關於 三養辣雞醬家樂福 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

粉絲：忙到沒時間備餐運動 也沒錢買健康餐，請問有什麼方法救救我的肥胖？

其實肥胖都是吃出來的，只要飲食夠乾淨
不會胖的

蕃薯跟雞胸肉都不是很貴的食物

再怎麼忙至少有1小時的時間可以備餐吧?減少滑手機的時間一定夠的啦

這裡是講懶又省錢的方式

可以的話當然牛肉、鮭魚、藜麥…一些高營養多元食物更好

澱粉

蕃薯
如果懶的自己弄 很多專門賣蕃薯的店面 菜市場也有賣，家樂福也有賣一公斤的冷凍蕃薯
不用煮從冷凍庫拿出來就可以了

準備時間：看個人從冰箱拿取的手速決定約10秒內

蛋白質
涼拌手撕雞胸（又嫩又好吃，之前限時分享已經很多粉絲表示好吃）

材料
兩片雞胸（購自大潤發）約350克

醬料
白醋23克
味霖25克
醬油20克
烏醋5克
白胡椒 少許
🌶️ 一根（懶的話可以放辣椒醬)
蒜頭三瓣（切成蒜末）
蔥三根（切成蔥末）
香油少許
白芝麻少許

作法
1.準備海鹽6克+水350克
2.把雞胸丟進去（放進冰箱）浸泡4小時以上
3.將1000克水滾後把雞胸丟進去
4.最後一塊雞胸丟進去後立刻關火浸泡13分鐘（因為大家鍋具不一樣可以用筷子搓進去撕成兩半看中間熟了沒）
5.肉拿起放涼再手撕成一條一條的（懶的話用剪刀剪也行，但手撕口感較好）
6.把醬料全部丟進去
7.放進冰箱1小時以上入味
8.冰箱拿出即可食用

蔬菜

小黃瓜蘿蔔切片，高麗菜稍微燙個幾秒一起丟進去醃
（跟雞胸一樣的醬料）
吃起來跟外面的台式泡菜一樣喔
（但最好醃過夜讓它入味）
一樣要吃的時候從冰箱拿出來就可以了

我習慣一次弄一個禮拜的分量
把肉用保鮮盒分裝冷凍，前一天再退冰

這樣就一星期不用煮飯了耶（誤

<阿屋師的不負責便當製作講解>

雖然我本來就很少外食
可是因為之前也是太多食物囤積
所以也沒有很認真的在煮便當這件事

但，你知道的，三級警戒後
我又開始了特級廚師的養成學習
煮煮飯切切菜，還是我很喜歡做的事

也好在之前買了一大堆調味料
正所謂養兵千日，用在一時啊

今天就來講解我今天的便當
如何在20分鐘內就做好吧
我都是早上起床出門前做好的喔

先解析今天的便當內容是什麼
炒飯，炒A菜，煎荷包蛋，薑燒雞腿肉
其實都是很簡單的家常料理啦

首先呢，要有一隻還不錯的不沾鍋
不沾鍋真的是凡人的好朋友啊

備料：
冰箱要有之前就煮好的剩飯
蔥段跟蒜末，這準備很快速
已經先切好保存的紅蘿蔔絲
A菜洗好切好放菜籃裡瀝水備用

花生是之前在菜市場買的
明太子辣油也是我冰箱的備品

已經退冰好去好骨的雞腿肉
先切成塊狀，雞粉胡椒紹興酒入味
因為我米酒沒了，所以才加紹興
抓一抓就放旁邊等待

雞腿肉是之前在家樂福買的
有那種一整盒生鮮，裡面有5.6隻以上
我都會買一盒，回家後就直接先去骨
把雞腿肉分裝好以後，冰冷凍庫保存
而骨頭也可以留下來，煮湯的時候可以用

以上大概就是備料的動作

開始料理：
首先，起油鍋先煎一顆荷包蛋拿起來
這樣就先完成了配菜之一

再來就先炒飯，因為是屬於偏乾沒有湯汁的
可以保持鍋子乾淨，也不用洗鍋子浪費時間

我的炒飯是鮭魚炒飯
所以我先把紅蘿蔔切細粒下鍋
蒜末跟雪白菇也一起下油鍋爆香
把隔夜飯丟下鍋裡一起拌炒
在鍋子的邊邊下一顆蛋炒成固體後
再跟飯拌一起，此時把鮭魚罐頭加下去
大火拌炒，加點雞粉胡椒粉蔥花
這樣炒飯就完成，可以盛起放便當盒

這時鍋子還是很乾淨
就下點油等鍋熱後，雞腿肉下鍋
然後蔥段也下鍋一起爆炒
重點來了，我之前有買薑汁調味醬
其實就是亂買，也不知道什麼時候會用
把薑汁調味醬加下去鍋裡一起炒
再加一點水，灑點胡椒粉，蓋鍋蓋2分
收點汁有點濃稠後，就完成了薑汁雞腿

拿擦手紙鍋裡抹一下擦乾
再起油鍋，下蒜頭紅蘿蔔絲爆香
Ａ菜丟下鍋，雞粉胡椒調味
熱炒一下就完成了

明太子辣油淋上去，花生加一點
這樣前後大概就花20分鐘完成

然後拿到公司後
把相機拿出來拍幾張好看的照片
就完成啦！

雖然都是很簡單的料理
可是要有前後的順序，減少洗鍋
準備起來就可以非常快速

不得不說
我的鮭魚炒飯粒粒分明好好吃
那個薑汁雞腿肉的醬汁超級下飯
花生雖然普通，卻有畫龍點睛的效果

只要有好吃的調味料
人人都可以是食神唷
真的不難，很簡單啦

以上是阿屋師今日的不負責便當講解

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Be a Hero , We are X

柴魚片不是只能煮味增湯，柴魚片常常是一道日式料理畫龍點睛的部分。
今天就用柴魚片分享兩道創意日式料理：
松阪豬炒水蓮 https://bit.ly/3q7DLZS
雙高湯拉麵 https://bit.ly/2LAIl3S
-
雅媽吉柴魚片一大亮點是竟然有小包分裝！使用上超級方便，不用擔心保存問題。另外值得一提，這次於雙高湯拉麵使用同品牌的「麵之友鰹魚露」意外的好用！比起一般醬油，風味較淡不鹹，充滿鰹魚的香味與鮮甜，調味比較容易上手，各種日式調味的料理都很適合用上一點。
炒菜、火鍋、壽喜燒、湯麵、沾醬，一兩匙就就可以讓菜色充滿日式風味。
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以下是這次料理全部食材：
【松阪豬炒水蓮】
營養概算：
熱量 182大卡
蛋白質 15公克
脂肪 12公克
碳水 5公克

食材：
水蓮菜 200公克
松阪豬 60公克
大蒜 10公克
辣椒 1根
沙拉油 2小匙
鹽巴 1/4小匙
清酒 1小匙
柴魚片 1包

花費 約120元

製作時間 20分鐘
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【雙高湯拉麵】
營養概算
熱量 558大卡
蛋白質 16公克
脂肪 10公克
碳水 60公克

食材：
日本拉麵條 1球
配料：
青蔥 5公克
叉燒 1片（也可煎梅花肉代替）
筍乾 20公克
水煮蛋 1顆
海苔 2片
柴魚片 適量
湯：
麵之友風味醬油 2大匙
罐頭雞高湯 350cc
薑泥 1/2小匙
油蔥 1/2小匙
清酒 1大匙（也可用米酒代替）
鹽巴 適量
黑胡椒 少許

花費 約200元

製作時間 30分鐘

#台灣雅媽吉 #雅媽吉麵之友鰹魚露 #雅媽吉柴魚片 #雅媽吉的美味食譜 #日式家庭料理

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哪邊買得到雅媽吉商品？
家樂福、惠康、CitySuper、三越百貨超市、微風超市、高雄大樂超市

這集真的有99%都踩雷，不會想回購！
難道是我們對冷凍食品的期望太高嗎（苦笑）

看更多銅板好物特輯：
全聯 https://youtu.be/xJtAJlAxgCk
IKEA https://youtu.be/GncudWRdMcw
無印良品 https://youtu.be/5zY4QskyxhY
寶雅 https://youtu.be/YrUvAvnQ1zU

#銅板好物 #家樂福必買 #家樂福超市

PRODUCTS//
▫️美式烤雞 NT.198
▫️家樂福蝦仁炒飯 NT.35
▫️家樂福肉絲炒飯 NT.35
▫️家樂福照燒牛肉米漢堡 NT.139
▫️家樂福玉米豬肉手工水餃 NT.89
▫️家樂福原味招牌乾麵 NT.88
▫️家樂福原味半切海苔 NT.72
▫️家樂福辣味半切海苔 NT.72
▫️家樂福肉醬義大利麵 NT.89
▫️家樂福蔥抓餅 NT.75
▫️核桃瓜子起士包 NT.41
▫️三倍蛋白低脂希臘式優格 NT.119

TODAYS//
上衣｜Mellow co.
https://bit.ly/3A93hms

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【ABOUT MII】
身高 體重：160/49
膚質：乾性/黑眼圈 膚色不均

【ABOUT VIDEOS】
拍攝器材 Canon EOS RP/GoPro Hero 7 Black
編輯軟體 Final Cut Pro

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今天影片分享的水煮雞胸肉做法，是我參考了很多的做法，試出來的
不過煮的時間，大家可能要看你的雞胸肉大小，調整一下唷！
其實我家也有舒肥工具，這次的水煮做出來還是很嫩很很很好吃，完全不會輸舒肥唷！
這次還有分享一週不重複的吃法，希望大家會喜歡
另外 - 片頭的雞胸營養數字，我是希望給大家多一點資料
所以參考了網路上的數字
不過後來看不同的網站數字也有點不同，給大家僅參考用唷～ （但都差不太遠了）

1） 以下是今天影片分享的一些健康調味料
都可以在好食好巿找到，現在有特別活動，輸入折扣碼：ice2021 👉🏻95折
不論消費金額送紅包袋，消費滿600還有滿額贈唷！
優惠到1月31日止～
網址：https://hh-pure.com/yCXxd
- 香蒜橄欖油
- 木鱉果辣椒醬 （我覺得辣度是2星）
- 羅勒青醬
- 鷹嘴豆泥醬 （它有兩款口味 - 原味/甜番薯，建議選甜番薯 （微酸），原味真的很酸
- 紅藜麥米
- 無調味堅果


2）沙拉菜這、煮雞胸肉的stasher 耐熱袋這裡買：https://happyeatfit.com

3）鰹魚醬油 （柚子口味）購自家樂福

4）起司的品牌是馬自拉，購自全聯

#雞胸肉
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影片標題：超嫩雞胸肉做法👉🏻10分鐘搞定，再變出一週不重複減肥餐！減肥備餐必看！（水煮比舒肥更好吃，太神奇了！）
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這次直播我精選五樣在韓國的夯零食現場開箱吃給你們看！
除了試吃之外，和你們聊聊這些韓國點心在流行什麼
現在在台灣的全家也買的到～！（家樂福有進部分品項）
分別是
1. HF墨西哥玉米脆片莎莎醬口味 나쵸살사콤보
2. HF墨西哥玉米脆片起司醬口味 나쵸치즈콤보
3. Bokumjari 草莓醬水果軟糖
4. 三養KAKAO元祖起司拉麵
5. 火辣雞肉炸醬風味鐵板炒麵
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