Having a wholesome meal.
世の中の流れ的には
ヘルシーなお料理がやはり求められています。
女性が外食でも選ぶのが
野菜料理。
野菜がたくさん
溢れた料理が常にあるので
外食ではそれ以外を楽しみますが。
とってもヘルシーで美味しく
女性が大変喜ばれるレシピを
長年のお伝えしております。
大豆ミート、代替肉、大豆タンパクなどを使った現代的お料理。
持続可能な生活に切り替えるためにも
大変必要な料理と食の知識。
料理撮影フードコーディネート
テスター試作品より。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,白飯が止まらない鉄板おかず「スタミナチキン」です。 豚肉Verやブリなどでも美味しく作れます! レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲 https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421140 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画...
チキン南蛮 ワイン 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最讚貼文
@miyazaki.pref.hk 宮崎県 Miyazaki Prefecture 🗾 promotion until 10th March 2021. Great produce & looked after by @tommys_kitchen_hk at Nojo HK:
•宮崎県 いわなが鱒 日向夏 HKD $98 including Drink Pairing
Iwanaga Masu from Miyazaki. A whiter flesh 'salmon' despite the trout name, that's bred from 2 DNA's, paired here with Red Peppercorn, Hyuganatsu Citrus sauce. Mizuna from Kyoto, served with Japanese new onion Shin Tamanegi.
🥃 Rihei Ginger Sochu
•チキン南蛮 $68 with Drink Pairing
Miyazaki Fried Chicken Nanban with Vinegar escabeche style & house made Tartare sauce
🥃 Akakage Wheat Shochu 赤鹿毛 麦焼酎
•和牛スジ 佐土原なす カポナータ $88
Wagyu Tendons with Miyazaki Sadowara Eggplant Caponata, Celery, Pinenuts, Tomatoes, Onions, Cheese, etc
🍷Tsuno Wine 都農ワイン, Campbell Early
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If you are wondering why the Food x Drink Pairing is so affordable, which quite frankly shocked me when I arrived as I came to support Chef Tommy but didn't check menu 🤔 It's because the Miyazaki Government is sponsoring the 'Miyazaki drinks' along with the local Food produce, to showcase their specialties this period 😳. So yeah I need to come back & try all the dishes with drinks, anyone else want to tag along? 😋😋 It's quite full so better reserve seats
チキン南蛮 ワイン 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的精選貼文
白飯が止まらない鉄板おかず「スタミナチキン」です。
豚肉Verやブリなどでも美味しく作れます!
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421140
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動画を見て参考にしていただけましたら
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
・鶏もも肉(カットタイプ):300g
・ブロッコリー:100g
・ごま油:小さじ2
・塩こしょう:各少々
【A】
・玉ねぎのすりおろし:1/4個分
・焼肉のたれ(中辛):大さじ3
・しょうゆ:小さじ2
・すりおろしにんにく/酢:各小さじ1
・薄力粉:小さじ1/2
【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り分ける。
②温めたフライパンにごま油をしき鶏肉を入れ、中火〜強火で全体に焼き色がつくまで加熱する。ブロッコリーを加え、くたっとするまで炒める。
③混ぜ合わせた【A】を加え、全体にからませながら炒めたら器に盛り付け、お好みでミニトマトやレモン、粒マスタード(分量外:各適量)を添える。
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
→ https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
→ https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き(主婦の友社)
→ https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 他
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▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
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チキン南蛮 ワイン 在 1人前食堂 Youtube 的最讚貼文
1時間で作れる大人ヘルシーディナーのレシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
お詫び:字幕の240度は誤りです。210度で30分加熱してください🙇♀️
耐熱容器は直径7-8cmのものを使ってます!!
※動画内レシピは2人用です☺️
前菜:生ハム温野菜ギフト
- 南瓜
- ブロッコリー
- お好きなきのこ
- ナッツ類
クッキングペーパーに包んで、水を注いだ耐熱容器にのせ
★600W おおよそ5分加熱
ココアソース
-ココア 小さじ1/4
-バルサミコ 酢 大さじ1
-オリーブオイル 大さじ2
-しょうゆ 大さじ1/2
-はちみつ 大さじ1/2
メイン:麹ストロガノフ
- 牛肉切り落とし 160g
-トマト中1個
- 玉ねぎ 小1個
- マッシュルーム、しめじ (1袋分)
- にんにく 1-2片or時短ならチューブ 3cm
- オリーブオイル 大さじ 1
- 赤ワイン 大さじ3
- 甘酒 大さじ4-5
- 醤油麹 大さじ2-3(味噌もおすすめ)
- ココア 小さじ1/2
-水 50ml(調整してね)
-胡椒 少々
(物足りなければコンソメ顆粒 小さじ1/2、入れなくてもOK)
-プレーンヨーグルト 大さじ1-2
-パセリやローズマリー 少々
デザート:低糖質チョコバスクチーズケーキ
210度予熱で30分加熱
- クリームチーズ 200g
- ギリシャヨーグルト 100g
- 卵 2個
- ラカント 40g
- 甘酒 大さじ2(お好み)
- ココア 15g
【チャプター】
0:00 オープニング
0:17 低糖質チョコバスクチーズケーキ
2:35 麹ストロガノフ
4:48 ケーキ焼き上がり
5:03 生ハム温野菜ギフト
6:10 盛り付け
6:50 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
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【おすすめ動画】
"3品のジブリ朝食で満喫しました【ハウル】【アリエッティ】【魔女宅】
https://youtu.be/ADiNiLVUX5E"
体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI
甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30
余り食材0な作り置き10レシピ【冷凍/干し野菜/常備菜で使い切り上手】
https://youtu.be/24l9lWAHDpM
"3品のジブリなディナー【ラピュタ/魔女宅/猫の恩返し】【ジブリ飯】
https://youtu.be/XyEsheW7MIs"
【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE
【むくみとり・飲み過ぎ食べ過ぎ対策】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』2日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/bSCOH-OOA1Q
鶏ささみでチキン南蛮丼を夜な夜なつくる食堂【キャベツたっぷり】
https://youtu.be/n9AUF1aRUlo
【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok
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#糖質オフ
#バスクチーズケーキ
#バレンタイン
チキン南蛮 ワイン 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
【後編】デトックス編Day4-6の動画はこちら
https://youtu.be/NnUsdDKPpHo
お正月明けデトックス体すっきりごはん3日間のレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
Day1
小豆とたっぷり麹のスパイスカレー
・大さじ1のオリーブオイル
・生姜とにんにくチューブ3cm
・大さじ1のカレー粉
・ガラムマサラ 小さじ1
・隠し味にココア 小さじ1/2
・野菜ジュース100cc
・甘酒 100cc
・小豆水煮缶 50g
・水に戻した乾燥椎茸 1個
・醤油麹 大さじ1
・塩麹 大さじ1
豆乳ココアチャイ
★温め時間 500W2分ー2分半
・ココア大さじ1
・シナモンスティック1本(パウダーでもOK)
・カルダモン1粒
・甘酒 100cc
・豆乳 100cc
小豆と南瓜のお汁粉
・600W5分温めたかぼちゃ
・小豆の水煮 100g
・甘酒 100g
Day2
もずく豆腐素麺 きのこつけ汁
・椎茸戻し汁 200cc
・出汁粉末 小さじ1
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・生姜チューブ 3cm
・生もずく
・豆腐素麺
酢漬けレーズン
酢:はちみつ
2 : 1
Day3
1/2えのきハンバーグ
・合い挽き肉100g
・えのき 100g
・卵 1
・パン粉大さじ1
・塩麹 大さじ1
・胡椒 少々
ソース
・野菜ジュース100cc
・中濃ソース 大さじ1
・お好みで白ワイン 大さじ1
・お好きなきのこ
梅もずく汁
・もずく20g
・梅 1個
・ちりめんじゃっこ 10g
・椎茸戻し汁 150cc
・生姜チューブ 2cm
・塩麹 大さじ1
酢漬けレーズンヨーグルト
料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
サブチャンネル :https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
【チャプター】
0:00 オープニング
0:21 小豆とたっぷり麹のスパイスカレー
2:33 投入ココアチャイ
3:00 実食
3:44 小豆と南瓜のお汁粉
4:35 もずく豆腐素麺 きのこつけ汁
6:25 酢漬けレーズン
7:05 1/2えのきハンバーグ
8:58 梅もずく汁
9:28 酢漬けレーズンヨーグルト
9:40 出来上がり,エンディング
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【バリエ豊富】銀鮭で”和洋中”満喫レシピ【銀鮭のレアステー キ丼/粕汁/クリームパスタ】
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【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE
一汁一菜+ジビエ缶?で贅沢おうちごはん【米粉ガレット・餃子・コロッケ】【食卓にジビエのある生活】【北海道産鹿肉のパルマンティエ】
https://youtu.be/Mq2QjYggxv8
我慢しないゆる痩せデトックスごはん3日間【体リセット週間・デトックス編Day4-6】
https://youtu.be/NnUsdDKPpHo
【味重視】5の冬食材で地味弁3日分【健康弁当】【さんま缶・ほうれん草・キノコ・じゃがいも・豚バラ】
https://youtu.be/7DNgLKj4XkY
"1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk"
1人前喫茶の懐かしナポリタンと分厚いタマゴサンド【メロンソーダとイノダ風コーヒー】【昭和レトロ】
https://youtu.be/sWiyGqjJrY0
鶏ささみでチキン南蛮丼を夜な夜なつくる食堂【キャベツたっぷり】
https://youtu.be/n9AUF1aRUlo
【ゆるく糖質オフ・肥満解消】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』1日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/K16ysgoFIoY
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