第一屆客家小炒大賽由我們三灣的「阿戊嫂的店」獲得冠軍!
評審長江振誠稱讚,冠軍作品相當道地,製作過程充分掌握時間、火候和創意,但在創新中卻沒有讓創意喧賓奪主,仍保有傳統客家小炒該有的質感。
這道冠軍名菜之後有機會來拍個開箱影片讓螢幕前的大家看看,冠軍客家小炒到底有奪厲害!
https://youtu.be/2v9FeMvay8Q
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