未來的挑戰。
Linan Chen 如果我開了一間小農產品製造所
那是一間兩樓高的小洋房,
有一座小小的院子。
一樓是門市販賣部,
二樓則是邀請朋友來玩的住宿空間。
我會試著透過這裡分享更多友善土地的關係
我打算要結合在地小農產品依照時令節氣製作料理
我希望能帶給大家的是安全安心的美好料理
莫安安 如果我開了一間民宿。
我會試著讓室內空無一物,讓旅人回歸最純淨的自我。
我打算只提供床一張、吊衣架一座、桌一張、椅一把、燈一盞。
我希望能帶給大家專屬於自己的住宿體驗。
Erin Tseng 如果我開了一間選物店。
我會試著連結不同的音樂、氛圍、各種物件,打算藉由了解客人的心境狀態推薦適合的商品
我希望能帶給大家一些自在舒適的選項,替生活增添些樂趣。
劉祐妏 如果我開了一間咖啡館
我會試著把書店和展覽也結合,我打算要和各種藝術家合作,我希望能帶給大家,咖啡館不只是喝咖啡的概念~
李睿薇 如果我開了一間書店,我會試著新增一項服務,
我打算要問來店裡的人三個問題,然後為他/她選書,
我希望能帶給大家驚喜,在沒有任何預設的情況下得到能為人生找到方向或戳中心情的那一本書☺️
趙淑芬 如果我開了一間博物館
我會試著邀請每一位讓我受傷而永生難忘的人們,我打算要給他們一份厚禮,因為他們可能都是我的無形的貴人,我希望能帶給大家記得人在做天在看的道理。
Renata Ko 如果我開了一間夢想館
我會試著把夢想概念化,我打算讓大家有勇氣,我希望能帶給大家,夢想館不只是白日夢的概念~
Pei-Jyun Jhong 如果我開了一間書店
我會試著策劃在地的書畫展覽,還有電影鑒賞會
我打算要找個有院子的建築,在屋內策展、賣書,櫃臺擺著小點心,提供在地的手作甜點或零嘴,有時利用院子辦個露天電影院。
我希望能帶給大家在小鎮上有個不同的日常娛樂與聚會。
Winny Wang 如果我開了一間書店
我會試著讓客人拿他的經驗故事來交換一本書
我打算要讓大家的經驗故事有個寄放的地方
我希望能帶給大家開啟新可能的鑰匙
Yu Chun Wang 如果我開了一間酒吧
我會試著開在白天的時間
我打算設置兒童遊戲區
我希望各位白天就想喝一杯的媽媽們能進來放鬆一下
Julia Chu 如果我開了一家小吃店
我會希望能帶給大家溫暖的感覺,吃到新鮮好吃的菜餚,輕鬆愉快地聊天,和大家分享彼此的生活
Kim Guo 如果我開了一間書店
我會試著讓街頭巷尾每個孩子或大人都把這裡當作是秘密基地,我打算要成立一個課後輔導班,讓需要陪伴的孩子有去處,想要看書的孩子有無限量的書可以看,需要歸屬感的孩子能有其歸屬。
我希望能帶給大家安全感和喜悅,陪伴每一個世代的孩子成長為茁壯而善良的大人。
Sunny Chang 如果我開了一家甜點店,
我會試著把客人當朋友們,也希望客人們能一起彼此認識,分享生活點滴。
我打算要養兩隻可愛的小貓,把店佈置的溫馨又充滿大自然氣息。
我希望能帶給大家一種輕鬆舒服的感覺,在這裡我會鼓勵大家放下手機,只單純的享受著當下美味的甜點和人與人之間的情感互動。
黃惠君 如果我開了一家雜貨店
我會試著傾聽人們的心聲
我打算要讓每個人獲得屬於自己生命旅程的道具
我希望能帶給大家迷途時的棲所
Daemon Shen 如果我開了一間深夜食堂
我會試著作自己喜歡的食物
但我只打算接待我想要的客人
我希望在短暫的時間專心聆聽你現在的心情
張嘉峰 如果我開一家深夜食堂
邀請你入座 隨意的空間 讓你休息 讓你自言自語 或是 對我說說 或只是唉唉 幾聲 白天的情緒 需要咀嚼轉化 此時此刻 我重視你的想法情緒 你說我賣什麼呢?就是自在的抒解空間……雖不能解決你的問題 但願你能從這裡得到力量 再次出發
Miranda An 如果我開了一間玩具店
我會試著網羅世界各地新奇玩具和懷舊玩具來陳設和販售,我希望能帶給大家找回幼時童年回憶
Linda Lin 如果我開了一家補習班,我要讓最喜歡玩遊戲的小孩們,開一班遊戲班。沒錢交補習費也沒關係,學校考幾分,我給幾元當零用錢。還有體能班和畫畫班,書法班和寫作班,有優異表現的,全都可以換書和課外讀物。喜歡看書的,開閱讀班。。。。。我覺得,喜歡學習的孩子們,到我的補習班,一定能找到喜歡的班!❤️
Hana Lin 如果我開了一間書店
我會試著辦些活動,我打算要說故事
我希望能帶給大家快樂
Hongyi Chen 如果我開了一間照相館,
我會試著把你最燦爛的笑容蒐集好,
我打算將來到某處流浪的時候帶走,
讓大家認識我曾經擁有美好。
Qing Ling Ayu 如果我開了一間花坊
我會試著讓這間店無時無刻充滿綠意,還點綴著花香。
我打算要盡己所能在坊內種出各式各樣的花草植栽,希望有一片藍天綠地好陽光的透明花房。
我希望能帶給大家很久沒接觸到的自然氣息,還有完全放鬆的呼吸;也希望能做植物和人之間的媒介,想幫忙每一棵花草植物都能找到自己想要的主人和生活方式,每一位客人都能尋到合意的植栽,皆大歡喜、生生不息。
捏雯卉 如果我開了一間民宿
我會試著接待各國來的背包客,我打算讓大家留下自己最為傲的藝術或故事互相交流,我希望帶給大家在我的房子裡,感覺就是一個地球村,每個人流浪到最後的家。
Caterina Wang 如果我開了一間小小餐館
我會試著讓它不只是一間餐館,打算要開在一個城市的角落或郊區的秘境,希望來過以後能帶給大家「啊我充好電了,來吧!」的感覺
Winnie Lu 如果我開了一家占卜諮詢店
我會試著找人合作,我打算要讓這個世間祥和點,我希望能帶給大家找到平靜往前走的力量。
陶夢夢 如果我開了一間風格選花店
我會試著 透過幫助大家建立生活儀式感 ,
跟著節氣流轉來蒔花弄草,
我打算要 讓植物陪大家一起過生活,學習和植物相處,透過植物感受不一樣的日常樣貌。
我希望能帶給大家關於花草植栽的美好感動。
Jia-Ying Liu 如果我開了一間咖啡店
我會試著把我喜歡的咖啡、音樂、書、演講和花朵,嵌入設計與氛圍,讓咖啡店成為帶給大家收穫的地方。
我打算要開一個小講堂,由我來講人生中、職場上的各種體會和積累。
我希望能帶給大家價值,不論是人生的價值、職場的價值、家庭的價值或是純粹放鬆找回自己的價值。
Xiao Tong Lee 如果我開了一間賣菸草的書店
我打算引用酒吧“hide out”理念設計,試著讓進來的客人感受到菸與書結合出的魔法,希望能帶給大家各自獨特的感受。
Chihchun Wei 如果我開了間咖啡店
我會結合所學,呈現mix的風貌,營養諮詢、烘培、芳療、美甲、法律諮詢⋯⋯
王澍清 如果我開了一間工作室
我會試著分享喜悅,我打算要讓我的客人體驗精油的美好,我希望給大家帶來幸福的感受
呂山 如果我開了一間畫室
我會試著教大家繪畫
我打算要用最有趣的方式讓大家愛上繪畫
我希望能帶給大家愛上喜歡畫畫的自己
Miu Wu 如果我開了一家旅店
我會試著將書與瑜珈和旅店結合一起。我打算開在花東地區,房間數約15間,每間房間都有屬於它的一本書、餐點以蔬食與輕食為主,會規劃一空間,提供給客人閱讀放鬆的地方。另外有一片落地窗的空間,可以做瑜伽。我希望帶給大家一個可以沈澱心靈的地方,讓大家充飽電力邁向明天。
陳薇伊 如果我開了一間航空公司
我希望能帶給大家「旅途也是一場旅行」的感受
飛機上每個座位有虛擬實境的設備
有許多不同地方可以在登機前一週任選
飛機餐也搭配要去的地方來準備。
另外發明不同地方的香味
搭配虛擬實境機器使用,加強實境感。
要抵達現實目的地前,再提供健康、無毒能量水
喝了後解除疲勞,調整時差。
卸下虛擬實境機後,座位變身按摩椅,放鬆肌肉。
機上空服員都由精準細心的空服機器人服役。
陳小貓 如果我開了一間咖啡書店
我會試著研發一些不同口味的咖啡,網羅各式主題的書,我打算要每個月都推出一種新口味的咖啡,並且每個月推一個主題的圖書。我希望能帶給大家放鬆又充滿新鮮感,每次來都會很期待。
Inshen Chen 如果我開了一家咖啡店
我會試著讓客人之間有互動的機會,我打算每週設計一個主題,讓有興趣的人可以用手寫信交流,匿名或署名都可以。我希望可以帶給大家除了網路上以外的接觸經驗。
Chiung Cheng Kung 如果我在北部開了一家南部口味的潤餅店,炸紅糟肉換成雞胸肉絲,蒸氣騰騰的熱菜換成瀝乾的冷食,菜類份量十足,這是吃飽,不是吃巧的,花生粉芝麻粉和糖粉分開加,我希望給大家一個週間方便進食和營養滿滿的餐點選擇,如果塑膠袋包裝可以換成食用紙材質包裝,為地球媽媽減少負擔
楊璧旬 如果我開了一間烘焙坊書店。
我會為它取名為「小羊遊樂園」。
它會是一間結合烘焙手作、書店、小型遊樂場,並帶有一點懷舊感的房子。
它會是一間,大家都能來的書店,不管你有沒有錢,身份是什麼,從哪裡來,都能夠在這邊找到讓自己安心的感覺。
我希望可以提供一個,大家都能夠放鬆,並且快樂享受的地方。
Katniss Hsu 如果我開了一間書店
我會試著傾聽大家的人生故事,我打算要分享書和音樂來幫助對方,讓他可以對生活有更多選擇和想像,我希望能帶給大家溫暖與啟發~
官官 如果我開一間書店
我會試著讓大家先不急著看書,我打算讓人們先躺在書店空間裡感受自己的身體,我希望帶給他們放鬆與平靜的獨處時光,短暫的回歸,只和自己在一起...
Cassie Chen 如果我開了一間民宿
一樓的一半會是咖啡廳。
我打算要將這間民宿座落於東部,會是白色為基底,有很多落地窗,旁邊會有很多樹木。 我希望能帶給大家回歸自然並且在這間舒服民宿好好放鬆,在咖啡廳的客人也能很慵懶,並擁有一份安靜。
廖芳梅
我會開一家聊心民宿_我打算要在台南某個巷內
我希望能帶給大家到處都有家的感覺
林可可 如果我開了一間
書的咖啡館,
我會relax
我打算設置角落空間
播放Shirfine 的音樂
推出一些
簡單美味的輕食
我希望帶給進來咖啡館的人們
心靈的自由
附註:
我會relax
“抱歉請原諒我,因為我非常容易緊張:)必須先有放鬆的狀態,才能傳遞心意給這間書的咖啡館。
欣怡 如果我開了一間書店
我會試著舉辦許多的讀書會和藝文活動 我打算要透過這些活動的人脈交流 把來自各個領域的人集合起來 希望能因為書店的緣故 進而帶動共享經濟或商業合作
Choco Iate 如果我開了一間以孩子的下午茶時光為命名,讓孩子的點心是健康營養滿分的手作料理,並放置各國書籍繪本及古早味玩具,播放著輕音樂的樂曲,是一個舒適溫馨又有安全感的小屋。
玫瑰 如果我開了一間書店
我會試著再看第二間 我打算要像小7那樣密集
我希望能帶給大家轉角就是閱讀
Diana Hsu 如果我開了一間共用工作室,
我會試著打理好軟硬體部分、裝潢,包含小住宿等等,
我打算要經營二十四小時,但會分層管理,以應付夜貓子與晨間者,
我希望能帶給大家與家隔開的工作空間,以達到追求自我的自律自由感。
Lee Wenie 如果我開了一間咖啡书室
我會試著 做一个适合大人与小孩的阅读空间
我打算要 在店门前的空地,做几个小喷泉⛲,让小朋友在傍晚时分可以戏水,大人在旁边吹风喝咖啡,享受孩子们的欢笑声
我希望能帶給大家 闲情逸致的感觉,在这里时间过得慢慢的
林靜 如果我開了一間「模擬生命最後一天」的店
我會試著陪伴來店與我相視的人們,我知道他們為何而來
一個人,也許是瀟灑
一個人,也許是牽掛
一個人,也許是恐懼
一個人,也許是無處可去
……………………………..
沒關係,有我陪著你
我打算先端杯熱紅茶給你,等你開口,說說你的故事,或是,什麼也不說,想要我抱抱你。好的,我懂我懂,人生很辛苦,但這一天是模擬生命的最後一天,讓我們靜靜回顧,有沒有哪些讓你難忘的吉光片羽,讓我們畫下來、寫下來….
我可以陪你散步
也可以做一餐你懷念的家常菜
或是一起看場電影,我覺得「命運規劃局」很適合喔!
當然我也想唸一首詩給你聽,你儘管聽,感覺生命的流動
喔~如果你說不出口的話,我可以幫你傳達,我知道,說不出口的,都是愛
我希望能帶給大家憶起生命中美好的小片段,知道自己是珍貴的存在,結束模擬生命的最後一天,帶著走出隧道的心情,重啟生命的第一天….
Linda Liao 如果我開了一間甜點店
我會試著讓人感受幸福,我打算要藉著開店賺大錢,我希望能帶給大家至少一次體驗到我的甜點
張羊奶 如果我開了一家手工藝品店
我會親手製作許多溫暖可愛的造型擺飾,挑選小巧可愛的珠寶,點綴著女孩的飾品,我打算把自己內心那對色彩的美感展現在手工服飾、親自設計的小飾品、自己雕塑的可愛瓷器上,我希望這家店帶給人們溫暖,每樣產品都要療癒人心,當我坐在櫃檯,就像和煦的陽光被雲朵包圍那般耀眼可愛,是許多人心中愛的店面。
Rebecca Su
如果我開了一間【夢想孵育基地】
(哈哈,甚麼店嘛)
我會試著
打造一個
家具是舒服讓人放鬆的
空間是半開放式有討論空間不干擾別人的
氛圍是溫暖有療癒效果又能激勵人心的
餐點是純素健康價位中等的
我打算要
每個週末舉辦各式講座(類似真人圖書館)
每個月舉辦線下讀書會(還要有產出物)
每季更新店內主題布置
固定時段有顧問或教練可供諮詢或對話
我希望能帶給大家
一個會常常想起的舒適空間
可以自己來放鬆
可以帶朋友來聚會
可以舉辦文化活動
可以來參加增能活動
這是我自己會超喜歡超喜歡去的地方。
Celia Chih 如果我開了一間文具店
我會試著收編附近的街貓當店員,我希望能帶給大家能夠放鬆的舒適小店,讓大家沉浸於文具和貓的美好
Shih-Ting Chen 如果我開了一間音樂工作室
我會試著給些公益課程,
我打算把設計許多好玩的音樂課程,
我希望能帶給大家音樂的美好。
Jocelyn Hsu 如果我開了一間-- 心理探險館。
我會試著-- 幫大家裝上翅膀,變身成小精靈。
我打算要-- 讓大家勇敢的跟我一起在心理探險,發現他其實擁有許多珍貴的寶物。
我希望能帶給大家-- 飽滿的靈魂。
黃媛媛 如果我開了一間湯品店
我會試著煮出媽媽味道的溫暖湯品,我打算讓獨自生活的你/妳能無時無刻都能品嚐家的味道,我希望能帶給大家想家時的溫暖。
林怡秀 如果我開了一間書店
我會試著讓每個到來的人有分享自己故事的機會。
我打算像解憂雜貨店一樣,讓每個帶著煩惱來這裡的人,可以寫下自己的困惑。
也讓每個來到這裡的人,成為他人的解惑者,邀請願意的人,當你看見他人生命的難題,試著寫下一段話或是短短的回應。
我希望能帶給大家驚喜,讓沒有交集的人們因此產生不同的連結,而帶下美好的祝福。
Bear Tin 人生沒有如果
我要在每個人心裡打造一個夢想成真工作室
氣球就是愛
讓每個人透過手折氣球
用愛感受愛,療癒心靈
讓眼看見的都是美好
透過手折氣球感受到溫暖,讓生命有了存在的意義與價值
讓每個人都能透過自己的雙手創造出自己的夢想並實踐它,讓悲傷不那樣悲傷,讓快樂加倍喜悅
1+1大於2
哪裡需要我 我就在哪裡
我要成為用氣球療癒心靈的愛的療癒師
每個人的心都是我想打造的工作室
成精妖姬 如果我開了一間圖書館
我會試著打破館員與讀者間的隔閡,多站在讀者的角度去思考讀者還能再提供讀者什麼,我打算要花點時間和有意願的讀者聊天,傾聽讀者的聲音讓他們的情緒有宣洩的出口,我希望能帶給大家心中的平靜,讓讀者有說話的對象,或也可以選擇直接發呆一整天,希望每個走出去的人們都能將心整理好,勇敢面對未知的未來。
Cheng Wen 如果我開了一個讀書空間:
我會試著融合書籍與咖啡飲品, 我打算創造一個可以獨處也可以辦小型讀書會的空間,推廣閱讀不賣書,賣書的部份就和獨立書店合作,賣飲品讓使用者付費並享受閱讀。希望能創造一個自己也很愛的空間並推廣自家烘培咖啡,又讓獨立書店有更多能見度。
Linda Huang 如果我開了一間書店
我會試著把它開在離海很近的地方,可能是港口又或是漁港,每天開門就可以聞到帶點鹹味的海風,瞬間好像搭到時光機一樣,無論在哪裡,都可以回到充滿回憶的家鄉,讓每位來到店裡的客人,不分男女老少都可以在這裡,透過店內陳列的書本或彼此眼神、言語的交流,而找到一股溫柔的力量,陪伴在自己的生活中繼續前進,亦或是在這裡,找到一個舒服的角落,就像是避風港似的,在這世界的某個空間裡,好好的、安靜的休息片刻,那個離海很近的書店,就這樣靜靜的陪伴著大家。
我打算要結合在地的文化特色,結合當地的店家提供商品的展示與書本結合,促進社區發展或是與海洋生態推廣,或許會在距離學校的附近,成為一個可以讓各年齡的讀者來挖寶的地方,書店門口固定一天會有提供限量的兒時零食日,每樣商品回歸只要幾塊錢的親切,一點點「不營養」的食品,可以讓一天裡的不開心與疲憊,暫時得到一個舒緩的窗口,買回以前和外公都有的圓型竹製藤椅,也讓大家了解傳統工藝的重要與故事,書店不只是只有書本,還有在書本裡延伸出來的生活,和我們的存在一樣重要。
我希望能帶給大家不同的閱讀角度,不只是平面的紙上閱讀,還有立體式的空間導讀,結合許多人的專業與推動,透過分享與交流,腳踏實地的生活,保持心靈的平靜,一起讓這份對土地與環境的感動持續蔓延,促使更多人來保護以及照顧我們的生活空間,直至生命的最後一刻,陪我到世界的終結。
蘇大玉 如果我開了一間「造夢的圖書館」
我會試著讓大家來這裡挑選最適合自己的床鋪跟環境,規則是每次起來要記下自己的夢,記錄媒材不只限於文字,我打算要將每個人夢的內容收集記錄,每個人都有自己的書庫編碼,讓每個人想回憶過去夢境時都能來查詢,也能搜尋別人相同情境的夢境書,是個共享夢境的圖書館。
我希望能帶給大家有安心做夢的能力。
三 芝 洋房 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
萬眾期待的高網評美食系列又來囉~這次威風拉前進中台灣,搜索台中、彰化高評價的在地美食!沒想到更邀請到海線一哥、大甲鎮瀾宮董事長—顏清標一起去吃周邊美食!更有超浮誇又CP值爆表的日式料理!在彰化多達18種口味的古早味蛋糕!高達4.9星在老洋房吃砂鍋粥私房菜!還有全台唯一台灣牛漢堡!東海商圈出現網評滿分5星在地精釀啤酒!關鍵字居然是店員可愛又舒服?究竟中台灣的高網評美食能否成功擄獲威風拉的心,趕快收看這集的熱血48小時~
網路獨家版內容👉https://youtu.be/eg5P1jnwlBQ
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332084
00:00│森川豐橫町
11:33│蓁古早味現烤蛋糕
17:49│初月砂鍋粥茶飲私房菜
25:00│主觀廚房
34:02│東港肉丸
39:39│禾樂精釀(東海門市)
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
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三 芝 洋房 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的最佳解答
餐廳名稱:格樓主題餐廳 Grimm House
消費時間:2018年6月
地址:台南市安平區怡平路1號3樓
電話:06-2958999
營業時間: 17:00 - 23:00
公休:週二
每人平均價位:150 ~ 495(用餐限制120分鐘,須額外+10%服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:否
座標(度分秒):22°59'33.3"N 120°10'58.5"E
停車:普通(路邊停車)
FB: https://www.facebook.com/格樓主題餐廳-Grimm...
格樓是2016年12月才開始試營運的主題餐廳,位於市政府西側的怡平路與建平路口的三樓,而同一棟建築物的二樓則是瑪莉洋房,兩家店共用同一個入口。
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三 芝 洋房 在 Dd tai Youtube 的最讚貼文
黃埔軍校,是中國軍事家的搖籃,國民革命的聖地。它與美國的西點軍校、英國的皇家軍事學院、俄國伏龍芝軍事學院被稱為世界四大著名軍校。 中國自辛亥革命以來,歷經了北伐戰爭、土地革命、抗日戰爭和解放戰爭。在漫長的革命戰爭中,黃埔軍校畢業生的學員走著兩條不同的道路。在中國人民解放軍十位元帥中有五位出自黃埔軍校,他們是葉劍英、聶榮臻、陳毅、徐向前和林彪。有人說,中國現代戰爭是黃埔軍校師生自己打自己。這結論是簡單了一些,但從戰爭雙方共產黨和國民黨的主要將領看,也有一定的道理。這些歷史事實使軍校蒙上了一層神秘的色彩。因此,吸引了不少各界人士來此參觀與研究。黃埔軍校是孫中山先生在中國共產黨和蘇聯政府幫助下創辦的一所新型的軍事政治學校。1924 年6 月16 日舉行開學典禮,孫中山在開學演講中提出“創造革命軍,來挽救中國的危亡”作為辦校宗旨。軍校有三位最高的領導人:校總理孫中山、校長蔣介石、黨代表廖仲愷。軍校在長洲島共辦了 7 期,1930 年遷往南京,後又遷往成都和臺灣。
紀念館是兩層洋房式中西結合的建築,原為清朝末年的海關樓,牆上嵌有“孫中山先生故居”字樣。1952 年維修時,把木樓梯從西側改到室內。樓內陳列的《小樓昨日》、《孫梅軼史》和照片以及其它陳列物,可以比較詳細地瞭解到軍校昔日的風采,還有孫中山和他的日本友人梅屋莊吉的故事。孫總理紀念碑建於1928 年,1930 年落成。碑的造型可以說是獨具匠心,構思非常巧妙的。它遠看猶如一個巨大的“文”字聳立天穹。孫中山名文,碑上的“文”字則暗含了孫文的意思。碑座正面刻有“親愛精誠”,“親愛精誠”是軍校的校訓。 大家請看碑座:底下7 級,上層5 級,中間隔有較長的平級將其截然分開,這7 級代表軍校在此地辦了7 期,而5 級則代表軍校師生共參加了五次戰役,且全部獲勝。 請抬頭望這座銅像。 宛如他生前站在講臺上講述“三民主義”的原理。銅像是孫中山先生生前的好友、日本友人梅屋莊吉贈送的。他委託雕刻家牧田祥哉塑造。最後由於經費困難,只鑄成四尊,一尊放在這裡,其餘三尊則放在廣州中山大學、南京中山陵和澳門孫中山紀念館。四尊銅像都是一模一樣的,均高3.9 米,重約1 噸。 請看碑身四周:正面刻有“孫總理紀念碑”六個隸體大字,是胡漢民的筆跡。東面刻著“和平、奮鬥、救中國”。碑身背面刻的總理像贊,它是孫中山革命一 生的寫照,也是師生繼承孫中山遺志的誓言。西面刻的是總理訓詞。1927 年國民黨定都南京後,“總理訓詞”便成為中華民國國歌。
三 芝 洋房 在 三芝洋房Three Zhi Villa 招待所 的必吃
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