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Q: 三文魚子海鮮球 在Facebook 的評價

[香港 尖沙咀 ] 好鍾意食 #串揚，尖沙咀區串揚店唔多，呢日就試下bookmark咗好耐、來自大阪嘅串揚專門店Jan Jan Kushikatsu 🇯🇵🔺炸黑鯛($238)🔻三文魚子海鮮球($39@)🔺海膽三文魚子和牛腐皮壽司($65@)🔻牛舌($27@)🔺大阪炒麵($48)🔻高湯雞蛋卷($47)🔺牛舌($27@)🔻炸雞肉紫蘇帶子丸($27@)🔺半熟煮玉子($24@)🔻梅酒($68)🔺柚子酒($63)除咗平時常見嘅串揚外，最特別嘅係有唔同嘅魚可以做到唐揚，我哋點咗一條 #唐揚黑鯛 😋黑鯛起好肉再炸，每舊都外脆內軟啖啖肉，如果有興趣可以一早訂枱時留定! #三文魚子海鮮球 係店內招牌，如果三文魚子份量多D會更加抵食☺️ #海膽三文魚子和牛腐皮壽司 有驚喜，食材鋪得滿滿，一次過食到三種食材，味道好有層次。 #半熟煮玉子 流心度高，但灑鹽後仍然調味好淡，略為失望🧐 整體串揚炸漿好薄，配酒一流，店員服務都殷勤友善，值得一試！－－－📍FOLLOW MY INSTAGRAM：https://www.instagram.com/missfoodies/📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk💖MEWE Group: Mewe.com/join/missfoodieshk

Q: 三文魚子海鮮球久美小姐 - MsJovi 在Facebook 的評價

每次一掛住日本嘅串揚，我都會去食Jan Jan串揚專門店😋幫襯過差不多十次，真心覺得好好食，唔油膩，食完一點都唔覺得熱氣，而且嚟自日本嘅食材仲very fresh🇯🇵 要我推薦必食串揚，必定係海膽湯葉卷串揚、沙椎魚串揚，仲有三文魚子海鮮球串揚，有特式味道又充滿層次感😍外層脆漿仲好薄好脆，諗起都想食。除咗串揚仲有串燒同助酒小食都好出色，仲有燒明太子同芥末淮山，都係每次我會encore食嘅😛我鍾意去尖沙咀店，可以book間房，成班朋友食串揚串燒，又高私隱度！下個月趁食生日飯，其中一餐食Jan Jan 好唔好呢？#janjanhkg #janjankushikatsu #janjanhk #msjovi #hkfoodie #久美食記 #MsJovi

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三文魚子海鮮球在 Facebook 的最讚貼文

2021-08-05 19:30:38 有 20 人按讚

[香港尖沙咀 ] 好鍾意食 #串揚，尖沙咀區串揚店唔多，呢日就試下bookmark咗好耐、來自大阪嘅串揚專門店Jan Jan Kushikatsu 🇯🇵

🔺炸黑鯛($238)
🔻三文魚子海鮮球($39@)
🔺海膽三文魚子和牛腐皮壽司($65@)
🔻牛舌($27@)
🔺大阪炒麵($48)
🔻高湯雞蛋卷($47)
🔺牛舌($27@)
🔻炸雞肉紫蘇帶子丸($27@)
🔺半熟煮玉子($24@)
🔻梅酒($68)
🔺柚子酒($63)

除咗平時常見嘅串揚外，最特別嘅係有唔同嘅魚可以做到唐揚，我哋點咗一條 #唐揚黑鯛 😋黑鯛起好肉再炸，每舊都外脆內軟啖啖肉，如果有興趣可以一早訂枱時留定! #三文魚子海鮮球係店內招牌，如果三文魚子份量多D會更加抵食☺️ #海膽三文魚子和牛腐皮壽司有驚喜，食材鋪得滿滿，一次過食到三種食材，味道好有層次。 #半熟煮玉子流心度高，但灑鹽後仍然調味好淡，略為失望🧐

整體串揚炸漿好薄，配酒一流，店員服務都殷勤友善，值得一試！

－－－
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Tags: 三文魚子海鮮球串揚唐揚黑鯛海膽三文魚子和牛腐皮壽司半熟煮玉子

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三文魚子海鮮球在久美小姐 - MsJovi Facebook 的精選貼文

By 久美小姐 - MsJovi

2020-01-24 17:59:58 有 47 人按讚

每次一掛住日本嘅串揚，
我都會去食Jan Jan串揚專門店😋
幫襯過差不多十次，
真心覺得好好食，唔油膩，
食完一點都唔覺得熱氣，
而且嚟自日本嘅食材仲very fresh🇯🇵
要我推薦必食串揚，
必定係海膽湯葉卷串揚、沙椎魚串揚，
仲有三文魚子海鮮球串揚，
有特式味道又充滿層次感😍
外層脆漿仲好薄好脆，諗起都想食。

除咗串揚仲有串燒同助酒小食都好出色，
仲有燒明太子同芥末淮山，
都係每次我會encore食嘅😛
我鍾意去尖沙咀店，可以book間房，
成班朋友食串揚串燒，又高私隱度！

下個月趁食生日飯，
其中一餐食Jan Jan 好唔好呢？

#janjanhkg #janjankushikatsu #janjanhk #msjovi #hkfoodie #久美食記 #MsJovi

Tags: 三文魚子海鮮球 janjanhkg janjankushikatsu janjanhk msjovi hkfoodie 久美食記 MsJovi

久美小姐 - MsJovi

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小個子，卻擁有大無畏精神。不甘安於平淡OL本份，本著人一世物一世的態度乜都想試想知。我不完美，可是我愛自己，懂得欣賞自己的好，感欣自己所擁有的。 Blogger ● 日本麗乾花導師 ● 小小OL Share the happiness,CHEERS! YouTube頻道： http://bit.ly/2csUtC4 我的部落格： http://msjovi.theztyle.com/ http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/msjovi/ http://www.beautyexchange.com.hk/blog/久美小姐Ms.Jovi http://blogs.elle.com.hk/msjovi/ https://talk.cosmopolitan.com.hk/msjovi/ https://style-tips.com/blog/msjoviii http://blog.she.com/msjovi/ http://www.weshare.hk/msjovi https://girlssss.com/author/msjoviii/ http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=50287714

Blogger●日本麗乾花導師●小小OL 小個子，卻擁有大無畏精神。不甘安於平淡OL本份，本著人一世物一世態度乜都想試想知。我不完美，可是我愛自己，懂得欣賞自己的好，感欣自己所擁有。

三文魚子海鮮球在茶拉拉Tracy Facebook 的最佳貼文

By 茶拉拉Tracy

2019-08-20 12:53:38 有 9 人按讚

我好鐘意食日本野，壽司、刺身、拉麵真係成日食，但居酒屋嘅串燒同串揚真係好少見，今次去左一間主售大阪秘製串揚嘅居酒屋。而且呢度嘅串揚一D都唔熱氣，烹調方式同一般嘅串燒、炸物唔同，外脆內軟，而且外層脆漿好香口又薄身，食落唔覺油膩！見到在場都好多日本人黎食，唔知仲以為自己真係飛左去日本，食材又新鮮又高質，CP值滿分。

我就揀左幾款覺得一定係必食嘅：

海膽湯葉卷串揚
外層炸得金黃鬆脆，而湯葉卷係豆皮同紫蘇葉夾埋一齊，面頭放了左勁新鮮嘅海膽，一啖咬落去有幾個層次

沙椎魚串揚
炸完都食到魚質嫩滑，魚香味好濃郁

三文魚子海鮮球串揚
滿滿嘅魚子多到要用個細碗載，一咬落去魚子嘅汁會佈滿口中每個位置

黑松露串揚
一聽就覺得好高級！黑松露加上parma ham，兩種味道都好出色

天使蝦串揚
蝦肉鮮甜爽口，連鬚鬚都可以食，唔需要再加醬汁都好入味

另外仲食左好多串燒，當然唔少得叫返支酒飲下啦。呢間居酒屋裝潢都好靚，勁日本風，仲有日式房可以比一大班朋友飯聚。但大家黎之前記得要book位呀！

Jan Jan 串揚專門店 (灣仔)
灣仔皇后大道東100號2樓

#janjanhkg
#janjankushikatsu
#janjanhk

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茶拉拉Tracy

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三文魚子海鮮球在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

By Smart Travel

2020-10-01 00:45:11 有 69,849 人看過有 1,033 人喜歡

00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店

寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17

Hello大家好，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享，我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元，

北寄貝刺身 (20片)48元，北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬，和式風味，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度數：15%（V/V）

原材料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇，至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀，都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

全港最平可能係食品超市寶達中環屯門元朗觀塘分店地址中秋節中秋節快樂

Smart Travel

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

三文魚子海鮮球在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

By Smart Travel

2020-09-16 23:00:12 有 39,871 人看過有 976 人喜歡

00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外，亦有壽司手捲、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤，這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透，亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買，各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚，自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買，熟成牛肉你聽得多，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟，你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐：首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook

留個表情符號支持, 下集會介紹全港最平的生活百貨

你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

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UNY 日式百貨元朗美食生活創庫日式超市十大必買性價比日本旅行香港好去處豐洲市場魚蛋醬汁

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三文魚子海鮮球在飲食男女 Youtube 的最佳貼文

By 飲食男女

2018-11-09 16:00:00 有 6,818 人看過有 44 人喜歡

荃灣新開一間西餐廳，室內採暖木風格，氛圍舒適，餐廳最浪漫是有兩盞巨型「月球燈」，可以吃着飯「賞月」。

餐廳主打海鮮料理，主廚每日到街市採購生猛海鮮，例如有原隻本地龍蝦西班牙飯、新鮮鮑魚配西班牙辣肉腸三文魚子等等，入口頗有鮮味。除了主打的海鮮，二人和牛套餐也相當抵食，每人不用$300就可以吃到澳洲M5和牛肉眼扒，分量頗多，除了牛扒，另有沙律、餐湯，最後主菜有卡邦尼意粉、黑松露野菌意大利飯或蟹肉露筍扁意粉。這個價錢可謂相當貼地。

餐廳主廚曾在中環米芝蓮三星級法國餐廳L'Atelier de Joël Robuchon任職，有十年做法國菜經驗，不論是fine dining、摩登或鄉村風格的法國菜也曾涉獵，食物質素有保證。

採訪：廖希玥
攝影：周義安

Thirty First of May
地址：荃灣大壩街5-7號地下3-4號鋪
營業時間：星期一至四 11:30am-2:30pm, 6pm-9:45pm
星期五 11:30am-2:30pm, 5:30pm-10pm
星期六、日、公眾假期 11am-3:45pm, 5:30pm-10pm
電話：2433 8383
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套餐第一道菜是「Awakening」，食的是油甘魚刺身，三文魚子，蘿蔔及蜜瓜粒，以香辣泰式醬汁調味，很有亞洲風情的一道菜，油甘魚是我的飛佛，鮮甜香滑，一 ...

#59. 8度海逸酒店自助晚餐「買二送一」每位$399起獨家送紅白酒/ ...

到酒店食自助餐，部分人會偏好海鮮食品， 8度海逸酒店8度餐廳於今日（16 ... 肚、XO 醬時菜炒蝦球、川辣炒雞球、蔥花蟹籽三文魚炒飯、黑椒花蜜牛仔骨.

#60. AEON 網上購物城

罐頭水果 · 湯類 · 罐頭肉 · 罐頭魚 · 罐頭蔬菜 · 罐頭海鮮 · 包裝即食品 ... 獅球嘜 · 烘培用品 · 南北乾貨 · 日本食材 ... 合食三文魚碎(含大豆蛋白).

#61. 【台北吃到飽】旭集和食集錦吃到飽(價錢訂位技巧評價)

生食的部分蟹肉的肥厚多寡感覺是要看季節，沙拉我蠻喜歡，生魚片於中規中矩。巧鮨是我們最常報到的區域，狂拿炙燒握壽司和手捲，尤其是炙燒干貝和鮭魚肚 ...

#62. 9號10號風球港鐵交通安排｜部分路綫有限度服務！機場快綫 ...

今次SundayMore為大家推介15大西貢美食，當中包括有Cafe、海鮮、異國菜及人氣小食，實有一樣啱你口味！閱讀全文.

#63. 2023基隆仁愛市場美食推薦，必吃生魚片，男子漢蓋飯全收錄

炙燒牛肉壽司，鮮蝦手捲跟鮭魚卵手捲都必點，. 手捲現作現吃，食材新鮮不會軟爛，. 一碗25元的味噌湯是最厲害的鎮店之寶 ...

#64. 灣仔會展中心自助餐買二送一！$556歎3小時食盡冷盤海鮮 ...

Klook推出「灣仔會展薈景味遊澳洲海鮮自助晚餐」買二送一優惠！只需人均$556就可歎3小時海鮮晚餐！食盡龍蝦、青口及各種冷盤海鮮！即睇詳情！

#65. 2023年推薦必吃台北五星級飯店自助餐讓你當松葉蟹大富翁

... 推薦加爾加諾比薩、卡布里雅香辣烤雞、義大利炸海鮮、西西里炸飯球與 ... 種類算是很豐富，看起來也很新鮮，比較特別的是冷菜的海鮮區，有泰式 ...

#66. 6队最新排名出炉：中国男篮从第5飙升第2|世界杯|亚洲

... 本届赛事亚洲球队的第3场胜利，搅乱了亚洲球队竞争奥运会资格的形势。 ... 下铺使用权” 媒体：别让日本核污水误伤中国海鲜普京将于10月访华？

#67. 这就是中国的底气! 新疆三文鱼出口日本, 日方瞬间恼羞成怒

新疆的肥美三文鱼被捞出）. 在远离大海、气候干旱、靠近沙漠的新疆盐碱滩养殖海鲜，这可是一件新鲜事。事实上，就在几年前，这里还是几乎寸草不生， ...

#68. 飲茶推介2023｜全港12間好評茶樓/點心專門店

必食山竹牛肉球加入很多芫茜，彈牙有咬口。 ... 一系列以和牛及生蠔的特色美饌，包括以鮮蠔開胃的伏特加鮮蠔杯及白露荀鮮蠔荷蘭汁；惹味鮮香的蒜香煙肉三文魚子焗美國 ...

#69. [苗栗] 格拉斯行館到山城裡的華麗歐風城堡住一晚一泊三食 ...

綜合海鮮沙拉，添加了桂花油醋醬汁的沙拉香氣超迷人，干貝、透抽、鮮蝦好豐盛 ... 季節鮮魚，主廚嚴選日本青干魚，搭配蛤蜊汁泡泡、魚子醬、鯡魚卵， ...

#70. 桂冠盒裝魚子球 - 佳軒行

桂冠盒裝魚子球. 售價NT$ 42. 製造商 : 桂冠內容量 : 120 g 保存期限: 冷凍365天. 428781. 首頁 · 商品介紹 · 新品上市中華豆腐,豆花, 凍豆腐,百頁,桂冠蛋豆腐, ...

#71. 【黎太食譜】超市羅勒葉半小時做出意式風情車厘茄青醬意粉

【黎太食譜】無法抗拒的邪惡鹹蛋黃香脆可口金沙蝦球 · 【黎太食譜】椰菜花代米低碳健康偽 ... 【黎太食譜】超市幾片三文魚如何炮製有格調情人節大餐？

#72. 如何看待新疆三文鱼喜获丰收，江浙沪等偏远地区不包邮？

8月26日，新疆尼勒克县三文鱼养殖喜获丰收，今年预计将实现3000吨量产的“小目标”。内陆量产“海鲜”让网友们乐开了花：“江浙沪等偏远地区不包邮，这泼 ...

#73. 惠康官方網店| Powered by yuu

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#74. 水產商遮「日」字日式店推「防輻射」餐- 20230827 - 公民

上海有日料店出奇招，上架「防輻射」套餐吸睛，豈料惹來大量批評。在北京最大的海鮮市場京深海鮮市場，有店舖的工作人員用白板將招牌上的「日料」二字 ...

#75. 海膽.三文魚籽.蟹肉三色蓋飯 - どんぶり茶屋

三文魚籽.蟹肉兩色蓋飯. ¥3,380[含税]. 札幌二條市場店; 新千歲機場店; 小樽堺町街店. いくらハーフ丼. 小份特色三文魚籽蓋飯. ¥2,280[含税].

#76. 日本北海道海鮮紀行三文魚子醬油漬(3特)250g x 4pack/盒

原裝日本進口的北海道三文魚籽醬油漬，魚卵經醬油醃製，去除海水鹹味，令三文魚子味和鮮味更突出，當送入口中，以舌頭和上顎壓破魚籽，特有的鮮甜風味迸發， ...

#77. 冷凍-石二鍋多層次口感爆濃海鮮球 - 【淘123】流行夯貨批發中心

冷凍-石二鍋多層次口感爆濃海鮮球***(已下架). 散出批價：, 請登入會員查看. 商品編號：, AXE51037844. 下架日期：, 預計 2021 年 11 月 14 日下架. 規格選擇：. 隨機.

#78. 北海道海鮮紀行三文魚子醬油漬(3特)250g x 4pack/盒 - iEATplus

#79. 日本人都話抵食既三文魚子丼專門店，推出和牛佐酒小食

位於東京高級住宅區的自由之丘，有一間話題三文魚子丼專門店「波の」。這間店在2016年12月開業，以抵食海鮮丼為最大賣點，店外經常.

#80. 金牌小菜王 - 第 347 頁 - Google 圖書結果

... 核桃松子三文魚卷 755 核桃魚球 755 海蜇雙絲 253 海膽拌海蜇皮 253 浸泡海鮮 ... 雪耳蒸田雞 257 雪耳釀蝦 277 雪菜浸煮桂魚 753 魚子拌海鮮 244 魚子醬九孔鮑魚 ...

#81. 滋味小食360 - 第 154 頁 - Google 圖書結果

... 攤骨 95 冰花雞蛋球白麵粉'牛油,糖,雲呢拿麻油,糖霜印尼炸雞翼雞翼'黑胡椒, ... 房掌'白糖'洋蔥'咖喱粉'黃酒 74 和風海鮮沙律蟹子'三文魚子,北寄貝'蟹柳'三文魚, ...

#82. 海鮮河鮮360 - 第 160 頁 - Google 圖書結果

小辣椒'乾 47 椒'晝 429 雙菇焗三文魚' 4 萋秀珍菇"鮮珍珠安蓋,急 ˊ 束三文魚柳,青椒條 24 雞腎炒蝦球雞烏又, 4 罠玉求'西晨 776 ,京醬,青椒粒'紅椒粒,蔥白'皇 7 ,上湯 ...

#83. 2015全新Travel Set - 大阪‧京都: 《新假期》周刊出版

精緻壽司小料理すし萬小鯛雀鮨¥1,944/HK$138 面層的幼年鯛魚來自盛產海鮮的瀨戶內 ... 試過以鱧魚、鰻魚及三文魚子做成的手毯壽司(即球狀壽司),還有充滿夏天氣息的野菜 ...

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