【中秋後還要送的禮-給消化道】
相信不少人在中秋節時多少有殘害消化道，因為吃烤肉好像是必備的中秋儀式，如果沒有烤，會莫名想吃烤肉，就算沒有烤肉可以吃，也會大魚大肉慶祝佳節，再來禮數多的亞洲送禮模式，家裡更少不了親朋好友送的各式月餅，一個中秋後，月餅在家裡的存貨大概都可以持續出現約莫一個月甚至更長的時間，消化道經歷不少高油高鈉加工品、紅肉類和燒烤致癌物的摧殘，真的該幫它進廠保養一下！
✅要怎麼清除這些對身體相對有負擔的物質？
1. #多吃顏色豐富的蔬果補充植化素，提升抗氧化力
2. #減醣飲食，避免血糖劇烈減少身體發炎
3. #培養消化道保護力補充益生菌益生元
培養消化道菌叢環境，除了有益菌外，益生元也很重要！
第三點比較需要注意！蠻多人都知道益生菌但會忽略益生元。
益生元是益菌的食物，可以幫助益菌生長，只被益菌利用不被人體吸收，益生元普遍存在膳食纖維中，其中半乳寡醣是最適合人體的益生元之一，而且自然界中只有存在母奶中，是水溶性膳食纖維，而一般來說，要補充到非水溶性纖維比較簡單，但水溶性纖維可能要吃很大量的水果，通常這樣也會攝取過多額外的糖分，所以平時要好好補充益生元其實蠻難的，再者，從最近一次的國民營養調查中，男女性的纖維量攝取都是大幅低於理想膳食纖維的攝取，你說這樣是該怎麼辦？
因此，以現代人的生活，適當地使用保健食品是需要的， #金歐利多黃金益生元 含有黃金雙寡糖，除了上述提到的半乳寡糖（高純度）還有果寡糖，可以維持消化道機能，並且通過美國FDA 4重認證、擁有專利配方、在醫藥通路販售。
我自己覺得最方便的是它有甜味但不會有熱量吸收的問題，又耐酸鹼、高溫，不會被唾液或胃酸降解，一小包完全可以隨身攜帶隨時補充，加到食物料理中增添風味或是飲品中都很好搭配，像這種中秋後微涼的天氣，晚上睡前超適合來一杯可可燕麥奶/牛奶，整個極簡保養，毫不費力！
被中秋摧殘後的消化道，可以保養起來了，而且全家大小阿公阿嬤爸爸媽媽兄弟姐妹都適用！
🛒購買連結：https://lihi1.com/y5zfZ
#金歐利多黃金益生元 #養菌更勝吃好菌
#美國FDA與GRAS雙認證 #中秋節後保養
三能烤模ptt 在 [其他] 買器材的心得- 看板baking 的必吃
買到現在有幾個心得，
上網買雖然便宜，
不過還是不要買雜牌比較好，
像我有買了幾個便宜的中國製雜牌的花嘴，說是不鏽鋼製，
不過根本還沒用過就在接縫處生鏽了，
不曉得到底是用什麼做的？
在食品材料行買其實又偏貴，
不過上網買還是可以買到有牌的，像三能的，就比實體店家便宜不少，
雖然跟雜牌比還是貴了些，但就覺得比較放心一點。
三能的器材真的還蠻齊全，
而且連花嘴都有編號，
不用怕買到重複的。
之前還有買過三箭，
因為想說他有出不少烘焙相關的器材，應該還是有一定的品質，
只是器材就沒有三能那麼齊全，
很好奇這兩家公司有沒有什麼相關性？
手動打蛋器一開始在五金行買，看便宜就拿，
結果好像不是不鏽鋼的，不久也是生鏽了，
後來又買了兩枝不鏽鋼的。
在大創也是買過不少，它連料理秤都有了，
但也還是不夠齊全，只能買些小東西，
它出的烘焙容器類的就比較沒有買。
買到現在比較後悔的就是買了一些中國製雜牌的，
另外有些是沒注意到材質，耐熱性或有沒有不鏽鋼之類，
雜牌便宜歸便宜，
不好用或很快用壞也是浪費，
不如一開始買好一點的，
難怪很多人都推三能的，食品材料行也都擺三能的居多，
早知道就多花一點，
其實跟那種更貴的比起來也還好。
不曉得還有什麼牌子CP值也蠻高的？
另外有些小物覺得雖非必要，但幫助不小：
(1)像料理計時器真的蠻好用的。
本來想說看時鐘或看手機就好，有必買嗎？
但買來真的省事多了，
因為有時手黏黏的，
有時要去做其他事情，
它那樣簡單按壓就行了，時間到了就有提醒音響起，
尤其像我的烤箱定時也不太準，有這個輔助幫助不小，
大創一個才39元，還有磁性就直接吸在冰箱上面，方便看。
(2)料理秤真的覺得買就買電子式可歸零的。
一開始買一般非電子式的，
但每次做都有蠻多東西要秤，
秤完一個再換一個，
容器也會髒掉，
不然就是要墊東西，
蠻麻煩的，
有的液態東西比重非1，用量杯又不準，要準又要在那邊換算，
然後單位太小的也不能量。
用電子式的反正裝的容器就歸零，就可以量了，
精準度高的還可以量一些小單位的。
我是買那種常見的一般款的也不貴，就突然覺得省事很多。
像那種可以倒在一起的，就倒一個歸零再換下一個，一個容器搞定。
不曉得還有什麼非必要但很有幫助的小物，大家也是很推的？
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※ 編輯: breakingdown (49.215.116.15), 01/31/2017 16:46:53
對了，不曉得有沒有人用過大創出的溫度計？
之前看到原來大創也有出傳統型的料理溫度計就買來用看看，雖然溫度最高只到200度，
只是目前測起來感覺溫度好像沒有很準？
有其他人也用過嗎？也覺得這樣嗎？
(看來還是買那種常見的數位不鏽鋼探針型的)
最近用有同感耶…不曉得能否調整？
最近訂的三能花嘴到手了，
那質感還真不是雜牌能比的，
接縫處不像雜牌那麼粗糙，表面光滑到還以為是一體成形，是內部細看才發現有接縫，
雖然雜牌6個可能只能買到三能2個，
真的寧願把雜牌的錢省下來買…
(有分型號真的比較方便，將來添購缺什麼再買什麼即可…)
※ 編輯: breakingdown (49.214.86.206), 02/04/2017 01:58:30
※ 編輯: breakingdown (49.214.86.206), 02/04/2017 02:01:06
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