激勵大師陳安之說道:「要讓事情改變,先改變自己;要讓事情變得更好,先讓自己變得更好。」很多人以為只要時間到了就可以改變運氣,卻沒想到來到的是一個可怕的境遇,這足以消磨任何人的鬥志和信念,所有來這裡的人都變得麻木和無所作為。其實要改變自己的運氣,關鍵是改變自己,這樣你的人生才會步入正軌,運氣越來越好,持續走上坡路。
有一個女孩,常常向她的父親抱怨,老天不公,世事艱難,不知道怎樣應付生活。她的父親是一名廚師,聽了她的抱怨,便把她領到廚房。父親在三個鍋子中放入三種食材,土豆、雞蛋,還有碾成粉末的咖啡豆,然後加水放在火上煮了三十分鐘。三十分鐘後,原本堅硬的土豆變軟了,原本脆弱的雞蛋變硬了,而咖啡粉末完美地和水融合在一起,散發著濃烈的香味。
你想要做哪一種呢?在同樣的熱水燒灼下,是做外強中乾、輕易屈服的土豆?還是做看起來易碎但經過錘鍊卻更加堅硬的雞蛋?還是像咖啡一樣特別,注入熱水,就和環境融合在一起,甚至改變了原本平凡環境?
在逆境面前,我們可以有多種選擇;即便改變不了環境,但我們可以改變自己;改變不了事實,但可以改變態度;不能控制別人,但我們可以掌握自己!我們無法要求別人滿足自己的訴求,無法要求別人看到自的能力,是因為我們還不足以像咖啡一樣散發著吸引別人的香味。
很多人以為只要到了一個新環境以後,就可以改變命運,卻沒有想到,失敗的不是周圍的環境,而是自己對於周圍環境的決策和把握能力。有時候會覺得周圍的事情很不順利,有太多的思考和衝動,總覺得自己可以有更大的發揮。其實就算不能改變不利的環境,但是我們可以培養自己適應逆境的生存能力。
二、改變心境是改變運氣的關鍵
臨淵羨魚不如退而結網,「修身、齊家、治天下」是一個漸進的過程,只有先做好了自己,我們才能考慮更高層次的追求。
一個英國國教主教的墓誌銘上寫道:我在年輕的時候有一個偉大的願望,改變世界;但是隨著我的年齡增長,我發現自己不能,所以我想改變整個國家;
但是等我年齡再大的時候,我發現我沒有能力改變國家,那我就想我的願望是改變我的家庭;等待我年老的時候,我發現我沒有能力改變我的家庭,我就想我要改變我自己;
等到我行將入土的時候,我才發現我依然沒有改變我自己。
這時候我就想,如果我一開始的願望是改變我自己,那麼我自己改變了,同樣就有可能改變我的家庭,就有可能改變我的國家,甚至有可能改變整個世界。
大的社會環境我們無法改變,那麼,我們不妨換一種姿態去融入生活換一種心態去看待社會。正如紀伯倫所說:「當你的歡樂或悲哀變大的,世界就變小了。」改變心境,可以把惡劣的環境,變成對已有利的
上帝其實是公平的,當你失去一樣的時候,註定要得到一樣,關鍵是用何種心境去看待事物的雙面性。「得之我幸,失之我命」,並不是一種消極的避世哲學,而是告誡我們遇到生活壓力、重重挫折時用平靜的心去對待。
真正的偉大、優秀皆始於渺小,再美好的理想都起源於思想的一點微弱的火光,成功者都曾歷經重重磨難。無論順境抑或逆境,我們都可以從壓抑、鄙視中推測好運的來臨,沒有希望的人是因為他不相信希望的來到!
再偉大的人,也只是凡人,也會有情緒不佳、事業不順的時候。但每個人的工作、行業都有一定的突破點,我們無須花太多時間在抱怨、哀嘆上,而是要積極尋找這個環境的突破點。就像在黑暗的洞中摸索,一旦找到突破的洞口,一個充滿陽光、自由的天地就會出現在你的面前。
三、珍惜當下,讓你更容易滿足
人與人之間的差異不是能力的差異,而是對待事物的真心和誠意在現實生活中,不缺乏認真工作的人,但很少人知道認真工作的目的升職、表明自己的能力、讓領導重視、獲得更多的報酬這些,都只是迎合周圍環境的需求。
如果不知道自己工作本身的目的和意義,我們就會意慢工作、甚至詆毀手上的工作,漸漸脫離職業原本的核心價值。只有發自內心衷心地付出和喜歡,我們的熱忱才能影響周圍的人,改變周圍的不利因素。我們應該感恩生活賜予這麼多的磨難,讓我們在不停的失敗中得到這麼多的經驗。一次次嘗試讓我們知道,要想成功,我們必須付出比別人更多的努力。妥善的準備,靜待時機,才有重新飛翔的力量。一次次的失敗讓我們懂得正因為成功來之不易,更需要我們用心珍惜、努力經營成敗得失也不會太過在意。
苦難是成功的轉折點,不論順境逆境都是暫時的。人微言輕,懷才不遇,只要默默等待時機:;初來乍到,環境不利,人際生疏,工作上不能打開局面,那就從頭再來。
覺得自己做不到或做得到,只不過在一念之間。人只有珍惜自己、改變自己才能讓別人看見自己決心改變的魄力和勇氣,你具有吸引周圍人群的魅力就如同擴展了自己的磁場,自然你的運氣就改變了。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【FIKA可拆手把陶瓷塗層與鴛鴦鍋團購開始】 上次與FIKA合作開團後,這次再跟他們合作推出可拆手把的陶瓷塗層鍋具與鴛鴦鍋的團購活動。這一次的可拆手把很厲害,第一,拆掉手把之後,湯鍋、平底鍋與炒鍋可以堆疊收納,三個鍋子收得小小的,節省廚房儲存空間。第二,拆掉手把之後,三個鍋子主體都可以進烤箱。第三...
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往常做紅豆粒餡,我會藉助壓力鍋,把紅豆煮好後,瀝乾,再加糖蜜過,最後到平底鍋中收乾。但是,這收乾的動作卻是我最最最討厭的最後一步。就算用不沾鍋,到最後還是會因為瓦斯火力的關係,鍋底受熱不同,總會損失一些紅豆,也會有部分較乾硬。然後還要洗至少三個鍋子。
今天試著用VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋 來做紅豆餡。看看它優異的溫控跟鑄鐵鍋收汁容易的特性,會不會讓我以後變得喜歡炒紅豆粒餡。
紅豆150g 二砂105g 鹽一小撮 水 750ml
1.紅豆洗淨,第一次加水500ml大火煮滾,再轉小火煮5分鐘,倒掉,再加水500ml煮滾就好,倒掉水。接著用冷水洗過紅豆後,放到Vermicular鍋中。(這裡的水都是食譜份量外,我自己不會倒掉,就留起來當紅豆水喝了。)
2.加水750ml,用弱火煮120分(食譜書是寫60分鐘,依自己紅豆的情況做判斷,必須煮到紅豆粒用輕輕用手一捏就扁掉的程度)。
3.瀝掉水分,紅豆粒放回鍋中,加糖跟一小撮鹽拌勻,加蓋再用弱火煮10分鐘。
4.開蓋,IH鍋轉成中火,輕輕拌和收汁2分鐘即可。鍋中也清爽無沾黏。
等等等等等,兩分鐘?兩分鐘?兩分鐘?對,沒看錯,不會沾的到處都是,不會有一些豆子乾掉,就是輕輕鬆鬆不流汗的兩分鐘就收好汁了。
我習慣收乾一點,這樣要是想要調整硬度,只要加點熱水就可以達成。但是兩分鐘就輕鬆收好汁實在很誇張,大女兒要我一定要寫出來:「那我以前是在熱什麼?累什麼?」
#VermicularIH電子鑄鐵鍋
#我2021的BestBuy
#兩分鐘收汁實在太強大
#皇珵紅豆
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美心 Masions 家庭用品世界
這個月來每天煮煮煮,假日二天三餐也都吃家裡,
終於把封箱已久的 #316不銹鋼鍋 拿出來開箱了
雖然每次都想像著自己很優雅的使用著顏色很美的鍋子,
但實際上最常用的還是電鍋蒸魚、煮飯、蒸蛋
瓦斯爐燉湯、燙青菜、煮魚湯,
用來用去還是 #不銹鋼鍋 最實用😄,
紫色的箱子很美,#三個鍋子+三個鍋蓋,
16cm/19cm/22cm
大家最愛的 #台灣製
附 #手提把 單手提鍋也可以
和原本家裡用的不銹鋼鍋子相比,
完全可以感受到 #美心MASIONS不鏽鋼調理鍋 的厚度和真材實料
無論是內鍋或外鍋紋路都很精緻,質感很好👍
剛開始對鍋子尺寸沒有太大概念還擔心太小時,
但實際使用後發現,完全是白擔心了!!😅
三個鍋子都很深,
16cm用來蒸蛋還綽綽有餘🍳
19cm 煮飯、綠豆湯剛剛好🍚🍵
22cm 來煮四神雞湯、牛肉蔬菜湯🍲
雖然不是有著繽紛顏色讓人一眼驚豔的鍋子,
但卻是天天都在用,家人吃了也安心的實用鍋子❤️😉
#美心MASIONS維多利亞Victoria皇家316不鏽鋼調理鍋
#湯鍋
#電鍋內鍋
#防疫餐
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【FIKA可拆手把陶瓷塗層與鴛鴦鍋團購開始】
上次與FIKA合作開團後,這次再跟他們合作推出可拆手把的陶瓷塗層鍋具與鴛鴦鍋的團購活動。這一次的可拆手把很厲害,第一,拆掉手把之後,湯鍋、平底鍋與炒鍋可以堆疊收納,三個鍋子收得小小的,節省廚房儲存空間。第二,拆掉手把之後,三個鍋子主體都可以進烤箱。第三,煮完拆掉手把,整個鍋具可以上桌,不用另外再裝盤,白色鍋身也是容器,少洗幾個盤子。最後,這個鍋具適用電磁爐、瓦斯爐、烤箱、電爐、IH感應爐。
鴛鴦鍋的用法很直觀,兩種湯頭,一人吃一種,自己吃自己喜歡的味道:)一樣不挑爐具,適用於瓦斯爐、電爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐。鴛鴦鍋也是陶瓷塗層的不沾鍋,非常好清洗。鴛鴦鍋的組合搭配一把鈦金主廚刀與山毛櫸木湯勺。
接下來幾天我會用這幾款鍋具示範料理,歡迎大家參考。
團購細節說明:
團購期間:2021/4/21-2021/4/27
團購連結: https://bit.ly/3g54wft
團購客服:專人客服:(04)35063939 官方Line:@amashop 工作時間:AM09:00 - PM 17:30
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這次開團的品項有:
RETRO抗菌系列22CM湯鍋(含玻璃蓋)
容量:2.8L
重量:1550公克(+-5%)
RETRO抗菌系列28cm平底鍋
容量:2.6L
重量:1500克(+-5%)
RETRO抗菌系列30cm炒鍋(含玻璃蓋)
容量:5.2L
重量:2290克(+-5%)
*皆適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、IH爐,不適用於微波爐
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可以依照你的需求選擇鍋子,鍋子分開買的團購價是訂價的7折,
但整組一起買是下殺2.5折,包含三個鍋子兩個鍋蓋,團購價只要4280,平均一個鍋子才1000多,還送同系列很有質感的矽膠湯勺、鍋鏟、鑄瓷餐具6件組,送很大!
所以我真心建議一定要買整組才是最划算的喔!
三個鍋子 在 GINA HELLO! Youtube 的最佳解答
感謝Modori的邀請
這鍋具組真的太好用太喜歡
三個鍋子大小跟實用度100分
不沾鍋的力度真的超級棒
不管是燒焦還是色素都很好清洗
重點是能三個蝶再一起的收納真的太厲害太佩服
純白鍋具組: https://bit.ly/2RrQ2II
無痕砧板4色組: https://bit.ly/3ixVGVO
霧面保鮮盒: https://bit.ly/35y1F9j
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由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
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