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今天的生酮女神一人一菜料理分享會順利結束了👏👏👏凱莉在眾多繁忙事務中還是把活動辦成功了真是亂佩服自己一把的😂😂還好有 #酮生活 的強大隊友的支援下，才可以讓我可以好好發揮。
謝謝今天到現場的大家，凱莉還略有不足，我會越來越進步的💪💪謝謝花花老師到場助陣、強而有力的亞當大哥和體貼的儀芳做我們的後盾😍、遠從高雄北上來幫忙的南台灣女神美蓉、廚房精靈payu做我的副廚，今天很開心、很有感，謝謝大家❤️❤️❤️
#小家食堂 #酮生活料理分享會 #人家沒有跟花花老師拍到照啦 #希望小家以後也可以辦純吃喝生酮私廚PA 😜
每年都要舉辦一人一菜料理之夜，這次趕在2017的最後一天實行了💃💃💃
主辦人我認為全雞料理是一個告別雞年很棒的方法😊
其實我也不知道為什麼每一次在肉類的選擇上我都喜歡肌肉（筆誤，是雞肉😂😂😂）
舒康雞的無毒雞肉又是特別新鮮好吃，也不用擔心吃下一堆抗生素或是營養價值不足的肉品💪
這次的Potluck Party成員有來自桃園的Claire跟Christine 還有北京代表老王 🍻🍻
✔我做趙家的招牌菜紅燒雞 應該沒有丟爸爸的臉，雞翅怎麼那麼嫩啊
✔Claire做阿罵麻油雞 湯頭好喝還很有創意的讓玉米入菜（他說他喜歡吃玉米有什麼不可以）
✔老王這個做菜幼幼班也硬是做了彩椒里肌讓我們痛哭流涕還學會甩鍋媽媽我感到安慰
✔Christine是我們三個之中的大廚 什麼菜都難不倒他所以他為我們在宵夜的時間炸了鹽酥雞（無骨雞腿肉炸鹽酥雞不乾不柴超級刷嘴）
這個potluck party根本就是假借”一人一菜”之名執”狂吃無上限”之實，吃完晚餐繼續吃高級水果跟北海道甜點，鍋子還沒休息到一小時我們又開始熱油炸鹽酥雞了😉😉😉（竟然還準備了九層塔好認真）
好久沒做菜的我發現做菜果然是靠天份😂，就算不熟悉還是做得很好吃，自認為我的紅燒雞翅非常成功，顏色味道幾乎100分！😁
Claire的麻油雞也是令人讚不絕口（前一天晚上還在家裡練習，令人感動），全米酒的麻油雞讓 2017這一個充滿酒精的一年畫上完美句點啊～～🍷🍷🍷
姊妹做菜真的有趣又歡樂，
有興趣的人可以點進照片看食譜喔！😏😏😏
今天要跟大家介紹的是位在台中大里的牛排館廚異牛排
店內裝潢蠻有美式鄉村的風格，非常有特色
價格不算太低 老實說有被嚇一跳
前菜令人相當驚艷 非常有高級餐廳的感覺
另外還有提供湯與麵包，搭配著吃相當美味
這次點的是紐西蘭沙朗牛，個人覺得料理的味道很不錯
只不過肉質稍微少了點生命，
以這個價位來說或許有更好的選擇
歡迎大來賓Bii畢書盡光臨我的頻道,
聽他的經紀人說他也是一個很會做料理的人!
而且今天他點的韓國家鄉菜，也真的不好做yo~
尤其是#韓國冷麵 粉絲也點過很多次, 但真的不容易!
聽他唱新歌、一起聊韓國、一起吃韓國菜😀
我自己也很開心~東西也更好吃yo
最後也請大家一定要支持Bii新歌、新專yo
#畢書盡
#Don’tBlowAway
#一起吃韓食
#想念韓國家鄉
0:00-1:39開場
1:39-2:28韓式辣炒雞調醬
2:29-3:41台灣食材猜謎Part1
3:42-5:11 韓式辣炒雞拌炒
5:12-10:59韓式冷麵
11:00-12:01 台灣食材猜謎Part2
12:02-14:51組裝試吃
14:52-16:05 End
這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
