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一碗粥的故事
偶爾想熬碗簡單的白粥
懷念孩兒時期的單純美好
打開廚櫃拿出喜歡的罐頭
花生麵筋、脆瓜、肉鬆、紅燒鰻…
幸運的話還可以從冰箱翻出豆棗來
紅紅甜甜的泡在白粥裡，整天充滿粉紅泡泡
長大後，嗜吃如命的我
加上會瘋狂么霸岔的孩兒
最好還是有時間在那邊開罐罐啦（翻桌）
速速把隔夜飯放入鍋裡，倒入高湯(白開水）
鮑魚清肉隔水退冰後切塊，大把丟入鍋裡
打個蛋花，撒把蔥，熄火，上桌
閉嘴，少在那邊吵！快吃！
#鮑魚清肉 #彈Q無腥好好吃
20210928記者張芫菘台中報導： 開幕才3年多小兵立大功，2020年和2021年分別榮獲米其林必比登Bib Gourmand美食推薦，台中市長盧秀燕親自蒞臨品嚐推薦，在台中平價小吃市場形成一股旋風，那就是位於台中市南屯區五權西路二段722之1號的台客燒肉粥。湯尼陳老師在up直播主持的好康趴趴走節目，特別在教師節當天，親自前往品嚐報導推薦，由老闆林志樺親自接受訪問，目前在台中市登記有案的餐飲業有2萬多家 ，2020年只有21家 2021年有33家入選為米其林必比登美食推薦名店，台客燒肉粥真的是不容易， 一碗粥才銅板價 35元 ，絕對是最平價值不可錯過的地方特色小吃。林志樺老闆指出， 米其林星級餐廳和米其林必比登 兩者是不一樣的，星級餐廳走的路線通常是高價位，高服務，高裝潢，的路線 必比登走的路線是平價，人人消費的起，沒付擔，店裡面最貴的美食三件總合加起來不能超過台幣1000元，可以說是讓大家前往消費，不會有負擔的平價小吃店， 台客燒肉粥 嚴選的食材，湯底一律由蔬果大骨雞骨熬製，料理都是現場現炸現煮，堅持美味與健康，營業時間早上11點半到午夜12點，中午不休息，距離台中五權西路交流道只有5分鐘的車程，對面有付費停車場，方便高速公路南來北往的旅客用餐，除了菜單固定五十幾道佳餚可以選擇之外，店裡面黑板上也會寫上每日不同的隱形菜單料理，觀眾選擇多元化，除了店內使用，也可以外帶服務，可事先打電話04-2389-0880 減少等待時間，台客燒肉粥也提供O Card顧客點餐，集點現金回饋活動以及 ubereats外送，菜單可上 台客燒肉粥粉絲專頁查看，好康趴趴走節目推薦CP值高的美食小吃，觀眾有信心，請大家告訴大家。
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(00:00:12)現點現煮虱目魚鹹粥 每天半夜捕撈最鮮漁獲
台南養殖虱目魚有超過三百年的歷史，每個家庭的餐桌都少不了這個平民美味，而台南也發展出以虱目魚為主的各種小吃，甚至成為在地人的早餐。一家經營超過60年的虱目魚粥店，鹹粥怎麼煮都不夠賣，老闆說他從國小開始就半夜起床當爸爸的助手，長大以後根本沒有接手家業的意願，後來實在是父親的年紀大了，他才不得不扛下擔子。現在第三代同樣面臨一樣的人生經歷，從逃避到接受、到負責掌杓，一碗鹹粥，因為親情才能繼續在府城飄香。
店家資訊：
阿堂鹹粥
地址：台南市西門路一段 728 號
電話：(06)213-2572
營業時間：週一至週日 05:00-12:00（週二公休）
(00:11:23)府城土魠魚粥 黃昏營業的在地好味
台南人有多愛吃鮮魚粥呢？不管是早餐還是消夜，魚粥店的生意，總是好的不得了。我們今天要為您介紹的這一家老店專賣土魠魚粥，老闆原本經營工廠，被倒債之後才轉行賣粥。也或許過去都是被招呼，實在不知道該如何招呼客人，做太太的只好辭掉護士工作，幫忙顧攤子，從後台處理魚貨到前台烹煮料理，都是從頭開始學起。靠著一碗一碗的粥，總算把三個孩子養大，現在雖然已經可以享清福，老闆夫妻卻不願意退休，他們說年紀大了不用跟孩子們拿錢，也算是老人家最大的成就。
店家資訊：
阿忠魚粥
地址：700台南市中西區民族路二段262號
電話：06-228-8292
(00:20:46)現煮鮮甜螃蟹粥 府城人的豐盛早餐
許多台南人的早晨，都是從一碗鮮甜的螃蟹粥開始的，這一碗粥，有漁民半夜出海捕撈的努力，還有小吃攤母女兩的用心。濃濃的人情味，溫暖了整座城市
店家資訊:
店家：阿美螃蟹粥
電話：06-2240492
地址：台南市安平區運河路13巷11號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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油脂如雪花般分佈的M10和牛，在燒烤架上劈啪作響油香四溢，這誰受得了啊？
食肉獸的天堂！
最近，很多股東反映，嘉升跟大秋的待遇太不對等了！大秋不是出省旅遊就是吃黃油蟹，而嘉升，要么凌晨2點跑去東莞吃一碗排骨飯，要么早上六七點去佛山喝一碗粥。有鑑於此，曾老闆決定，將這種安排繼續下去！畢竟，他們吃啊吃啊就習慣了。所以今天，大秋又要去吃什麼好東西呢？曾老闆給他安排的是一家多次上過點評必吃榜，以及獲得過米其林餐盤獎的餐廳，這裡主打的是台式烤肉！看著油脂如雪花一般分佈的M9、M10牛肉，在燒烤架上被烤得油香四溢劈啪作響，我想，任何一個吃貨都無法抵禦這樣的誘惑！拿大秋的話來說，“雖然這一期是收了廣告費的，但下一次，一定還會自費過來吃”！
店鋪：極炙·精緻炭火烤肉
地址：興盛路11號興盛匯3樓
營業時間：11:00-15:00 17:00-24:00
人均：231元
電話：020-38029989
口味：4.90 環境：4.85 服務：4.93
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 ##烤肉#和牛#台式烤肉
提到澎湖，你會想到陽光、海洋、跳島旅行，還有......曬丁香魚？連一間便利商店都沒有的澎湖鳥嶼，隨地可見曬陽光浴的丁香魚，路上行人捧著一碗粥，用筷子夾取鋪在地上的小魚乾當配菜，竟也不奇怪。本集邀請到魚丁糸鼓手（八女）小威、公視《我家住海邊》導演鄭于鈴，聊聊在鳥嶼發生什麼趣事，以及小威在體驗漁村生活後，領悟出不一樣的育兒心得。
《我家住海邊》記錄8種即將消失的台灣傳統漁法，包含台南數魚歌、彰化海牛採蚵、花蓮八卦網、貢寮採石花海女、澎湖曬魚乾、屏東三角網、綠島鰹竿釣，以及金山蹦火仔。每週五晚間6點在公視頻道首播、週六上午9點30分重播，也可在【我家住海邊】YouTube頻道或註冊登入【公視+】觀賞。
00:00-00:28聲音提供：
公視《我家住海邊》第五集澎湖曬魚乾
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台東貓追熊親子民宿老闆管家下班後都打那兒吃宵夜呢? 夢碗粥，近年疫情開始，台東街頭在新生路鐵花村對面出現了一台小小發財車. 一間老闆自己當youtuber的台東隱藏版 ... ... <看更多>
一碗粥 在 來碗粥-沙鹿成功東店 - Facebook 的必吃
來碗粥-沙鹿成功東店, Taichung, Taiwan. 575 likes · 3 talking about this · 195 were here. Restaurant. ... <看更多>