Search
【#堅離地球YouTube: 堅離地傾📺】前《壹週刊》豪語錄編輯余家強認為，TVB曾幾何時也很有國際視野，在東南亞、乃至北美洲都有影響力，當然這和邵逸夫的個人背景也息息相關。但TVB在中國崛起後選擇「一邊倒」，而忽視新生代「去大台化」的趨勢，也沒有拓展在Netflix一類國際平台的持分，結果就淪為今日的「老人台」。說的是電視台，但何嘗不是縮影了香港主流社會的悲劇？
▶️ 上篇：六七暴動與雨傘運動，造成TVB大台的興起與衰落
https://www.youtube.com/watch?v=vZPkDG0bAJk
⏺「CCTVB新歡樂今宵」神功戲：曾志偉的受眾，只有中宣部
https://www.patreon.com/posts/49924527
【#Patreon國際關係進階】六四事件發生之前幾年，中國處於歷來最開放的一段時期，民間言論自由遠勝現在，各種思想交鋒激盪，可謂1949年以來的第一次文藝復興。作者認為，假如六四事件不是如此定性、如此誇張的悲劇收場，根據本來軌跡，改革力量已經逐步主導政局，保守派元老早晚離去，中國的未來就全然不同。而在2019年的香港，假如繼續真正的選舉，哪怕制度本身已經非常偏袒建制派，但60%以上民意不支持建制派這事實非常清晰，而且新一代的傾向更一邊倒，時間同樣不在保守力量那邊。
六四事件的學生未能「妥協」，固然是悲劇收場的原因之一，但能夠令局面和平解決的關鍵從來是政權一方，而不在學生。作者引述消息人士資訊，最初在學運立場偏向中立的政治局常委、人大委員長喬石，曾對「大學校長群組」保證和平解決，讓學生和平離場；就算學生絕食，也會送他們到醫院，總之不會死人。不少經歷過文革的老軍頭，最初也都呼籲和平解決，反對鎮壓學生。但這類溫和方案最終沒有落實，因為......
⏺全文見Patreon
https://www.patreon.com/posts/55863881
▶️支聯會副主席鄒幸彤：就算坐監，我也繼續到維園悼念六四
https://www.youtube.com/watch?v=FAKOcrhV5FU
歡迎來到美味拍手La Design喫茶店~🍮
拍手昨天下午一口氣完成了三種甜點
日式昭和風超濃郁烤布丁(比之前的版本更好吃!)
香草、巧克力冰淇淋雪糕(巧克力口味超級好吃!)
大人味咖啡凍(簡單到瘋的一道)
昨天做完這三樣放冰箱後
今天下午就可以來享用超日式喫茶店的下午茶時光啦嘿嘿~😁
把我前幾天在WUZ買到的玻璃聖代杯跟香蕉船玻璃盅拿出來
奇異果先用挖果器挖成小球
蘋果切片後泡鹽水防氧化
香蕉切成小圓片後用櫻花模壓成一朵朵小櫻花
接下來就是來玩擺盤創意了😆
聖代杯裡先裝切成小丁的咖啡凍，倒入牛奶
把日式烤布丁倒在聖代杯口
擺上水果裝飾，最後挖一球自製的香草冰淇淋就完成啦!
香蕉船玻璃盅就要擺平的橫向裝飾
也不用咖啡凍了，這樣兩份下午茶甜點就完成啦~哦耶~
「哦哦哦哦哦!!這次的烤布丁!!這才叫做昭和風烤布丁啊!!超好吃!!好濃郁哦!不愧是日本名店做法耶!!」我們兩個一吃到這次新版本的烤布丁就一直驚呼，真的是比上次的烤布丁再更威了!!
「哇!這巧克力冰淇淋超好吃耶!!!讚讚的讚讚的!!」拍公超愛巧克力口味冰淇淋
我昨天要做冰淇淋之前問他：「你想吃什麼口味的冰淇淋?」
「當然是巧克力啊!」拍公一副”妳問廢話嗎?”的表情
可是我既然要做了，當然基本的香草冰淇淋也要做
不過反而香草冰淇淋香草味好像不是太明顯
巧克力口味倒是大勝太多了!!
所以今天這一篇能存就存，能記就記
一次給你們「日本名店烤布丁」、「巧克力冰淇淋」、「咖啡凍」三種超簡單食譜囉~
先從最簡單的「咖啡凍」開始好了
準備冰塊水，把2~4片吉利丁片剪小塊後放冰水裡約3~5分鐘
萃取espreeso 180g(亦可用即溶黑咖啡粉來泡)
加一點糖，糖可以依照個人口味喜好來增加，不用太多
把咖啡液放在小鍋子裡小火加熱
把泡軟的吉利丁片放進咖啡液裡攪拌到完全融合
關火，倒進保鮮盒裡，放涼蓋好放冰箱冷藏就完成了!
簡 單 到 瘋 有 沒 有😎
再來是不用冰淇淋機就可以做出「超濃郁巧克力冰淇淋」
食材：
90%瑞士蓮巧克力片 半包(全聯買得到)
瑞士無糖黑巧克力粉 1大匙
飛燕煉乳 160g
香草醬 5g
蘭姆酒 5g
乳脂量35%以上鮮奶油(非料理用鮮奶油) 250g
準備一個小鍋子裡面裝剛煮好的熱水(用快煮壺比較快)
小鍋子上放一個鋼盆，鋼盆要比小鍋子大一點
才可以隔水融化巧克力片
90%瑞士蓮巧克力片一包放半包進去融化成巧克力醬後
加入一大匙的無糖黑巧克力粉拌勻
再加入160g煉乳一起拌勻成濃濃的巧克力醬
準備另一個鋼盆，最近天氣很熱，鋼盆最好先冰過
倒入250g的鮮奶油，從低速轉到中高速打發
打到鮮奶油呈現有紋路的狀態要降成低速
打個一兩下就停下來看有沒有可以拉出尖尖的勾勾
因為沒有加糖，所以打發狀態要小心顧，不然就容易過發就油水分離了
鮮奶油打發後，拌入剛才做好的巧克力醬
用矽膠刮刀緩緩由下往上拌勻，拌到所有鮮奶油都變成巧克力色
就可以放進琺瑯盒蓋上蓋子，放冷凍冰6小時以上或直接放過夜
這個做法做出來的冰淇淋完全不會有冰晶
我是參考youtuber食不相瞞的做法，但她是做抹茶口味
我有把煉乳的量降低一點，但因為煉乳還是會很甜
所以巧克力務必選苦一點的%數，也不要再加有甜的巧克力粉哦!
我另外有加香草醬跟蘭姆酒
就是添加香氣，而且也沒有加很多
水份一多就容易變太液態，就容易形成冰晶狀態
所以這個做法可以自行換成其他的粉來做出不同口味的冰淇淋試試😋
接下來是我無意間看到日本名店分享他們的烤布丁做法
基本上烤布丁的做法大同小異，就是食材比例差別
這個做法我們真的有感受到非常濃郁的日本烤布丁口感跟香氣
喜歡日本濃郁大人味烤布丁的趕快跟著做
食材：
焦糖部份
2號細砂糖 40g
水 15g
海鹽 1g
熱水 15g
布丁液部份
奶油乳酪 120g
煉乳 36g
2號細砂糖 20g
香草醬 15g
蘭姆酒 15g
2顆全蛋、2顆蛋黃
鮮奶油 100g
牛奶 150g
以上的量可以做5個150ml杯子的布丁量
先來煮焦糖
準備小鍋子，把40g砂糖鋪平，倒入15g水
開火，煮到冒泡並變成褐色前都不要攪拌也不要搖晃
變褐色後才輕輕搖晃使其均勻
煮到深褐色焦糖就可以關火
小心丟入1g海鹽
並小心緩緩倒入15g熱水
搖晃均勻後就可以倒進布丁杯裡，放冰箱冷藏使焦糖變硬
來做布丁液
奶油乳酪選好一點的，吃起來口感才會好吃
把放室溫放軟的奶油乳酪120g、砂糖20g、煉乳36g、香草醬15g、蘭姆酒15g一起放進鋼盆裡
手持電動攪拌機攪拌到沒有顆粒狀(約3分鐘)
一次加入2顆全蛋跟2顆蛋黃進鋼盆裡攪打約30秒
拿一個小鍋子，倒入鮮奶油100g、牛奶150g
邊加熱邊攪拌到50度，關火
緩緩一點一點倒入剛才的布丁液鋼盆裡，一邊倒一邊攪拌
過篩布丁液2~3次後，就可以倒入已經有焦糖的布丁杯中
拿一個有深度的陶瓷烤皿，快煮壺煮好一壺熱水
烤箱開旋風模式(上下火全開)預熱160度
把裝好布丁液的布丁杯用錫箔紙蓋住並刺幾個小洞
放進烤皿後，倒入熱水到布丁杯的8分高高度
送進已經預熱好160度的烤箱烤30分鐘
30分鐘後關烤箱火，開烤箱門30秒
再關上烤箱門燜1分30秒
就可以取出布丁杯，放涼後放冰箱冷藏就完成了
這樣烤出來的布丁蛋香濃郁之外，完全不會變成蒸蛋
布丁口感也是軟硬適中，超綿密超細緻!!
就是一個超日本昭和系烤布丁啦!
焦糖的部份也是搭配得相當的剛好
不管是要單吃還是搭配鮮奶油、冰淇淋吃都超讚的啦!!
以上三種小甜點都是做法超級簡單就可以完成
在家就能享受到日式喫茶店的甜點超開心啊~~~
下午看完記者會，還是乖乖待在家吃下午茶好了
#追蹤追蹤 💗
訂閱DenQ頻道 -》 https://www.youtube.com/c/DenQ來了
訂閱DenQ 1分鐘頻道 -》 https://www.youtube.com/c/DenQ1分鐘
instagram : https://goo.gl/7TytNy
「新香港」公佈又一批新教育syllabus，強調英國殖民時代怎樣高壓、港督怎樣權力不受制約、英國人怎樣享有特權、華人怎樣受歧視一類歷史重構，這是明目張膽的改寫歷史。究竟華人喜歡金文泰時代的香港、還是當時的國民政府；希望麥理浩時期的香港、還是文革時的中共政權，隨便找一個真香港人，都能得到答案。
文件又說到末代港督彭定康，更令人無言。彭定康當時要做的，就像香港無數和理非最擅長的一樣：如何在現有限制和框架下，儘量擴大空間，去在合法合理的前提下，達到和平演變的目的。他以英國重量級政客的身份來到香港（他本來是保守黨主席），懷有重要使命，就是要加強香港人的籌碼，讓他們儘量在1997年後有更多bargaining power，和中共政權討價還價。但本來的直通車安排，卻是讓一個保證建制派佔多數的立法機關順利過渡，哪怕六四事件後，香港民意已經一邊倒。怎樣令香港人真正的民意，在主權移交後的特區機關反映，而又毋需推倒重來？彭定康的政改方案，正是以此為目標......
全文見Patreon
⏺https://www.patreon.com/posts/51714885
#彭定康 #政改方案 #民主化
Simon 沈旭暉 堅離地 Social Media ▶
⏺Patreon: www.patreon.com/simonshen
?Facebook: www.facebook.com/shensimon
ℹ️Instagram: www.instagram.com/simon.diplomacy
➡️Twitter: twitter.com/simonshen_glos
⏹Blog: simonshen.blog/
其他合作及查詢可以電郵至simonshen@glos.world。
「 總之呢，我跟你們大家一樣都是被那個奇怪的符號吸進來的，你們一開始應該也是在那間房子裡面對吧。」
我移了一下位置讓自己離火近一點。
「 沒錯！記得醒來的時候是被包起來的，一旦想要靠近符號就會被傳送到原本的房間。」
大家一言一語說道很整齊的皺起眉頭。
想必所有人也還沒搞懂整件事情的來龍去脈。
這個世界只有我們被卡在循環嗎？
在碰到符號之後也有遇到類似掌管這裡的人，
被他丟進符號後又輾轉傳送到了
一些熟悉又陌生的地方。
他是誰？
為什麼會出現符號 ?
讓我們一直輪迴的用意是什麼？
「算了，這團火看來還要燒很久。」
其中一個戴著白色毛帽穿著白色西裝的女生說
「 真麻煩。」
我一邊說著一邊倒在旁邊的草地上，就先這樣，這樣就好。
［ 音樂製作 ］
作詞 Lyrics / 崔鹿TrayLu
作曲 Composer / 崔鹿TrayLu
製作人 Producer / ZEOWATER , TRAYLU
編曲 Music Arrangement / @7187
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement / TRAYLU
母帶後期處理 Mastered by CHILLBAKA
［ 影像製作團隊 ］
製作公司 Production Company | 錯頻 Error Frequency
製片 Producer | 張佑任 Yoren
執行製片 Executive Producer | 薛大宇 Leo Syue
導演 Director | 張佑任 Yoren
攝影師 Camera Operator | 游家豪 Flack Gaga (A-Cam) / 陳韋傑 Aloha jie (B-Cam)
攝影助理 Assistant Camera | 路克 LUKE
燈光師 Gaffer | 薛理翔 Prozac
燈光助理 Best Boy | 路克 LUKE
美術 Art Designer | 陳玟妤 Chen Wen Yu
美術助理 Art Assistant | 王以柔 Zoe Wang
女主角 Main Actress | 吳晨辰 Chen cheng Wu
演員梳化 Actor Hair & Makeup | 紀柔安 Rou An Ji
劇照師 Still Photographer | 吳瑞婕 Sica
後期 Post-Production
剪接師 Editor | 張佑任 Yoren
調光師 Colorist | 張佑任 Yoren
視覺特效 VFX | 張佑任 Yoren
標準字設計 Logotype Design | 施譯棋 YEECHI
三維空間製作人員 3D Crew | 李明學 bo_chu / 林本源 Jack Lin / 張佑任 Yoren
Follow us on Instagram
Artist : @trayluuu
Producer : @zeowater
Director : @yoren_errorfrequency
Master : @chillbaka_from_big_k
Special thx to : @wxxva @unicornpppark
ALBUM ON THE WAY.....
LOOP..
LOOP...
LOOP....
跟樂樂一樣哈哈樂樂看妮妮在玩明明就一人一個哦就硬是要從妮妮嘴裡咬走玩具== 10 yrs Report. Yi Yin Chen. 吃的也一樣硬是要拿兩個一個壓肚皮下面一個吃妮妮就跑來找 ... ... <看更多>
一邊倒 在 毛澤東宣佈向蘇聯一邊倒 的必吃
毛澤東宣佈向蘇聯一邊倒. 3.6K views · 1 year ago #毛澤東 #蘇聯 #歷史 ...more. iSunTV 陽光衛視. 106K. Subscribe. 106K subscribers. 37. Share. Save. ... <看更多>