#一分鐘學家常菜
#茄汁蝦仁豆腐
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又回到一分鐘學家常菜系列了
還是這個節奏比較吸引人
認同請+1🙋♀️
今天的茄汁蝦仁豆腐，食材相當好取得
口味也是老少咸宜，營養均衡
直接連料帶湯的鋪到飯上面直接吃也是超爽的！
重點扣掉備料過程，全程就五個步驟完成🖐️
真的是有夠簡單好做，沒在跟你鬧
最後還是那句老話
那個醬汁～小心！一扒不可收拾！！！
別怪我沒事先提醒你，請斟酌攝取
千萬別小看這道家常菜，他的下飯程度也是很驚人的啊😂
今天，你也來試試看這個必學家常菜系列的「茄汁蝦仁豆腐」吧
🎞收藏「茄汁蝦仁豆腐」影片👉https://youtu.be/40GrKF1UZ7A
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✏️【材料如下】
雞蛋豆腐 ...一盒
蝦仁 ...適量
醬汁 ...番茄醬、醬油、糖、開水
🍳【茄汁蝦仁豆腐的做法如下】
❶ 雞蛋豆腐切成小塊，下鍋煎至兩面金黃後起鍋備用。
❷ 沿用原鍋，加入蝦仁和蒜末炒香，豆腐回鍋後加入醬汁煨煮五分鐘左右即可起鍋。
※雞蛋豆腐可換成一般嫩豆腐，不建議用板豆腐。
※同款作法可將蝦仁換成雞胸肉/雞里肌肉切塊。
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一分鐘學家常菜 在 Re: [討論] 生活能力... - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的必吃
世界上各種技能千百萬種，用自己會的挑剔別人永遠挑不完，
更何況網路時代，上網查就有答案的技能根本不值錢。
※ 引述《freshguy (懷念不如相見)》之銘言：
: 我不明白是我會的事多、標準高，還是...
: 還是現在的人生活能力都不夠好，特別是女性.
: 什麼是生活能力我就舉實例：
: 1.單車、機車、開車、游泳...會幾種?
交通工具+游泳確實要時間學，不過平常捷運公車會搭就好，
我一年開車騎車加起來也不到20次。
: 2.銀行補辦提款卡存摺、大額匯款、掛失信用卡、無摺存款. 定存...會辦嗎？
銀行走進去張嘴問就有的東西也能優越，笑死。
你列的這些不算排隊，全部都是臨櫃10分鐘內可以搞定的事情，
更何況這種庶務請辦公室助理或工讀生幫忙跑一下就解決了。
: 3.看懂自己的保險買了什麼、什麼會理賠什麼不賠、划算跟不划算的點，沒
: 有業務能懂嗎？業務離職的話會自己辦理賠嗎？
你保哪一家業務離職理賠會出問題的，介紹一下我也想認識。
還有，你該不會以為理賠與否跟金額是你業務決定的吧？
: 4.傳統市場：一堆菜擺起來：青蔥韭菜蒜苗、
: 小白菜 蜆菜 菠菜 空心菜 地瓜葉 A菜 大陸妹 萵苣 紅菜 高麗菜 大白菜....
: 假設有人隨便指定三種，能拿對嗎？
不做餐飲我幹嘛給人指定去買菜？就算被指定，是沒嘴不會問老闆？
怕被老闆騙全聯到處都有，架上菜名看清楚再買就好。
: 那魚呢？鱸魚 剝皮魚 赤宗 紅目鰱 白鯧. 肉鯧 鮪魚...認得嗎？
同上，認魚要幹嘛，真有人那麼無聊要我代買我每小時6000跳錶收費。
: 5.會做菜嗎？還是連荷包蛋都沒煎過？
做菜確實挺實用的，但有興趣再學就好，真想學YT打開來手機放旁邊照著做，
反正又不是開餐廳，自己吃得開心就好。
: 6.出去玩訂食宿買機票 或是找旅行社會嗎？ 看地圖找路還可以嗎？
一樣一通電話打給旅行社就搞定的事情，工作稍有成績的人連這通電話都不用自己打。
: 7.幫家人或自己辦住出院會嗎？
哪家醫院沒有志工櫃台可以問的？這也好優越？
: 大致寫這幾類，我發現...30以上還好多種不會的，有點多...
: 我自己是全部都會，還比這些多，
: 重複一次：我不確定是我標準高還是我認識的人太弱...各位你自己呢？說說看吧~~
你推文講打仗或荒島更好笑，你上面除了游泳跟做菜，哪個和打仗荒島有關的？
真流落荒島，生火會嗎？野炊會嗎？徒手建立基本遮風避雨處會嗎？
就像我開頭講的，要用自己會的技能挑剔別人太簡單了，資本社會本來就是分工，
會找資源、有學習能力就過關了。
要列技能挑剔別人還不簡單：
1、家人過世，會開保險箱嗎？
2、樓上漏水到你家，聲請機關鑑定會嗎？調二類謄本會嗎？
3、提存所在哪知道嗎？領取提存物會嗎？
4、法拍屋點交第三人異議會嗎？什麼點交什麼不點會分嗎？現場怎麼跟司事官凹會嗎？
5、受刑人家屬會面會嗎？賭1000P到現場報到機你先找30分鐘，找到後再花15分鐘學怎麼
按機器最後直接過時段被大媽趕走。
技能會很多是好事，但不是拿來挑剔別人的資本。不會的技能會查、會學、會找對的人幫
忙，最重要的是，懂得怎麼讓人家願意幫你，要過好生活綽綽有餘了。
資本社會，本來就是磨練自己的專業技能，再用自己的專業交換別人的技能。
我剛出社會的時候一位職場上的前輩提點我們，吾少也賤，故多能鄙事，助理會的你要會
，助理不會的你也要會，讓我受用至今。
第一等人是專業會，日常生活也會，但日常給別人代勞不用自己動手；
第二等人是專業/日常擇一，或兼而有之但不精通，反正生活過得過去；
最下等是會一些日常瑣事卻洋洋得意，把瑣事當壓箱寶挑特定族群開戰。
你要是真有C奶國立研究所女友，勸你好好珍惜，
我看她能包容你，胸襟非凡，非池中物。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.209.6 (臺灣)
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※ 編輯: LacrimosaMus (1.164.209.6 臺灣), 09/26/2023 01:17:48
※ 編輯: LacrimosaMus (1.164.209.6 臺灣), 09/26/2023 01:31:24
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