半融化的年糕與炸得香脆的芋頭、地瓜🍠,一軟一脆,口感層次豐富、好吃!😋
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【新年糕點食譜】棕櫚糖年糕 00:29 https://bit.ly/394Ywzl 材料: 糯米粉300克 粘米粉 50克 澄麵 25克 印尼棕櫚糖250克 增城蔗糖75克 清水420克 所需工具:單柄鍋、網篩、蒸爐、蒸模 賀年甜品食譜|馬蹄糕 04:42 https://bit.ly/3q...
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一軟一脆的搭配~半融化的年糕和香脆的芋頭、地瓜🍠,口感層次豐富!
詳細食譜與教學:http://bit.ly/2IRje8F
感謝 林淑釵 老師的分享🎉
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三色年糕 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
尋晚食偽吉野家,今晚食偽牛肉😂,呢排食得太多肉,今晚晚餐揀食素,不過視覺上都係食緊肉😆。
星期六 二人素食晚餐👇🏻👇🏻👇🏻
蜜運 · 牛冬(植物牛肉片烏冬)
秀氣逼人 · 上海年糕(植物牛肉炒牛糕)
養生藥膳羮配淮山麵
未來 · 富貴卷(植物牛肉腐皮卷)
膳良 · 黃金角(植物肉叉燒酥)
三喜臨門 · 步步糕升 (三色年糕)
#Greencommon #新年素食
三色年糕 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【新年糕點食譜】棕櫚糖年糕
00:29
https://bit.ly/394Ywzl
材料:
糯米粉300克
粘米粉 50克
澄麵 25克
印尼棕櫚糖250克
增城蔗糖75克
清水420克
所需工具:單柄鍋、網篩、蒸爐、蒸模
賀年甜品食譜|馬蹄糕
04:42
https://bit.ly/3qORYLn
材料:(2個700毫升)
連皮馬蹄250克(10粒)
馬蹄粉(泮塘)170克
紅糖粉(太古)70克
冰糖200克
清水1,000克
【所需工具】
單柄鍋、篩子、刀、量杯、長形糕模2個(@700ml)
【氣炸鍋新年糕點食譜】賀年油角
10:11
https://bit.ly/3sIMfbL
皮料:
低筋麵粉150克
豬油(固體) 40克
雞蛋50克
幼砂糖35克
餡料:
花生 50克
芝麻 20克
椰絲20克
砂糖 35克
花生醬 1-2茶匙
所需工具:氣炸鍋、擀麵棍、6cm圓切模
甜品食譜|三色年糕(賀年糕點)可可+椰子+抺茶口味
17:15
https://bit.ly/2Y3PkVC
材料:(容量約1公升)
A) 糯米粉150克
幼啡糖118克
可可粉8克
米糠油8克
熱水(80℃)165克
B) 糯米粉75克
白砂糖50克
椰漿45克
水50克
C) 糯米粉150克
白砂糖118克
抺茶粉5克
米糠油8克
熱水(80℃)165克
綠色色素(隨意)1-2滴
飾面:
蜜餞紅豆 40克
(參考紅豆系列食譜1)
工具:竹蒸籠、單柄鍋、磅秤、矽膠刮刀、篩子、長形糕模2個(@700ml)、烘焙紙
===================================
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推薦影片:
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#賀年食品 #年糕食譜 #馬蹄糕做法 #氣炸油角 #角仔做法 #新年食譜
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三色年糕 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
材料:(容量約1公升)
A) 糯米粉150克
幼啡糖118克
可可粉8克
米糠油8克
熱水(80℃)165克
B) 糯米粉75克
白砂糖50克
椰漿45克
水50克
C) 糯米粉150克
白砂糖118克
抺茶粉5克
米糠油8克
熱水(80℃)165克
綠色色素(隨意)1-2滴
飾面:
蜜餞紅豆 40克
(參考紅豆系列食譜1)
工具:竹蒸籠、單柄鍋、磅秤、矽膠刮刀、篩子、長形糕模2個(@700ml)、烘焙紙
足本食譜: https://bit.ly/2Y3PkVC
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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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三色年糕 在 MEeeep More Youtube 的最讚貼文
今年因為疫情關係,大家辦年貨時都未必想周圍去,咁不如一站式搞掂佢啦!講緊嘅就係連續 7 年榮獲 Famous Brands Hong Kong 香港著名品牌 嘅 東源號!佢哋經驗豐富,品質有保證。東源號由火鍋、氣炸鍋食材、烘焙同埋甜品素材,以至素食等等都應有盡有。除咗實體店之外,佢哋仲有網店,方便大家足不出戶就可以買到各款食材。
東源號今年推出嘅賀年食品有唔少款式,等我哋由傳統嘅年糕睇起!平時食得最多嘅蘿蔔糕同芋頭糕,佢哋喺入面加咗瑤柱同埋臘味,非常滋味。另外椰汁紅年糕同埋馬蹄糕望落去都好足料。至於另外兩款外貌咁得意咁靚嘅,就係鯉魚同埋元寶年糕,意頭好之餘,食落味道仲一流㗎!
除咗傳統年糕之外,東源號都有唔少特色年糕,任君選擇。包括紅糖薑棗年糕、紅豆年糕、桂花椰汁紅豆年糕、同埋三色年糕等等。每款都各有特色,適合唔同人嘅口味。
新年食完年糕之後,又點少得一啲可口小食?東源號都有為大家準備咗一包包嘅脆角仔、笑口棗、脆麻花、同埋牛耳等等,方便大家同親戚朋友一路傾計,一路享受小食。東源號都好細心,知道大家可能喺新年會食得比較多肥膩嘢,所以推出咗桂花、玫瑰花、蝶豆花同埋洛神花幾款花茶,等大家可以沖一杯俾自己同客人,幫助消膩。
由今日起到 2021 年 2 月 10 日,凡親臨佢哋大角咀店購物滿 HKD$300 就可以有 95 折,滿 HKD$500 就可以有 9 折。如果去佢哋網店消費滿額,仲可以有免費送貨服務,詳情可以上佢哋 Facebook 或者官網參考。
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三色年糕 在 【炸三色年糕】“年年有余”的年糕,炸一炸好吃不浪费 - YouTube 的必吃
新年过后家里的# 年糕 也差不多风干变硬了。把它切成小块冷藏,想吃的时候就方便多了。从冰箱里拿出来,夹上鲜艳的橙色紫色( #芋头& #番薯),热油里炸 ... ... <看更多>
三色年糕 在 炸年糕【三色年糕】 Layers Rice Cake Fritters - YouTube 的必吃
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三色年糕 在 賀年食品三色年糕可可+椰子+抹茶口味[飲食男女Cannes食譜 ... 的必吃
《飲食男女》網站食譜備份https://archive.ph/Jlezg材料:(容量約1公升)A) 糯米粉150克幼啡糖118克可可粉8克米糠油8克熱水(80℃)165克B) 糯米粉75 ... ... <看更多>