早安!要吃要快,9月就吃不到這提拉米蘇啦
超級無敵全台獨家第一手!又有個品牌要撤出台灣了!繼7月底藍瓶咖啡,8月底JILL STUART、三田製麵所都要撤出台灣後,經兩家百貨證實,來自義大利米蘭,同時也是隨著2016年微風信義成立的同時同步引進的百年甜點COVA即將於營業8/31為止,9/1全台共三個櫃點將會全面撤出,全面撤出台灣。
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我不敢說COVA的東西多好吃,但如果你單純只是想要懷念,趕一個撤出前紀念,我最推這提拉米蘇,小塊的才70元適合嚐鮮!不然就是空運來台的占杜亞金磚巧克力比較不會雷到。
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是說這個創立於1817年,品牌概念以堅持傳遞200年的慷慨美味成就米蘭的驕傲,至今成為許多熱愛甜品的在地人及遊客的朝聖地,也是義大利政商名流、明星藝人彼此觀摩交流的時尚聚點。
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2013年,由LVMH集團入主,結合古典與頂級精品的遇合,激盪出COVA高雅時尚的和諧風韻,將米蘭式自信且隨性的甜點底蘊,滲入紳士與名媛的日常時光。
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除了微風信義2F的COVA有提供內用、輕食、甜點外,微風信義B1、台北101 B1都屬於外帶店。
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除了輕食之外,COVA以甜點出名,一些finger food的甜點、蛋糕甚至是巧克力等,也是比較多人來電會主要朝聖的清單。
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但必須說,從COVA剛來台灣我就是吃的不是很喜歡,後來偶爾還是會有朋友約這,主要就停車方便、店內寬敞,環境也不錯之類,但我個人還是吃不慣,不過還是看到網路上又不少好評,如果你真的喜歡的話,又或者是沒吃過的話,可能要趁撤出台灣前去吃一下了,我自己吃到最後就覺得他們提拉米蘇最好吃,也最特別,你不用買整塊也沒關係,旁邊這樣一小塊只要70元也能嚐鮮。
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或許你可能對台灣的甜點、餐點沒那麼喜歡,至少空運來台的占杜亞金磚巧克力算是就是真的非常道地的義大利米蘭味道,如果是想在撤出台灣前,不想踩雷,只是想要緬懷,同時享受一下這義大利米蘭的百年味道,或許就可以從這占杜亞金磚巧克力來入門、入手。
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44566713
喜歡的要快!來台3年米蘭百年傳奇甜點COVA傳9/1全面撤出台灣(全台專櫃列表)
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吃過嗎?
好評壞評我都沒差,因為我也覺得還好而已,因為有時候去微風信義Dior,Sales都會買他們甜點請客人吃,我也是後來因為這樣,才發現他們的提拉米蘇還不錯。
三田製麵所集團 在 Goris' Sky Facebook 的最佳解答
早安!要吃要快,9月就吃不到這提拉米蘇啦
超級無敵全台獨家第一手!又有個品牌要撤出台灣了!繼7月底藍瓶咖啡,8月底JILL STUART、三田製麵所都要撤出台灣後,經兩家百貨證實,來自義大利米蘭,同時也是隨著2016年微風信義成立的同時同步引進的百年甜點COVA即將於營業8/31為止,9/1全台共三個櫃點將會全面撤出,全面撤出台灣。
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我不敢說COVA的東西多好吃,但如果你單純只是想要懷念,趕一個撤出前紀念,我最推這提拉米蘇,小塊的才70元適合嚐鮮!不然就是空運來台的占杜亞金磚巧克力比較不會雷到。
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是說這個創立於1817年,品牌概念以堅持傳遞200年的慷慨美味成就米蘭的驕傲,至今成為許多熱愛甜品的在地人及遊客的朝聖地,也是義大利政商名流、明星藝人彼此觀摩交流的時尚聚點。
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2013年,由LVMH集團入主,結合古典與頂級精品的遇合,激盪出COVA高雅時尚的和諧風韻,將米蘭式自信且隨性的甜點底蘊,滲入紳士與名媛的日常時光。
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除了微風信義2F的COVA有提供內用、輕食、甜點外,微風信義B1、台北101 B1都屬於外帶店。
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除了輕食之外,COVA以甜點出名,一些finger food的甜點、蛋糕甚至是巧克力等,也是比較多人來電會主要朝聖的清單。
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但必須說,從COVA剛來台灣我就是吃的不是很喜歡,後來偶爾還是會有朋友約這,主要就停車方便、店內寬敞,環境也不錯之類,但我個人還是吃不慣,不過還是看到網路上又不少好評,如果你真的喜歡的話,又或者是沒吃過的話,可能要趁撤出台灣前去吃一下了,我自己吃到最後就覺得他們提拉米蘇最好吃,也最特別,你不用買整塊也沒關係,旁邊這樣一小塊只要70元也能嚐鮮。
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或許你可能對台灣的甜點、餐點沒那麼喜歡,至少空運來台的占杜亞金磚巧克力算是就是真的非常道地的義大利米蘭味道,如果是想在撤出台灣前,不想踩雷,只是想要緬懷,同時享受一下這義大利米蘭的百年味道,或許就可以從這占杜亞金磚巧克力來入門、入手。
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44566713
喜歡的要快!來台3年米蘭百年傳奇甜點COVA傳9/1全面撤出台灣(全台專櫃列表)
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吃過嗎?
好評壞評我都沒差,因為我也覺得還好而已,因為有時候去微風信義Dior,Sales都會買他們甜點請客人吃,我也是後來因為這樣,才發現他們的提拉米蘇還不錯。
三田製麵所集團 在 Alfred Chan Facebook 的精選貼文
說說尖沙咀的三田製麵所🍜,之前去過銅鑼灣分店幾次,對它印像還不錯,這次是抱著想吃一碗好吃的沾麵和推介一間拉麵店給各位的心態而去!但是......
先介紹一下這家店,日本過江龍,在日本有多家分店,人氣高企。食物水平,在大部份人心目中,雖然不是神級,但也算是「中上」水平。這個「中上」,來到香港這個拉麵平均水平偏低的地方,如果維持到日本分店的水準,就會變成「高分」,銅鑼灣分店給我的印像就是這樣!😋
我在較早前的日本🇯🇵vlog批評「無敵家」的拉麵不是自製!有同一位觀眾留言兩次:
1.「賣玉子燒係咪要開農場養雞取蛋呢?」2.「Hermes都唔會殺鱷魚啦 XD」
首先有規模的公司,自設或投資下遊公司,以確保供貨穩定及來價,是很普通的商業模式,一點都不值得大驚小怪。就說餐飲業,賣鵝的開鵝場、賣豬的開豬場🐖,在香港也有很多例子。第二,製作拉麵是食品製作的一部份,特別是麵條這種食物,全世界很多有名的麵店,就是主打自家製麵條。雲吞麵店自製竹昇麵、西餐廳自製手工意粉等等,再自然不過。香港有一家享負盛名數十年,專吃擔擔麵的舖頭,它的麵條,就是獨門秘方,老師傅退休後,只單傳了給老闆的長子,太子爺每天零晨起床在總店打麵,一個人供應幾間分店的麵條,一星期七天年終無休。香港很多餐廳(包括拉麵店),完全不懂製作食品,只會「入貨」,在店內「加熱」就拿給客人吃,這是悲劇!我曾經接觸某大飲食集團的總廚,他談食物,總離不開一些工場製作的「人工食品 / 醬料」,問他知不知道那些「醬料」是什麼,他都一律No Idea,不使用「工場貨」,他連一道像樣的小菜也做不出來,這按下不表。
🥢三田製麵所,從日本運來製麵機,每天在店內自製麵條,這叫誠意!事實上,它的麵條和濃厚的魚介沾麵汁味道都不錯,是值得推介的。但這晚有幾個問題‼️:
1.桌上提供的水是室溫的,正宗日本拉麵店都應該提供冰水。
2.傳統沾麵可在最後加熱湯,店員放下湯時,跟我說湯很淡,叫我不要加太多。我固意在加湯前空口喝了一口,這個湯不叫淡,是完全沒味道,和熱開水沒兩樣!這樣根本就不能加進沾麵汁,因為加太多會沖淡沾麵汁,但不加的話沾麵汁的溫度最後又會變得太冷,不適合喝掉。如果店員知道湯很淡,這就不是單一事件,而是這家店現在偷工減料!
3.我差不多要離開時,鄰桌來了兩位遊客,媽媽帶著女兒,說話斯文有禮的。點菜時,店員說廣東話,顧客說普通話。說了兩句,店員突然說英文!顧客用普通話表示聽不懂,店員再重複說英文,態度很「玩野!」,之後就dead air,氣氛相當尷尬!我忍不住開口替遊客翻譯點菜,事後,店員什麼都沒說就走開,遊客則露出「得救了!鬆一口氣!」的表情跟我說謝謝。老實說,如果店員因為語言問題,不能為顧客落單,而得到另一位顧客協助,要說謝謝的,應該是店員而不是這位遊客!再說,在尖沙咀當店員,不會說普通話,已是本身能力不足,至少也要懂得向其他店員求助吧。當然,最初直接說廣東話,對方至少聽得懂一點,後來突然說英文,這就非常奇怪,是真不懂普通話還是故意不說,就只有店員自己才知道!
4.最後,我和太太各吃了一碗沾麵後,兩個人即晚都出現肚瀉!完!🤢
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三田製麵所
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G21-G22號舖
電話:25135311
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