🚩 這一鍋|高雄前鎮
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一晃眼三級警戒已經持續一個月了
這個一月幾乎都待在家,生活很無聊🥱
如何讓在家吃飯變得有趣、有儀式感很重要!
這一鍋皇室秘藏鍋物 的外帶自己煮火鍋
不但CP值很高,還有千張書法組可以玩
在家吃鍋也可以很有趣、不無聊!
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✨ 雙人防疫套餐💲588
1️⃣ 湯底3選1:老火湯/御膳麻辣湯/一品酸菜鍋
2️⃣ 肉品:梅花豬/培根牛;海鮮:潮鯛魚片
3️⃣ 菜盤:水耕蔬菜/玉米筍/高麗菜/金針菇/大白菜/青花菜
4️⃣ 丸餃:香菇旗魚丸/香蔥貢丸
5️⃣ 主食3選2:白飯/王子麵/蒸煮麵
✨ 板腱牛💲218
✨ 單點滿$1070即送「千張書法組」
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湯底我們選擇老火湯,有附好吃的凍豆腐
老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉精燉而成
是藥膳豚骨的口味,喝起來溫順淡雅不失香氣
肉品的部分我最愛梅花豬!清甜軟嫩~煮老火湯
超級適合!一片接一片停不下來阿~
培根牛捲成一捲捲的很可愛,薄薄的容易食用
除了肉肉還有鯛魚片,剛好我超愛吃鯛魚
我們另外單點板腱牛肉及千張豆腐紙書法組
板腱牛肉是屬於比較有嚼勁的口感
千張豆腐紙書法組超特別!沒想到外帶也能
體驗這麼有趣的東西,讓很平常的吃鍋變得
超好玩!墨汁是墨魚汁做的,搭配真的毛筆
想寫什麼就寫什麼,想畫什麼就畫什麼
現在還有在網絡分享作品+標記這一鍋帳號
就抽總價值1萬元的這一鍋現金券活動喔!
這一鍋全台都有門市,一起吃鍋參加抽獎吧!
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🎉 這一鍋6/18-7/2會員上線新活動:
✔️加入會員,外帶享優惠
✔️加倍款待:單點滿$400送$400(食材任選),滿$500送$500無上限!
✔️居家儀式UP:單點滿$1070以上,再加送千張書法組!(千張豆腐紙5入+毛筆+墨魚汁)
※以上不適用於酒水類、套餐、內用、外送。
✔️許願祈福,萬元感恩:感謝大家一同抗疫,分享在家創作的千張書法組作品於FB/IG公開發文@這一鍋官方帳號,週週抽5名贈送總價值1萬元的這一鍋現金券!
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✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌗
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌘
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🏛 高雄市前鎮區中華五路789號-7F
☎️ 07-821-3300
🕒 11:30-20:00
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🔍 #丸子吃高雄
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一起吃鍋 吧 高雄 在 蘇菲姊姊的人妻便當日常 Facebook 的最佳解答
📌食譜文來啦!📌
我還記得我小時候第一次吃到叻沙這一味,是在高雄新大統的樓上,媽媽帶著我們去吃的。當時約莫國中,正是叛逆屁孩的時期,但是只要能跟媽媽一起出門去吃飯,我一定二話不說立馬跟上,嗜辣的媽媽每次去的必點菜單就是叻沙麵!
記憶中,上來的叻沙都是放在熱騰騰的陶鍋裡,噗嚕噗嚕的冒著熱氣,叻沙裡的海鮮,一定是我和弟妹一起搶食的目標,媽媽總是喝著對我們來說太辣的湯,邊拭汗邊看著我們吃著熱呼呼的麵和料,這樣一餐,就是最大的幸福了!
這次試了 #桂冠鍋爐湯底 的 #Laksa叻沙鍋,完全就是那在我記憶中的好味道呀!雖然我知道叻沙都是麵食,但這次為了這個湯底設計的食譜則是把濃郁的湯底和白飯熬煮後,加入海鮮和青蔬,讓叻沙鍋也有另一種新吃法~
來來來,吃膩了麵,就來道微辛微甜的秋日海鮮叻沙粥吧,保證全身都能暖呼呼的喔!
📌秋賞Laksa叻沙風味牡蠣海鮮粥📌兩人份
食材:桂冠叻沙鍋底800cc、水800-1000cc、牡蠣10-15顆、鮮蝦6隻、高麗菜(小)1/2顆、桂冠黃金魚蛋一盒、桂冠魚卵捲4個、黑美人菇1盒、青蔥1支、白米飯1碗、吻仔魚10公克
調味:香油、白胡椒粉
作法:
1. 牡蠣以清水洗約4-5次,至水質清透不過於混濁,撈起備用;鮮蝦剪除頭部長鬚後,以牙籤挑除蝦身腸泥;高麗菜切片備用;青蔥切成蔥花。
2. 取一鍋,將叻沙鍋底和水放入鍋中煮滾後,加入高麗菜、黑美人菇煮至香氣四溢。
3. 將牡蠣放入鍋中先以熱湯燙熟後取出備用。
4. 鍋中放入白飯同煮,並持續攪拌至白飯吸收湯汁後,加入魚蛋、魚卵捲、鮮蝦至熟。
5. 取一小鍋放入油,加熱後放入吻仔魚酥炸。
6. 組裝:於碗中放入熱粥,在上面放上牡蠣,撒上吻仔魚酥和青蔥花,淋一點點香油和白胡椒粉即可。
秋天牡蠣正肥美,高麗菜也是開始大量販售的季節,將叻沙鍋做為湯底,加入海鮮、秋菇、高麗菜,在秋天的微涼中喝上一碗鮮美醇厚的熱粥,最是愜意。高麗菜為濃郁的湯底帶來一股清甜;秋菇和海鮮為粥品帶來鮮味;魚蛋和魚卵捲為鍋底帶來鹹香,好好吃~~
適逢今年桂冠的50週年,這次桂冠一口氣推出了四款新的湯底,滿足消費者的需求。無論是大家冬季最愛的酸白菜鍋;或是韓風十足的泡菜鍋;日本風味的天皇濃乳鍋;新加坡風味的叻沙鍋⋯⋯每一款鍋都有自己的特色,也都是家家戶戶煮鍋的必備品啊!秋意正濃,一起吃鍋!
📌點這裡看愛料理了解詳細食譜內容:https://icook.tw/recipes/357009?ref=published
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🎁桂冠50週年慶,百萬好禮大放送:https://pse.is/39x88c
#桂冠鍋爐湯底 #桂冠50年生日快樂
#從小到大陪伴著我們的桂冠
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🌶吃麻辣火鍋的季節又來了!最近一直下雨冷颼颼的🧣就是要吃鍋啊!慰勞每天辛苦上班的自己,麻辣鴨血、豆腐、白飯無限量供應,還有冰滴咖啡☕
走吧~暖心暖胃一起吃鍋去🍲
【灑椒。麻辣 鴛鴦河堤店】
地址:高雄市三民區明哲路33號
電話:07-3451419
營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353099799-sajiao
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