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【今日は次女の幼稚園のお友達が遊びに来てくれました💕】
今日は次女のお友達が遊びに来てくれました！
次女もこの日をとっても楽しみにしていたので、ガールズが集まると、まぁ、それはそれは大興奮！！！
私は、ミートソーススパゲッティ、モロッカンサラダ、フムスを作って、あとは買ってきたチーズや生ハムなどを並べて、一人一品持ち寄りにしてもらいました！
テーブルは7月レッスンで使った小物をたくさん使って、ナプキンは黄色に変えて気楽に作りました😆レッスンではないので、一気に気が緩みます〜（笑）
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【レッスン風景の一コマ】
７月レッスンの前菜盛り合わせ！
モロッカンサラダ、フムス&ピタパン、ペペロナータ、カザレッチャのバジルアーモンドソース！
大皿でサーブしてから、皆様各自でフードスタイリングをしていただきました！
どれも、冷めても美味しいメニューばかり。パーティーにもピッタリな地中海メニューをご紹介させていただきました😆
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【レッスン風景の一コマ】
テーブルで愉しむ地中海リゾートの旅！
今月は地中海のいろんな国々のお料理をMINA風にアレンジしてご紹介しております😆
こちらはモロッカンサラダとフレゴラの魚介トマトソース！
モロッカンサラダ🥗は、ちょっとした一工夫で時間が経っても美味しくいただけるサラダに！パーティーフードにはもってこいの一品です😍
フレゴラはイタリア、サルデーニャ島の食材で魚卵に似せて作られた大きなクスクスのようなパスタです。普通のイタリアンレストランでもあまりお目にかかれないけれど、とっても面白い食感で、クスクスよりも香ばしい感じで美味しいのです！お鍋一つで作れる簡単レシピを考えました！
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