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這間讓我把手上排程往後挪先趕出來😎
日本名古屋法式蛋糕店
🍰#PINEDE彼內朵
6月初開幕三峽北大店
可是唯一跨出台北市精華區的呢
供應生日蛋糕、法式點心、下午茶
並延伸彌月、手工喜餅
企業賀禮等特製服務
第一次買牛刀小試
芒果千層➕MINI起司藍莓➕瑪德蓮
尤其芒果千層香草卡士達
北海道鮮奶油及新鮮果肉🥭
三者層次的甜度不會搶戲打架
每一口都幸福感滿分🥰
清新舒適日式鄉村風氛圍
只求生活能回復正常、想內用啦😩
📍北大店地址:新北市三峽區大學路156-2號1樓
☎️電話:02-26728268
⏰時間:一~周12:00~20:00、周末11:00~20:00
(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
三峽北大蛋糕店 在 Facebook 的精選貼文
🍰芋頭控請手刀看過來!🍰
終於入手這顆假日才製作的紫芋香堤蛋糕😍😍
果然是名不虛傳的美味可口。
最近在愛北大出現沸沸揚揚消息,
是某一家被網路公審知名甜點店,
內容是某位消費者控訴吃到發霉生日蛋糕和店家對話的內容和經過,
各有各的立場本人是不予置評。
真要說我自己是比較喜歡過去他們剛開始且大量展店前的經營模式,
(我剛來三峽北大入住的時候)
現在首選是幾乎被我吃完一輪菜單的這家甜點店,
最重要的是吃得出來新鮮的製作。
我自己過去也常常製作和販售手工蛋糕,
對於蛋糕體的蓬鬆感、原料保鮮保存是非常注重要求的。
這顆紫芋香堤和官網照片的外型點綴不同,
入手的外型更顯簡單樸素低調,
滿滿酥皮碎片和頂部芋頭奶油的玫瑰花已說明了一切。
刀子落在蛋糕中明顯感受到真材實料的力量,
橫切面順序就是芋頭奶油、蛋糕體、布丁、芋泥、蛋糕體,
完全就是我愛的元素堆疊起來的味道,
重點是芋頭奶油和芋泥完全不甜更沒有膩這件事,
反而是軟Q的布丁強化了較多的甜味,
整個口感非常輕盈舒爽新鮮和恰到好處的溫柔比例。
真心希望這家在地出生甜品店永續經營和管理,
就能隨時隨地滿足我的甜點嘴和胃,
也期待新品不同蛋糕口味快快上市❤️
(例如說爆餡的芋頭捲或紅豆捲和生日蛋糕)
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