シメまで楽しめるジンギスカン!
「焼肉のたれ 醤油味」でジンギスカンをおいしく楽しんだ後は、器に残ったたれに、お湯で割った「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」をプラス。
すると…肉のうま味と油がほどよく溶け込んだ、コク深い味わいのつけ麺スープに大変身!
シメにつけ麺まで楽しめるジンギスカン、この週末にぜひどうぞ(*^_^*)
<材料 4人分>
ラム薄切り肉 300g
キャベツ 1/2個
たまねぎ 1/2個
もやし 1袋
ピーマン 1個
にんじん 1/2本
エバラ焼肉のたれ 醤油味 適量
サラダ油 適量
[シメのラーメン]
中華麺 2玉
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個
水 300ml
<作り方>
[ジンギスカン焼肉]
【1】キャベツはざく切りに、たまねぎはくし形切りに、ピーマン・にんじんは千切りにします。
【2】ホットプレートでラム肉と野菜を焼き、「焼肉のたれ 醤油味」をつけてお召しあがりください。
[シメのラーメンの作り方]
【1】中華麺は表示通りにゆで、水気をしっかりきります。
【2】鍋に「プチッと鍋」と水を合わせ火にかけ、ひと煮立ちさせます。
【3】[ジンギスカン焼肉] で使用したたれに【2】のスープをお好み量を加え、【1】をつけ麺としてお召しあがりください。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,190的網紅自宅居酒屋の休憩所,也在其Youtube影片中提到,[4K高画質動画対応] 生ラムを焼肉にしました。ラム肉は焼き過ぎると硬くなり、癖も強くなるのでミディアムレアで食べるのがオススメの食べ方です。肉の表面に汗をかいてきたら、ひっくり返して軽く焼いて完成です。羊肉が苦手という方や、食わず嫌いな方も試してみてください! amazon・・・北海道ジンギス...
ラム肉 ジンギスカン たれ 在 自宅居酒屋の休憩所 Youtube 的精選貼文
[4K高画質動画対応]
生ラムを焼肉にしました。ラム肉は焼き過ぎると硬くなり、癖も強くなるのでミディアムレアで食べるのがオススメの食べ方です。肉の表面に汗をかいてきたら、ひっくり返して軽く焼いて完成です。羊肉が苦手という方や、食わず嫌いな方も試してみてください!
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音楽:PIXTA
ラム肉 ジンギスカン たれ 在 自宅居酒屋の休憩所 Youtube 的最佳解答
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成吉思汗(ジンギスカン)は、炭火を使う穴あきの鍋か、カセットコンロなどで使う穴が開いていない鍋か、先タレで漬けこむか、後タレで漬けこまないで焼肉のように食べるか、直焼きにするか蒸し焼きにするかなど様々です。また、新鮮なラム肉は焼き過ぎると硬くなり癖も出てくるので、ミディアムレアで食べるのをオススメします。〆には羊肉の旨味が出た鍋で、うどんなどを入れてタレを加えて煮込めば美味しいですよ!
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