關於 三星餐廳主廚最愛哪一道台菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 法國第一位非法國籍米其林3星主廚！Mauro Colagreco如何用 ...

2019年榮獲美食界的奧斯卡，世界最佳50餐廳榜首（World's 50 Best Restaurants No.1）的米其林3星餐廳。 充滿自然氣息的Mirazur餐廳. 法國Menton市的 ...

#12. 【從產地到餐桌】跟著台南阿霞餐廳第四代吳健豪 - ELLE

台南，不只小吃，更有著豐富台菜樣貌。 ... 好的境界」，原來近年來國外名廚最愛運用的舒肥、煙燻技法，台菜老早就有這樣的技藝。 ... 帶路主廚吳健豪.

#13. 《2021米其林指南》首摘一星6餐廳：年輕主廚大獎「澀Sur」

【報導店家】De Nuit、富錦樹台菜香檳（松山）、米香、牡丹、T＋T、澀Sur 首次拿下米其林一星的餐廳就是這6家！此次《2021米其林指南》共有25家 ...

#14. 米奇林三星 - Mhs 365

金蓬萊遵古台菜、明福台菜海產、侯布雄法式料理、La cocotte by 米其林三星是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴 ...

#15. 米其林名廚江振誠三口人圍繞著煮與食的宜蘭鄉居

江振誠，士林長大的孩子，漂到法國習藝，回到亞洲，在新加坡的「Restaurant ANDRE」拿過米其林二星、名列全球50最佳餐廳與亞洲50最佳餐廳；回到台北開 ...

#16. 「鹽之華」相關新聞 - CTWANT

再來到主廚最愛的食材之一「澎湖軟絲」，接續前一道菜的「米」元素，「澎湖軟絲 ... 間一星餐廳、7間二星餐廳上榜，台北君品酒店「頤宮」則依然保住三星殊榮，然而今年 ...

#17. 2019台北米其林完整名單／24餐廳摘31星「鮨天本」首入榜奪 ...

【相關報導】台北米其林／Impromptu奪一星主廚：每一道菜都可以是主角 △logy菜色之一，竹地雞。(圖／Joyce提供) logy則是是東京米其林二星、2019 ...

#18. 贏過泰國曼谷！台北共20間餐廳上榜共摘下米其林24顆星星

君品酒店的粵菜餐廳「頤宮」成為台北米其林指南中唯一摘下三星的餐廳，主廚 ... 食材，不論是牛肉麵還是小籠包，觀光客都能找到一道心目中的最愛。

#19. 【有片】米其林三星大廚Yannick Alléno 為愛徒「蘭餐廳」主廚 ...

此次師徒聯手於3/15、3/16 兩天為食客們舉辦四手餐會饗宴，每人新台幣12,800元＋10%（酒資另計）的近500 席位秒殺，可見大師魅力依舊。以往還以為「天菜大 ...

#20. 江振誠X王榮文｜像我這樣的一個大廚

他是台灣史上首位摘下米其林星星、也是第一位歸還星星的主廚。兩年前，國際名廚江振誠結束新加坡餐廳Restaurant ANDRE，歸還米其林二星殊榮，回到家鄉 ...

#21. 反指標？網友最愛米其林餐廳三星二星吊車尾| 名家 - 三立新聞

不過RAW光芒之所以能如此耀眼，得獎紀錄數不勝數，除要歸功人稱「印度洋上最偉大廚師」的主廚江振誠外，其屢屢讓人讚嘆的創意台菜，也是深得網友心的關鍵 ...

#22. 全台最難訂私廚！鐵門永遠拉下、電話空號這家不起眼麵館今年 ...

全台最難訂位的私廚喜相逢，主廚孫必成從中學就自己做便當， ... 一直到他出了社會工作，在外面應酬吃多了餐廳後，回家常向媽媽「反映」，那一道菜 ...

#23. 台灣第一間米其林三星級餐廳L'ATELIER在BELLAVITA

BELLAVITA米其林三星頂級奢華美食之旅從新聞播出享譽國際的三星大廚Joël Robuchon要在BELLAVITA中開設米其林星級餐廳，我就每天盯著電視，看他何時要開幕？

#24. 台北畫刊603期(107年4月) - 臺北旅遊網

3月14日，全台第一家米其林三星餐廳誕生，由台北君品酒店「頤宮中餐廳」獲三星殊榮。主控餐廳味道的兩位名廚，包括擅長中式料理的行政總主廚陳偉強，及擅長傳統粵菜的行政 ...

#25. 頤宮三年獲九星星級主廚的最愛? - 卓越雜誌

「短暫的開心過後痛苦與壓力隨之襲捲而來」，台北頤宮中餐廳行政主廚陳泰榮（早哥）訴說著首次獲得米其林三星的心情，在那之後，他才真正體會什麼叫「台上 ...

#26. 台灣第一位米其林三星主廚陳偉強

三星 米其林餐廳行政主廚陳偉強認為米其林指南來台灣是有正面意義的。（圖／黃士原攝） 記者黃士原／專題報導 3月14日，在文華東方酒店的台北米其林指南發布會場裡，台 ...

#27. 山海樓手工台菜餐廳Mountain&Sea House - inline

山海樓手工台菜餐廳Mountain&Sea House オンライン注文. ... 以主廚特製紅麴、白味增、豆腐乳等醃台灣正黑豬，是早期蓬萊閣的四蓋碗中的熱色菜色之一。

#28. 台南老台菜米其林三星主廚驚豔 - 樂活台南

黃婉玲傳藝老台菜回味無窮游姓米其林三星主廚當初好奇報名參加美食作家黃婉玲的台菜課程，幾堂課後說「台菜精髓顛覆法式料理，更美、更好！」坦言台菜 ...

#29. [台北萬豪酒店] 台北鳥喜produced by Toriki とり喜 - Mobile01

餐廳 只採預約制，推開木門先是看到一塊木製的小招牌寫著「台北鳥喜」再往 ... 這次吃的每一道菜還真心覺得沒有雷的若真要選擇我最愛的前三名，應該 ...

#30. Zoe 肉乙(@zoe_pig_0601) • Instagram photos and videos

遊戲實況/戶外實況/旅豬 /電競主播/主持/旅遊/美食. FB Zoe肉乙. Twitch zoe_0601. YT 肉乙_Zoe 合作請來信 [email protected] (助理鴨鴨） （相關合作內容請 ...

#31. 頭條戲場丨《五腥級盛宴》大巴大巴摑死你班虛偽怪 - 星島日報

製作人特別請來米芝蓮三星大廚親自主理電影中出現的每一道仿如藝術品的精緻菜式，還有Netflix大熱美食節目《Chef's Table》創作人擔任顧問，並且參考了多 ...

#32. 王鴻薇確診後吳怡農獲邀合照「不脫口罩」 - MSN

盤點全台最強美景 ... 油蔥香啟蒙，名廚林祺豐走出台菜進擊之路. 什麼樣的廚師會為了探尋台灣料理核心，走遍全 ... 印中邊境衝突：一道60年的戰爭陰影.

#33. 2021第345期: 《宅渡假 居家練習簿》行遍天下7月號

... 隱藏著全台唯一蟬聯三屆《台北米其林指南》三星榮耀的頤宮中餐廳。以中華各菜系的精緻料理,推出飲茶餐點、經典宴席名菜聞名,掌勺的行政主廚陳偉強、陳泰榮更是曾在 ...

#34. 宜蘭美食推薦不可不看詳解2022 - 1563

這次就搜集了位在宜蘭的各大排隊美食，許多店家不僅是在地人的最愛，更是許多觀光客必朝聖的地點之一。 知名主廚經營的高級餐廳CÔTE À CÔTE，食材創新又在 ...