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【夕飯後にクッキー作り🍪】
学校がお休みだと
いつもだとしないような事もしちゃう〜！
今日は夕飯後に
次女と一緒にクッキー作り🍪
普段の平日だったら、有り得ない😆
イギリスの伝統的なティータイムの
お菓子のひとつでもある
ロックケーキRock cakes！
ケーキと言っても、
日本で言うケーキではなく
レーズン入りのゴツゴツした
クッキーです！
実はこれ昔から大好物で
クッキー作りといえば
レーズン入りは外せませんでした^_^
スコーン同様、
このサクサク感がたまらない😆
あ〜食べるのが止まらない…💦
がまくんとかえるくんの
クッキーを食べる事を
辞められない二人のお話を
思い出す💦
#クッキー作り
#次女と料理
#ロックケーキ
#レーズンクッキー
#手作り
#makingcookies
【イギリス🇬🇧のクリスマス文化を学ぶ】
今日は〜、事前に予約していた
大好きなエリオットゆかりさんの来日講座
「イギリスのクリスマス文化を学ぶ」
に参加してきました！
ゆかりさんとは約2年ぶりの
再会で本当にワクワクでした！！！
自分のレッスンと重なってしまっていたり
申し込もうと思うと
大人気のゆかりさんゆえ
すでに満席になってしまっていて
参加できなかったり…
そんな事が続いていたので
久しぶりに生徒さんの立場で
ルンルン気分で
会場に向かいました🥰
イギリスのクリスマス文化や
世界のクリスマス文化を
楽しく学び
最後は、イギリスから持ってきてくださった
ミンスパイとジンジャークッキー、
ゆかりさん手作りの
サンドイッチ2種類でティータイム🇬🇧
(コロネーションチキンをちょっとアレンジして
コロネーションツナ！と
オニオン&チーズ🧀！！！)
どちらも本当に美味しかったです💕
今度子供達に作ってあげよう！！！
ゆかりさん！楽しい講座を
本当にありがとうございました😊
また来年もお会いできますように🥰
あ〜、イギリスに行きたい😍😍😍
#イギリス在住料理研究家
#エリオットゆかりさん
#嬉しい再会
#イギリスのクリスマス文化を学ぶ
#サンドイッチ
#ミンスパイ
#ジンジャークッキー
#食空間プランナー
#長坂美奈子
かえる寺近くにできた「アーリントン アンティーク ビレッジ」に来ました♪
「アーリントン アンティーク ビレッジ」は、
イギリスの古い町並みをイメージして作られた施設です
英国のアンティーク瓦やハニーストーン（はちみつ色の石）が使われている壁などが使われていて、本当に１４世紀のイギリスの村にいるような雰囲気の場所です
今回お邪魔したお店はBibury Tea Rooms（バイブリー ティー ルームズ）というお店です
このエリアは、人気のケーキ屋さん、ラーメン屋さんパン屋さんもあっていつも賑わっています
少し歩けば駐車場も完備されています
アフタヌーンティー（３段スタンド）要予約だそうです
＊2段スタンドは、サンドイッチとスコーンのみだそうです＊
スコーンにつけるクロテッドクリームは自家製だそうです
（クロテッドクリームは、バターと生クリームの中間のようなクリームです
イギリスでよく使われてきたクリームだそうです）
Bibury Tea Rooms（バイブリー ティー ルームズ）
住所：福岡県小郡市横隈1567
アーリントンアンティークビレッジ8号
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@sunshine channel サンシャインチャンネル
【業務スーパー】年末年始購入品紹介 ステイホーム
@sunshine channel サンシャインチャンネル
業務スーパー 2020年12月25日購入品年末年始にお正月用品
年末年始を家で過ごすステイホームに役立つ業務スーパーのお正月用品を購入してきました
佐々商店 純 生切りもち 1kg 238円
個包装をしないしないことでコストを抑えているかな
個包装でないので、一度開封してしまうと湿気やカビが気になります
冷凍保存袋に入れてしっかりと保存しましょう
京風だし巻 137円
「国産卵に自社製の生搾り豆乳を配合しただし巻き卵です。かつおだしの旨味を生かし、冷めてもふんわりと美味しいだし巻き卵に仕上げました。料理に合せてカットして召し上がりください。」
そのまま食べても美味しいですが、温かい方が良い場合は電子レンジで１分半温めます
白菜キムチ 400g 128円
「白菜を魚介の風味と唐辛子の辛みを聞かせた調味液にじっくりと漬け込みました」
原産国 中国
入っている野菜は白菜がメイン
そのほかににんじん、大根も入っています
時間が経つと酸味が強くなります
三好食品工業 にがり絹とうふ 150g×３ 58円
「"契約栽培大豆使用により、常に安定した製品が作れる様に心がけております。また、凝固剤に塩化マグネシウム（にがり）を使用し、できた豆乳を容器に直接充填し固めている為、濃厚でなめらかなお豆腐に仕上がっております。 便利な小分け容器ですので、使い切る事ができ、保存にも便利です。”」
マルサンアイ 調整豆乳カロリー45%オフ 1000ml 138円
「標準的な調製豆乳（日本食品標準成分表2015年販(七訂)）に比べ、カロリーを45%抑えました。また、飲み口もすっきりと仕上げ、毎日飲んでも飲み飽きない低糖質調製豆乳です。
炭水化物以外の栄養素はしっかり摂取できる「調製豆乳」の規格です。 美容を気にする方に飲んでいただきたい豆乳です。」
森永乳業 マウントレーニアハニーハグラテ 240ml 98円
2020年11月17日新発売
「こだわりのエスプレッソにコクのあるミルクをブレンドしたカフェラテに、はちみつを加えたフレーバーコーヒーです。コーヒーの香りとはちみつのまろやかな味わいがが楽しめます。また、パッケージには可愛らしいクマや雪の結晶をあしらい、寒い時期に手に取りたくなる、温もりを表現しました。
」
チョコババロア 1kg 275円
「滑らかで濃厚な味わいのチョコババロアです。
プリンよりもっちりしていて、ムースより滑らかな食感が特徴。たっぷりと召し上がりいただける大容量サイズですので、ホームパーティーなどでも活躍します。
食後のデザートやティータイムのお供にどうぞ。鍋や電子レンジで加熱して溶かし、チョコタルトやホットチョコレートなどケーキや飲み物にアレンジするのもおすすめです。」
ロルフ ベビーチーズ（プレーン） 85円
コスパが良く手軽にいただけるチーズとして人気
姜葱醤(ジャンツォンジャン) 180g 228円
「生姜とねぎ油が香る万能調味料です。餃子や蒸し鶏のつけダレに！うどんや豆腐にかけたり、炒め物や和え物、パスタの味付けや唐揚げの下味にも！素材の味を引き立て和・洋・中を問わず様々な料理にコクと旨味をプラスします。」
イギリス食パン 228円
「独自の製法で焼き上げた香りの良い食パンです。トーストすると香ばしさが増し、小麦の味わいとサクッとした食感をお楽しみいただけます。薄切りでトーストするとカリカリサクサク食感！厚切りでトーストすると表面はサクサク、中はふっくらもっちり食感をお楽しみいただけます。厚切りならチーズトーストが特におすすめです。」
主に、東日本（富山・長野・静岡以東）で取り扱っているようです
1.7斤分でとてもお買い得
ピザや
ビール酵母食パン（7枚） 108円
「ビールの発酵に使われるビール酵母を配合した食パンです。ソフトでしっとり、ほんのり甘い味わいに仕上げました。食べきりサイズ７枚入り！朝食やおやつにおすすめです。」
一般的な食パンより小さめで、直径10cmほどの食パンです
スパゲッティ1.4mm 500g 79円
大盛ミートソース 170g×3袋 197円
「肉や野菜の旨味と、こだわりの香辛料の風味が引き立つミートソースに仕上げました。
粗挽き肉に完熟トマトのペーストやタマネギ、ニンジンを加えてじっくりと煮込んでいます。パスタやリゾット、ドリア、ライスコロッケなどアレンジは自在！
湯煎や電子レンジで温めるだけで、レストラン仕様のミートソースを手軽にお楽しみいただけます。」
調理方法は容器に移してラップをし、500Wのレンジで約2分チンするだけでOKです
JUCOVIA（ジャコヴィア） 業務用とろけるスライスチーズ 15枚入り 185円
とろけるスライスチーズもいろんな料理に使いやすい
トーストに乗せたり、カレーやグラタンにも使えます
和風野菜ミックス 500g 178円
「さといも、れんこん、にんじん、たけのこ、ごぼうを軽く湯通しし、急速冷凍いたしました。
使いやすいサイズにカットし、５種類の野菜をバランスよく配合してありますので、特に煮物や汁物に最適です」
ごぼうにんじんミックス 500g 158円
「皮をむいたごぼうとにんじんを千切りにし、軽く湯通ししてから急速冷凍しました。きんぴらや炒め物、サラダ、かき揚げなど、さまざまな料理にお使いいただけます。」
冷凍塩味えだまめ 500g 148円
「枝豆（大豆の若さや）を茹でで休息冷凍しています。
軽く塩味がついていますので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます
ビールなどのお酒のお供にどうぞ」
「お召し上がり方
凍ったままの本品100gを流水に約3分さらし、ざるで十分に水気を切ります
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、凍ったままの本品100gを入れ約30秒茹で、ざるで十分に水気を切ります
耐熱容器に凍ったままの本品100gを入れて軽くラップをかけて500Wのレンジで約1分半加熱します
過熱後はすぐにラップを外してください
⭐︎お好みで食塩を振ってお召し上がりください」
冷凍カットほうれん草 500g 148円
「厳選した新鮮なほうれん草を収穫後、産地でカットし、急速凍結しました。おひたし・和えもの・ソテー・スープ等にご使用ください。」
きのこミックス 500g 168円
「スープ、サラダ、和え物、炒め物など様々な料理にご使用ください」
しいたけ・ひらたけ・サケツバタケ・マッシュルーム
冷凍パプリカ 500g 178円
「色つやと品質の良いパプリカを選び、丁寧に手切りして湯通しし、急速冷凍しました。
赤・黄・緑の彩りが、青椒肉絲（チンジャオロースー）やチャプチェ、ピザ、サラダなど、料理をより華やかに演出してくれます。
バラ凍結していますので、必要な量だけを取り出し、さまざまな料理にそのままご使用いただけます。」
炭酸水 1000ml 58円
伊賀の天然水を使用
そのまま飲んでも美味しく、ジュースやお酒を割っても美味しくいただけます
カロリーは０kcal
神戸茶房 緑茶ペット 500ml 37円
国産茶葉100% 無香料 無着色
#業務スーパー
#お正月用品
#ステイホーム
#年末年始
女王は毎日、何をするのか気になった事はありませんか？午前8:30。起きる時間です！今日もやることがいっぱいありますよ！そう、あなたは一日限りのイギリスの女王。一体どうなるのでしょうか？午前9時。ベッドから出てテラスに向かい自分だけのバグパイプの演奏を楽しみます。次は朝食前のお風呂。でも、急ぐ必要はありません！ゆったりお風呂に入ってリラックスしましょう。
お風呂から出たらキッチンに向かいます。いやいや。英国の歴史上、史上最長在位の君主はキッチンで朝ご飯を食べません！代わりにダイニングルームに行きます。健康的な朝ご飯を食べながら、新聞を読みます。ある見出しには、「イギリスで最も裕福な人300選！」と書かれています。あなたの名前はありません。そう、実際のところ女王自身でさえ英国で最も裕福な人ではないんです。まぁ、少なくとも、家の中にATMがあるだけ良いとしましょう！エリザベス2世の興味深い生活について、ご紹介します！
#ブライトサイド
タイムスタンプ：
朝 0:01
着替えの時間！ 1:57
多機能なハンドバッグ 2:37
通信 3:02
ギフト 4:26
誕生日が2回？4:52
旅行 5:26
昼食の時間！5:45
ネットフリックス？本当に？ 6:33
ティータイム 7:22
乗馬 8:00
夕方 8:22
プレビュー画像引用元：
2020年6月13日土曜日、イギリスのウィンザーにあるウィンザー城での公式の誕生日を記念する軍事パレードを見守るエリザベス2世：pool The Sunより/Associated Press/EastNews,https://www.eastnews.ru/pictures/picture/id/83326158/i/0/t/0
アニメーションはブライトサイドにより作成されています。
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