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▼ 大志のおもてなし
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人に囲まれて、ビジネスで成功して、幸せに生きる。
そのためには「やっぱりこれは外せないよね」という内容についてお伝えします‼️
僕は昨日まで3泊4日間、家族で沖縄旅行に行ってきました💓
その旅行の間中、とにかく無茶苦茶おもてなしをしてもらいました。
誰からのおもてなしかというと、古澤大志。
記事の中でも何度か紹介していますが、彼はアメリカのニューヨークとイタリアのミラノ、そして日本に会社を持っていて、世界中のいろんな国の人と仕事をしている男です。
そして彼は、アテンドの仕事もしています。
アテンドというのは、例えば海外のVIPの方を日本に連れてきて、日本の素晴らしさを伝えたり、ビジネスをやりやすくするためのおもてなしをするというお仕事です。
一言で言ってしまうと「世界トップレベルのおもてなし」というものを極められている方です。
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▼ 気づいたら全て手配されていた
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そして今回の沖縄旅行。
僕のプライベートの家族旅行なわけですから、本来大志の仕事はないです。
だけど、もう彼はおもてなしというものが仕事レベルではなく性癖レベルまで落とし込まれているみたいです。(笑)
僕は先日、「チームカモガシラジャパン」というオンラインサロンメンバーのみんなと沖縄合宿をして、それがすごく楽しかったので、
「もう1回、家族で沖縄に来るわ」
と、合宿中に話をしていました。
すると後日、大志から「沖縄旅行の日程が決まったら教えてください」と聞かれ、その日程を伝えたところ・・・
僕が一番お気に入りのホテルを手配してくれて。
さらに、沖縄に行くまでのフライトも全部予約をしてくれて。
何なら行き帰りに利用する自宅と羽田空港間のタクシーも予約してくれていました。
僕は車酔いをしやすいので、タクシーの運転が荒いとちょっと困るというのも彼は把握済みで。
その辺りも配慮して丁寧な運転のMKタクシーさんを予約、さらにMKタクシーの中でも、特殊なトレーニングを受けたハイヤードライバーとして運転できる方を手配してくれました。
そこまで配慮してくれる人です。
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▼ 鴨頭家の生命線、それは明子さん‼️
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そして今回の一番のポイントは、レンタカーなんです。
沖縄って、レンタカーがめちゃくちゃ混むんです。
ほとんどの人がレンタカーを借りるので、飛行機が到着したら荷物を持って、まずレンタカー屋さんに行くためのバスに乗ります。
それが、まず待たされるんです。
そしてレンタカー屋さんについた後も、手続きの順番待ちになるんです。
レンタカーって、どうしても手続きが多いので。
ご存知の方も多いかと想いますが、うちのカミさん明子さんはとにかく待ち時間が嫌いな方。
こんなに待ち時間が続いてしまうと、彼女は
「嘉人、これ何の時間?」って言い出し、機嫌が悪くなっていきます。
僕にとって、いや家族にとって、明子さんの機嫌は最重要事項。
鴨頭家にとっての生命線であると言っても過言ではありません。
だからこそ、このレンタカーの待ち時間をどうするか・・・。
そこで、それに対してのケアを何とかしようと考えてくれた大志が手配してくれたのは現地スタッフのしゅうくん夫婦です。
しゅうくん、奥様、本当にありがとうございます。
わざわざ自宅から那覇まで自分の車で来て下さって、その後大志が手配したレンタカーを引き取り、空港まで運転してきてくれたのです。
しゅうくん夫婦のチームプレーによって、この大きな問題をクリアしてくれたおかげで、明子さんは終始ご機嫌で過ごしてくれました。
さらにこれだけでは終わりません。
那覇空港で迎えてくれたしゅうくん夫婦は、僕たちに車を渡すだけではなく、
ポークたまごおにぎりとさんぴん茶を家族4人分用意してくれているんです。
なぜかと言うと、羽田空港10時発、那覇空港13時着のフライトで向かったので、ちょうどお腹が空く頃だったんです。
さすがに国内旅行なので飛行機の中で食事はでませんし、レンタカーでホテルまで向かうのに1時間以上かかるから、その間車中で食べられるように、ということで用意してくれたんです。
この配慮・・・。
感動です。
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▼ この配慮に、心震えました
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そして3泊4日の沖縄にいる間、なんと古澤大志は沖縄で仕事をします。
なぜかというと、突然僕が何かを思いついた時に、すぐに動くためです。
そして、それは起きます。
ポール神田。
僕の先輩にあたる方が「沖縄に来てるんだったら会おうよ」と言ってくださり、沖縄についてから2日後に、突如会うことが決まりました。
それを大志に言うと、彼は「かしこまりました」と言ってすぐに手配をしてくれて、リッツカールトンの鉄板焼きを予約してくれました。
ところがその日の夜、リッツカールトンにポールが現れた時、奥様と0歳のお子様が一緒にいらっしゃったんです。
その瞬間、大志の姿は消えます。
そしてポールと僕が立ち話をしている間、大志はずっとフロントホテルの人と話をしていました。
僕はそんな大志の姿に気が付いてすぐ、ポールに
「奥さんとお子さんも一緒にお食事なさいますか?」
と聞きました。
すると、奥様とお子様は参加しないとの事だったので、大志に「食事はポールだけだって」と伝え、彼もホッとした表情になりました。
つまり、彼は何をしていたかというと・・・
予定外の奥様とお子様の姿が見えた瞬間、大志は
「鉄板焼きは0歳のお子さんがいたら無理だ」
ということで、イタリアンのレストランに変更できないかどうかをホテルのスタッフさんと交渉していたんです。
分かりますか、この配慮・・・。
沖縄旅行の最終日、僕たち家族はクルージングに行きました。
それは、大志が事前に「船酔いしないかどうか」、大志自身がクルージング船に1時間乗って確認をしてくれたものです。
僕たち家族が最後まで最高の旅を終えられるように。
そんな、彼の配慮に心震えました。
「配慮」という言葉を検索してみたところ、こう書いてありました。
配慮とは、手落ちのない、または良い結果になるようあれこれと心を配ること。
まさしく、この配慮がある人は誰からも好かれて、ビジネスでも人生でも成功する人だと思います。
「配慮は心配り」
まさしく、それを教えてもらった沖縄旅行でした。
それでは今日という最高の一日に、、、
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅ブチかまし,也在其Youtube影片中提到,【ポークたまごおにぎりカフェのHPはこちらから】https://www.p-cafe.tokyo/ #おにぎり #テイクアウト #大食い サブチャンネル【おっさんの台所】開設!是非ご登録を! ↓ ↓ ↓ https://youtube.com/...
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Pork Tamago Onigiri🍙
@porktamago_onigiri_honten
東京に帰る前に那覇空港で
《ポークたまごおにぎり本店》で
島豆腐の厚揚げのポークたまごおにぎり🥰❤️
沖縄のソウルフードである
ポークたまごおにぎりが
オシャレにアレンジされていて、
シンプルなものから、
沖縄ならではの素材が入ったものなど✨
白米好きはおにぎりも好き😍
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(圖片為北海道札幌世紀皇家飯店的早餐)
對吃貨而言,旅行當中吃到的食物是會讓我們對整個地方更有印象的,
今天在跟小鍾討論,如果每個地方都推薦一道特色美食,我們會選什麼?
討論到最後發現,有些地方超難選,因為美食太多太難挑、也有因為沒啥印象太難決定的.. XD
當然還有因為吃得太少沒得選..哈~
喔,我們兩個口味比較不是大眾風格,因此...看看就好...哈哈哈哈...
(次數是以我跟小鍾一起去的旅行為主,我跟家人的就不列入)
@北海道(3回):全部都好吃。
這跟福岡都一樣是好吃的太多,實在太難挑出哪一個是最好的,都好,都會讓我們想再吃。
無論是馬鈴薯、玉米、哈密瓜、各種海鮮(北寄貝、海膽、喜知次、甜蝦、螃蟹等等等)、炸半雞、成吉思汗烤肉、拉麵、各種甜點、牛奶,甚至是山泉水都好好喝,吼~北海道是吃貨的天堂啊!! XD
@青森(1回):のっけ丼
在青森的時間不長,因此吃的東西其實沒很多,除了のっけ丼外就只有蘋果製的甜點,
所以,只能這樣推薦..
@秋田(1回):蓴菜(じゅんさい)&菇菇湯
欸,在秋田的時間只有待在乳頭溫泉的妙乃湯,所以吃的就是妙乃湯提供的鄉土料理(早晚餐),
雖說秋田的名物是米棒鍋,但我跟小鍾兩人更愛蓴菜跟菇菇湯,這兩道真的很美味啊~~
@岩手(1回):海膽
毫無疑問,兩個人一致推薦海膽,無論是新鮮海膽還是海膽便當,都非常推薦啊!!
@宮城(1回):牛舌
嗯,那次去松島吃的牡蠣沒有特別讓我們驚豔,所以就推牛舌,不過我覺得松島的笹かまぼこ也不錯,有機會看到也不妨嘗試一下。
@東京(4回):築地虎杖魚河岸千兩(小鍾)&人形燒(我)
我跟小鍾猶豫好久,東京我們反而推薦不出什麼,小鍾最後說那就虎杖的海鮮丼好了,畢竟那是第一次去東京吃的..
我想了好久,覺得人形燒稍微有點代表東京。
雖說去東京次數比較多些,但我們跟東京真的不太熟,吃的東西嘛....會有印象、想再吃的,倒是想了老半天也擠不太出來,就醬。
希望有機會再去時能找到吸引我的料理。
@靜岡(2回):富士宮炒麵
其實我個人比較想推薦鰻魚骨,小鍾說我根本是個老頭,只想著下酒菜而已.. XD
@愛知(2回):名古屋式早餐
小鍾是想推薦味噌豬排啦,但我更愛名古屋式的早餐呢!!
@岐阜(1回):五平餅
雖然飛驒牛也好吃,但我個人更推薦五平餅,很香~
@滋賀(1回):近江牛
啊就只有在那邊吃午餐,吃近江牛,就只能推它。
@京都(2回):草わらび餅
毫無懸念的兩個人一致推薦洛匠的草わらび餅,超級好吃,這也是讓原本不吃這類食品的小鍾開始願意嘗試的開端,所以推薦。
@大阪(3回):炸串
炸到酥脆的外皮、不油膩,好吃(切記沾醬不能二次沾喲~)
@兵庫(1回):神戶牛
噗~結果這不是在神戶吃的,是在大阪吃的.. XD
神戶吃的蛋包飯也不錯啦,不過更推薦吃神戶牛。
喔,至於那個風見雞布丁,爆甜的喲,如果嗜吃甜食的人是可以買,但平常不太愛吃甜的...就最好注意一下。
@岡山(2回):千屋牛&水果
岡山喔...如果以主食來講,我們推薦千屋牛,雖說只有吃牠的串烤,但就讓我們很驚豔,有機會會想嘗試多一點的餐點。
岡山的水果真的不錯,特別是麝香葡萄,畢竟這在台灣買很貴,若遇上季節就別錯過啦~
@香川(1回):骨付雞
哈哈哈哈....骨付雞是一定要推的啦!!
超級無敵好吃,這個是會讓我一再回味的餐點呢~
@德島(1回):鯛魚
我們在德島吃的天然鯛魚很美味,口感扎實,很棒。
@愛媛(1回):じゃこ天
愛媛的鯛魚也是有名,我們之前在東京時吃過松山過去的鯛魚飯,是很不錯,
但我覺得在愛媛當地吃的餐點裡,じゃこ天反而是讓我印象比較深刻的,很香,無論是單吃或是煮成烏龍麵的配料都不賴。
@高知(1回):カツオのたたき
在高知停留的時間不是很長,大概3個多小時,所以能嚐到的有限,鰹魚做成的たたき很不錯,
高知的地瓜也好吃,高知產的薑做成的糖水也不賴,地瓜跟薑能買些伴手禮回來是蠻好的。
@福岡(3回):幾乎全部都推
福岡真的也是另一個好吃的東西太多讓我們很難抉擇的點,無論是烤肉、內臟鐵板燒、烤雞皮、水炊鍋等等等,真的都好吃啊!!!
我唯一沒辦法推的就是拉麵,九州拉麵實在太臭,這個是目前我無法突破的吶~~ XD
@熊本(1回):赤牛
本來想推KUMAMON的,小鍾說它不是吃的,不能推...哈~
在阿蘇吃的赤牛有美味,所以推薦,
至於馬肉嘛...有吃可樂餅,一點都不合口味,所以就pass..
但更想推薦的是「ふぐの山田」的河豚套餐,那河豚真的好吃,是會讓我們念念不忘的吶~
@大分(1回):鶏天(雞肉天婦羅)
雞肉天婦羅跟一般的炸雞不太一樣,裹的粉漿不同,吃起來口感就有差異,有機會就嘗試看看。
@沖繩(2回):ポークたまごおにぎり(沖繩飯糰)
沖繩的餐點嘛...對台灣人來講應該比較沒有太特別的東西,畢竟食材大多很相近,最多就是調理方式跟調味稍有差異。
飯糰算是比較特別的,我建議一定要吃有夾炸苦瓜的,整體味道會更豐富喲~
大概,就醬。
旅行當中,哪個是你心目中最美味的食物呢?
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