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一鍋煮到底超方便（#蘇大俠）
影片授權：안녕 韓食飯桌你好
完整影片：https://www.youtube.com/watch?v=5oembdWbDIw
IG：https://www.instagram.com/hikoreantable/
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCv-w0Vmkp7p87oV9PUynFkA
▶訂閱即新聞YouTube頻道看更多影片：https://bit.ly/3k0EBFV
#即新聞
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多功能料理鍋，一鍋煮到底！超方便🤩
allyoung生日就是要給大家滿滿的福利😍
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麻油松阪豬炊飯
宥宥廚房小料理🐯
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食材分開料理,更能避免掉傳統方式,
一鍋煮到底,料理完成,肉過於軟爛,
蔬菜沒有爽脆口感問題。
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今日主要食材松阪豬肉,
是來自我們內湖大直的
【澄啃肉舖】
動態最後也有提供他們家
的聯絡資訊,但…先讓我們
來看食譜料理過程🥳
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如果單看食譜文還是有點看不懂
可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」
我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程,
歡迎大家過去查看唷,即時動態也有傳送門🤙🏻
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料理做法🍳
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松阪豬肉切成片狀,下鍋,煎至
豬肉雙面微焦,肉熟,起鍋,備料。
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利用鍋內,煎松阪豬肉的油脂,
加入薑片,蒜頭,煸至表面微焦,
起鍋備料。
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白米洗好,再倒入炒鍋內,
再下約二匙鹽巴,各一匙紹興酒,
醬油,些許紅糖,拌炒均勻
—
食材移入電鍋外鍋內,加水蓋到食材,
蓋上電鍋鍋蓋,電鍋開關按下,
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煮好提示音響起,炒鍋清洗乾淨,
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先不下油,杏鮑菇切成塊狀,
下鍋煸除水份,先起鍋。
—
炒鍋擦拭乾淨,加入一匙油,
高麗菜下鍋,炒熟,起鍋。
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松阪豬肉,一匙麻油,煸好的杏鮑菇
高麗菜,蒜頭,薑片,加入飯鍋內。
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再蓋上鍋蓋,悶5~10分鐘。
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開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。
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備註:
其實要料理時有點緊張…
因為我超怕肉有豬臭味….
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所以松阪豬我幾乎都在傳統市場
找認識的豬肉攤販拿肉,
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因為量販店的松阪豬肉,
自己朋友跟粉絲也都有不少經驗..
買到的松阪豬有豬臭味…
料理完成,臭味也讓人幾乎
也吃不太下口…
—
今天炊飯完成,松阪豬肉沒有豬臭味,
真的是讚😂。
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【澄啃肉鋪🥩🍖🥓🐂🐖🐑】
🏠地址：
台北市中山區樂群三路303號
(春大直 1-10櫃位)
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☎️電話：
02-85015801
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⏰營業時間：
11:00~22:00
—
他們除了有販賣豬肉,羊肉,
也有…我不能吃的牛肉…
有肉品需求的人,可以跟他們
聯絡洽詢唷🙏🏻。
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＃挑戰一週只用電烤盤 ＃Day4
終於來到第四天啦～
今天要來點不一樣的😁這些都是我第一次嘗試喔
👉韓國街頭小吃 雞蛋火腿起司吐司
👉Cover胡椒廚房的黑胡椒鐵板牛肉飯
👉一鍋煮到底蕃茄雞肉義大利麵
這集使用的烤盤有平煎盤和陶瓷深鍋
昨天直播有粉絲很可愛的問我
如果預算上有控制，
那妳會推薦哪一個配備必買呢？
毫不考慮的說陶瓷深鍋和鴛鴦鍋🤣🤣🤣
雖然我講的很直接，
但我懂每一位媽媽買東西的深思熟慮
就像我當初要買Bruno烤盤也猶豫好久
想要還是需要？！在我心中不斷的問自己……
（處女座的個性在這點發揮淋漓盡致😅）
現在的我擁有了它，真心不後悔👍
之後我也會利用它，搭配其他廚房電器
希望可以讓煮飯變成一件輕鬆省時省力的事😘😘
電烤盤團購的規格價錢都在這裡喔
有興趣得可以去看看😊
👉下單網址：https://mami.pops.tw/no5tz
👉開團時間：9/2~9/8 只有一個禮拜喔！
▼ 你可以在這裡找到我
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▼ 關於我 | About Me
一個內心充滿少女卻是三個孩子的媽
36歲的我有好多想做的事
愛記錄生活 愛料理 愛美麗 愛自己
我不是100分的媽媽 但我愛陪著孩子一起成長
歡迎來到我的頻道 ^^
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#不加一滴水 #漢堡排 #一鍋煮到底
💃OL365x朝日調理器寵媽咪特別企劃
喜歡吃肉卻又怕擔心過多熱量嗎？
不用20分鐘，鮮嫩多汁的低脂漢堡排就完成了！
👉簡易6步驟
1). 抓抓豆腐：板豆腐捏碎放進豬腳肉抓抓抓
2). 抓抓調味：＋蒜末＋蔥花＋米酒＋醬油抓抓抓
3). 抓抓圓圓：塑型，大概圓型或是你喜歡的形狀
4). 熱熱下鍋：把鍋子加熱就可以開始煎，煮到微焦金黃色。
5). 翻翻加酒：雙面金黃加一大匙米酒，蓋蓋子煮5分鐘
6). 滾滾醬汁：加入醬油、味醂拌煮，肉排呈現漂亮的褐色即可。
👉要準備的有：
【食材】
板豆腐 半盒（約200g）
豬絞肉 300g
蔥花 1/2支
薑末 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1/2大匙
【醬汁】
醬油 3大匙
味醂 1大匙
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今天平安夜不想出門人擠人，在家準備幾樣簡單的料理溫馨的度過，做了家人最愛的燉飯，只用德國雙人琺瑯鑄鐵圓鍋一鍋煮到底，不用換鍋很簡單! 而且用鑄鐵鍋煮燉飯比起平底鍋效果更好又更快唷! 又兼具保溫效果，可以煮好後整鍋直接上桌! 搭配香草烤蔬菜與鮮奶酪就是完美的聖誕夜大餐了!
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