關於 ピザ ピッツァ 生地 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#この時間に見てはいけないpic
#この時間に見てはいけないシリーズ
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知らない方に、絶対知って欲しい蔵元レストラン😋🍽
MOKICHI TRATTORIA
とても大きな古民家を改装して作られたイタリアン🇮🇹レストラン✨✨
ピザ窯はなんと😳‼️
日本酒を作る為の大きな……缶の大きいやつ……なんて言うんだ?!
それそれ🤣
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私が一番好きなのはピッツァはクワトロフォルマッジ🍕❤
モコモコに見えても、生地が薄くてパリパリで美味しかった〜😋😋😋❣️
パスタもカルパッチョもパンもデザートも美味しかった〜❤😍❣️❣️❣️
またすぐにでも行って、別のメニュー食べたいもん😋
……でも、家から2時間半のドライブ……
来年またいこーっと😄✨✨
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あー🤣🤣🤣でもまた行くなら日本食レストランの「天青」行きたいーーーーっ🤣🤣悩むーーーーー🤣🤣🤣
そか。
あっち方面泊まりで行けばいいのか（笑）☺️❣️
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ちなみにこちらは「天青」って日本酒を作っている蔵元さんのやっているレストラン🇮🇹
他にも日本食、パン屋、カフェ、ギャラリー、雑貨屋さんが併設されていて、本気でオススメ❤
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#もきち
#MOKICHI
#mokichifoodsgarden
#mokichitrattoria
#また行きたいレストラン
#ピッツァ
#🍕
#ピザ好き
#ピザ窯
#窯持ちイタリアンレストラン
#イタリアン
#イタリアンイタリアン
#🇮🇹
#🇮🇹❤
#クワトロフォルマッジ
#チーズ好き
#クワトロって4って意味だよ〜
#おいしいもの #食べるの大好き
#おいしいもの
#全然関係ないけどストーリーみてね
#ポテトチップスミーティングしようと思っています〜

あのリッツクラッカーがピザ生地に！？今までにない新体験
アート・オブ・リッツdeピッツァ
sponsored by RITZ

#リッツdeピッツァ #リッツ

詳しくはこちら↓
https://bzfd.it/3jgFdWt

レシピはこちら！
https://bzfd.it/3la1Z2P

【おうちでできるアウトドア料理Vol.3】
生地から手作り♪「黄金ピッツァ」

アウトドア料理特集の最後にお届けするのは、「黄金の味」を使ったピッツァ！フライパンがあれば、おうちでおいしいピザが焼けますよ＾＾

さらに生地から作れば、こだわり満載の一品に！生地は、食材を混ぜてこねるだけの発酵いらずなので、意外と手軽。薄く伸ばせばクリスピーに、厚めにすればもちっとした食感になります(*^_^*)　自分好みの生地で作った「黄金ピッツァ」ぜひお試しあれ♪

http://bit.ly/2U3ALSk
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで
様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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ピッツァ・ディアボラ【Pizza Diavola】

【材料／分量】

【A】
強力粉 　 　 100g
薄力粉 　 　 100g
オリーブオイル 大2
ドライイースト　 2g
塩 　　　　 　　 小1/3
砂糖　　　　　 ひとつまみ
ぬるま湯 　　　 100ml
オリーブオイル　 大さじ1
にんにく　　　　 1片
玉ねぎ　　　　　 1/2個
赤唐辛子　　　　 1本

【B】
トマトペースト　 大さじ2
トマトホール缶　 400g
赤ワイン　　　　 50ml
コンソメ顆粒　　 小さじ1/2
オレガノ　　　 　 適量

モッツァレラチーズ 1個
サラミ（辛いもの） 1/2本
ブラックオリーブ　 12個
にんにく　　　　　 2片
バジル　　　　　　 適量
黄唐辛子　　　　　 適量

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【調理工程】
①　ボウルにＡを入れてよくこねて、ラップをして約30分程度ねかせる。

②　フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りしたにんにく、玉ねぎを炒め、
　　小口切りした赤唐辛子を入れてしんなりするまで炒め、
　　B、粗みじん切りしたオレガノを入れて炒め合わせ、とろりとするまで煮て冷ます。
　
③　①の生地を30cm程度の丸型に薄く伸ばし、フォークで穴をあけ、
　　②のソースを塗る。

④　③に薄切りしたサラミ、ちぎったモッツァレラチーズ、ブラックオリーブ、
　　にんにくの薄切りを並べ、オリーブオイル（分量外適量）を回しかけ
　　200度に予熱したオーブンで15分程度焼く。
　　焼き上がりにバジル、黄唐辛子の小口切りを散らす。

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#速水もこみち#イタリアン#ピザ

ポータブルピザ窯「KABUTO」を使ってガチピザを作ってきました。
使用感などもご紹介致します。

【ピザ生地】
中力粉　　　　　500ｇ
ぬるま湯　　　　300ｇ
ドライイースト　4ｇ
砂糖　　　　　　3ｇ
塩　　　　　　　3ｇ
オリーブオイル　30ｇ

◆ピザ窯KABUTO↓
https://amzn.to/3fSymSJ



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◇初！ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh

◇２冊目のレシピ本！パスタ３０種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I

◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/

◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw

◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ（リストランテ　フローリア）
◇https://www.ristorante-floria.com/

◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/


○使用している調理器具・撮影機材など

・新ペティナイフ　https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ　　https://amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ　フライパン 　 https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶）　https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番）　https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番）　https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット　https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン　　　https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋　　　https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン　　https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ　　https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ　https://amzn.to/2FnSYSX

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・編集ソフト　　　adobe premire pro


他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
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プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛

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◇music https://soundcloud.com/ikson
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＃ピザ　＃キャンプ　＃ファイアーサイドKABUTO

イタリア料理店「ピッツァ生地」の仕込み動画です。
ご家庭で作られる場合は過去動画をご参照ください。


◇ピッツァ生地の作り方
https://youtu.be/3BAM9asTKwA


・本文で書くの忘れちゃいました
「ピザ」と「ピッツァ」の違いって何？

簡単に言いますと、ピッツァはイタリア式「ナポリ風とかミラノ風など」ピザはアメリカ式「宅配ピザみたなタイプ」でございます。




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セカンドチャンネル
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＃ピザ仕込み　＃料理店　＃ピッツァ