減肥時怎麼吃麵❓
📍減肥的人若想吃麵食,最好吃湯麵而不要吃乾麵。因為乾麵一定會用油下去拌, 所以,吃麵除了吃進麵粉中的澱粉外,還把油吃進肚,這樣熱量就更高,更容易發胖;反之,如果吃的是『清湯麵』,不要加油蔥,多加一點青菜,就可以多攝取纖維質,一方面能幫助體重管理,同時也增加飽足感.
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小編整理了 10種常見麵類種類.
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📍鍋燒意麵、雞絲麵熱量最高
根據食藥署公布資料,鍋燒意麵、雞絲麵因經過油炸處理,光是一碗麵條就含450~500大卡,幾乎是一碗飯的2倍
一份約300公克的油麵,油脂含量也比一般白麵條多了1茶匙,不過仍遠不及雞絲麵.
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📍高筋麵粉,蛋白質含量較高
麵粉分特高筋、高筋、中筋、低筋,越高筋,相對地蛋白質含量
越高,澱粉的含量就越少,所以,若是吃高筋麵粉所製成的麵食,澱粉的攝取相對就少.
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📍澱粉比例較低的高筋澱粉,像是義大利麵、通心麵、餃子皮,澱粉含量越少,血糖上升速度越慢,蛋白質也比較高。
此外,若三餐都吃麵食,容易導致膳食纖維攝不足或鈉含量過多,要多搭配蔬菜、蛋白質補足營養喔。
匙,不過仍遠不及雞絲麵.
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📍高筋麵粉,蛋白質含量較高
麵粉分特高筋、高筋、中筋、低筋,越高筋,相對地蛋白質含量越高,澱粉的含量就越少,所以,若是吃高筋麵粉所製成的麵食,澱粉的攝取相對就少.
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📍澱粉比例較低的高筋澱粉,像是義大利麵、通心麵、餃子皮,澱粉含量越少,血糖上升速度越慢,蛋白質也比較高。
此外,若三餐都吃麵食,容易導致膳食纖維攝不足或鈉含量過多,要多搭配蔬菜、蛋白質補足營養喔。
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一碗麵幾公克 在 萊呷好料 Facebook 的最佳解答
#萊呷好料 台中|椒心川味專門店
麻辣燙在平常算是很常見的美食,不過在逢甲商圈卻算是少見,而這家新開的椒心更是有別以往常見的,口味以創辦人姥姥的故鄉四川成都的傳統川味為主,更將相關的串串香與老成都香鍋引進,提供川食三吃,讓消費者可以同時享受多重川味美食。
商品採開架方式陳列,計價採秤重方式,這樣在選擇食材時更是多樣化也更沒有負擔,完全不用擔心某一食材太多吃不完的問題,同時也有串串的方式,一串8元,真的十分平價,比較獨特的則是單點的串串,口味真的特別又好吃,幾乎每一桌都有點上個幾串,如果擔心這樣不夠嗎?還有各式麵食可以選擇。
#紹子麵 $68
這碗麵口味蠻重的,喜歡吃辣的朋友肯定會喜歡的口味,拌麵的醬料給的蠻多的,每一口都可以吃到滿滿的好滋味,還有半顆滷蛋,增添了少許的飽足感,額外添加的筍子,讓口感更豐富了。
#紅燒牛三寶麵 $158
超平價的牛三寶,本來以為這樣的價位,份量不多,沒想到超級大碗,麵條Q彈有嚼勁,三寶的量意外的多,而且都很入味,完全沒有想過在逢甲可以吃到如此美味。
#銅板串串 $8
#麻辣燙 $38/100g
香蒜豚骨、藥膳紅燒、四川麻辣、麻辣牛奶起司,四種湯頭可以選擇,這次選擇了麻奶起士與四川麻辣,兩者湯頭看似相同,喝起來卻有著明顯的差異,四川麻辣,喝起來有著淡淡的麻辣香,而麻奶則是椒麻味更濃郁些,但口感上則是較為順口,配料的選擇十分多樣化,蔬菜種類蠻多,適合喜愛吃菜的朋友,副餐主食麵類也是沒有缺席,計價以每百公克38元計算,相對其他類似店家,更為親民,串串一小串8元,吃起來份量上完全沒有負擔。
#四川香辣串串 $28~$98
這一道可說是他們家的招牌餐點,每個來用餐的客人都會點個1-2串,搭配麻辣燙一起享用,這道串串的口味真的特別,吃起來完全不辣口,只有滿滿的香氣,即使是油炸的,吃起來一點都沒有膩口的感覺,現場內用的裝盛方式也很特別,相當吸睛。
題外話:
串串在外帶的部分,真的有驚訝到超用心,使用的是有保溫效果的袋子,不是一般的紙袋,這點真的大大加分。
店家活動:
週三啤酒日3送1
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地址:台中市西屯區文華路141號
營業時間:11:00~01:00
電話:04-2708-6998
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一碗麵幾公克 在 Q老師的營養教室-張佩蓉營養師 Facebook 的最佳解答
**養肌從運動和補充蛋白質開始─外食族的營養新選擇**
*桂冠健力湯,運動族補充蛋白質和膳食纖維的好幫手*
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💡你知道嗎?想要維持身體健康「肌肉含量」是關鍵!有越來越多研究發現,肌肉與我們的代謝、體力,甚至保護力息息相關,當體內肌肉含量越高,不但身體代謝好,不容易發福,同時也比較不容易生病。
隨著年紀增加,肌肉也跟著流失👵🏻👴🏻
殘酷的是…肌肉它會伴隨著年齡增加也跟著一起流失,當超過50歲後,流失速度會加快,所以年長者通常屬於高危險族群。那麼年輕青壯族群就沒事嗎?『反正我還年輕』假如你還仗著這樣的想法,那你就錯了!🙅🏻♀️
因為肌肉還有一個特性就是「不動則退」,倘若平常生活型態是經常坐在辦公室的上班族、工程師等,一到假日又很喜歡宅在家裡追劇、打電玩,或是喜歡在室內吃美食拍網美照,這些運動量少,日常生活呈「靜態」的年輕青壯族群,加上現代人生活緊湊&工作壓力大,且大多是外食族,高油高鹽低纖維的飲食型態,長期下來容易有慢性疲勞與營養不均衡的問題😨。因此,更需要提早做準備,好好「養」肌,讓自己更健康。💪
⭐️養肌從現在開始,兩大關鍵「飲食+運動」
如何養好肌肉提升健康力,掌握兩大關鍵很重要!
☑️關鍵一:規律的運動
遵循「運動531」原則,每周5次、每次至少30分鐘、每分鐘心跳要達到110下。其中,建議每周至少含1-2次的阻抗型運動(重量訓練)、核心訓練如各種肌肉伸展、舉重、彈力繩、棒式等訓練。
☑️關鍵二:養肌營養素「蛋白質」
除了做阻抗型運動以外,攝取足夠的蛋白質更是關鍵!蛋白質是建構人體肌肉組織最主要的原料之一,可以用於組織修復!有研究發現在熱量攝取足夠的情況下,提高日常飲食中蛋白質攝取,有助於幫助肌肉生長,因此,吃足夠蛋白質份量很重要!
但在現代生活中,很多人為了求方便、便宜、吃得飽,最喜歡就是去小吃店點一碗麵或是滷肉飯,或是快炒店來盤炒飯炒麵,簡單果腹,但這樣最大的問題就是蛋白質、蔬菜量不足、精緻澱粉過多,長期下來三高、代謝症候群也跟著找上門來!
「想健康到底該怎麼吃?」,「該怎麼從餐食補充足夠蛋白質?」就成為許多運動兼外食族的心聲。
👩🏫這次接觸到桂冠「美味・健力湯」🍽覺得很驚奇!!有別於一般調理包,這是由桂冠營養研究室的專業營養師與主廚共同設計研發,用原食材入湯,每種湯中都有充足的肉塊,每一口都吃得到滿滿的料,且無添加防腐劑、香料、味精,重點是…味道還非常好吃!
🍲除了有充足的蛋白質食材以外,還強化了膳食纖維營養!研究發現膳食纖維可以調節消化道菌叢,掌管著我們的新陳代謝!而我們現在的膳食纖維又常常攝取不足,建立湯就可以幫我們補充許多膳食纖維,達到每天建議攝取量的30%!
☑️健力湯口味非常豐富,共有11種口味分別是鮮菇奇亞籽雞肉濃湯 、 蕈菇藜麥雞湯、腐竹鮮菇雞湯、 黃金蟲草花雞湯 、人蔘糯米雞湯 、和風豆乳豬腱湯、蕃茄蔬菜牛肉湯 、鮭魚紅藜白花菜濃湯、青仁黑豆南瓜濃湯(奶素)、奶香枝豆濃湯(奶素)和牛肝菌鷹嘴豆濃湯(奶素) !
☑️葷食湯品一包250公克及奶素湯品為310公克,熱量落在155-313大卡,蛋白質約有24-30公克,提供一餐所需的蛋白質攝取量,同時也滿足30%的膳食纖維需求,不論是當正餐的主食或是肚子餓的點心都很適合,除了外食族,對於有在增肌減脂的運動族群,也是很好的選擇,不必再每天在吃水煮蛋、雞胸肉、喝乳清了,來點美味又營養的新選擇吧。
💡健力湯如何搭配?
【正餐】
(1)一般正常人:搭配3-4份澱粉主食一起吃
● 外食族搭配:義大利麵1盒+健力湯1包
● 簡單自備搭配:健力湯+加入螺旋麵60-80g
(2)控制熱量者:搭配1-2份澱粉主食一起吃
● 外食族搭配:御飯糰1個+健力湯1包
● 簡單自備搭配:健力湯+加入螺旋麵20-40g
輕輕鬆鬆補足每餐所需的蛋白質,就連日常飲食很難滿足到的膳食纖維也一次搞定!
【點心、宵夜】
可以選擇”鮮菇奇亞籽雞肉濃湯 、 蕈菇藜麥雞湯、腐竹鮮菇雞湯、 黃金蟲草花雞湯 、人蔘糯米雞湯 、蕃茄蔬菜牛肉
→這幾款的熱量大約在150-200大卡左右,熱量較低又提供足量蛋白質,假如餐間或半夜肚子餓,不但營養還能提供滿滿飽足感,比亂吃一些鹹酥雞、泡麵來的更好喔。
*~想補充營養也想享受美味,健力湯給你更輕鬆聰明的選擇!~*
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一碗麵幾公克 在 每天對於蛋白質的建議攝取量為: 一般低活動量者: 每公斤體重 ... 的必吃
年長者: 每公斤體重1.2-1.5公克。 ... 一碗飯約有8公克蛋白質,一碗麵約有4公克蛋白質, ... 以體重65公斤健康的人為例,一天蛋白質的建議攝取量就是52-65公克。 ... <看更多>
一碗麵幾公克 在 維力維力炸醬麵重量碗110克大份量 - YouTube 的必吃
重量碗大份量蠻唬爛的,一般碗裝維力炸醬麵是90克,也就是說其實重量碗就只多了20克而已,湯包的味精相當多. ... <看更多>
一碗麵幾公克 在 [問題] 統一營養麵條的料理一包可以煮多少阿? - 看板cookclub 的必吃
統一 營養麵條285g
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請問一包是幾人份呢?(普通男生食量)
因為家裡剛好有 但是沒用過
怕煮太多或太少
謝謝^^
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◆ From: 123.240.78.100
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