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วันเสาร์นี้มา Live คุยกัน!! พร้อมกันสองช่องทางเช่นเคย ทั้งเพจและยูทูป 20 ก.พ. ตอน 17:00 นะจ๊ะ
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今週の土曜日にライブ配信します！フェスブックとユーチューブで同時配信するので好きな方で会いましょう！(2月20日日本時間19:00)
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เซ็ตชุดผ้าไทยสีสวยหวาน จากร้าน IG @mallika.brand สีน่ารักเนอะ ถ้าเป็นไปได้อยากใส่ผ้าไทยทุกวันเลย!
パステルカラータイ生地セットアップは Mallikaブランドからオーダーメイド。普段着にしたいカワイイさ。
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#ไหนๆแล้วสอนศัพท์กันหน่อย
普段着　・　ふだんぎ　・　fudangi
แปลว่า ชุดที่ใส่ทุกวัน, ชุดที่ใส่ในชีวิตประจำวัน
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【KUSKA】世界唯一の手織りネクタイブランド「KUSKA」より、クリスマスギフトにぴったりなペアギフトのご提案。丹後ジャガード生地を使ったネクタイ、バンダナ、バレッタを直営店にて販売中です。

プレスリリース　https://bit.ly/3fah2I4
公式サイト　http://www.kuska.jp

「KUSKA」は、地場産業の丹後ちりめんの製織・販売よりスタートし、作り手の思いが詰まった商品を作りたいとあえて手織りに特化した〈ALL HAND ADE IN TANGO〉のネクタイブランドです。

代表作である丹後ジャガード生地のネクタイは、1日に1人の職人がネクタイ2-3本分しか生地を織り上げられない希少品。シルク生地の特徴である光沢が、奥行きのある美しい陰影を作りだし、身に着ける方の存在感を引き立てます。女性向けのバンダナ、バレッタも折り紙のように生地を多層に重ねることで、生地の特徴である美しい陰影を活かしました。いずれも京都の老舗が作る格調高いギフトボックスにお入れしております。

KUSKAのネクタイは、創業1849 年にロンドン・サヴィル・ロウに店舗を構え、英国王室御用達（ロイヤルワラント）にも認定されている超老舗高級名門テーラー「HUNTSMAN（ハンツマン）」でも展開いただいております。大人ならではのクリスマスギフト、ペアギフトをお探しの方は是非ご注目ください。

【商品紹介】
●（男性向け）丹後ジャカード　タイ
16,500円（税込）／シルク100％／丹後ブルー他、全12色

●（女性向け）バンダナ　ホワイトライン
24,200円（税込）／シルク100％／丹後ブルー他、全8色

●（女性向け）リボンバレッタ　丹後ジャカード
16,500円（税込）／シルク100％／丹後ブルー他、全8色

【直営店情報】
・KUSKA オンラインショップ
https://shop.kuska.jp

・KUSKA&THE TANGO
東京都千代田区内幸町一丁目7-1 日比谷OKUROJI H03

・KUSKA TANGO FACTORY SHOP
京都府与謝郡与謝野町岩屋384−1

【ブランド　概要】http://www.kuska.jp
「KUSKA」は、丹後ちりめんの製織・販売を手掛けるクスカ株式会社（1936創業・京都府）による、「昔の織り技法で今のライフスタイル」をコンセプトとした、あえて手織り生地に特化した服飾雑貨ブランド。主にメンズ向け製品を作製し、国内ではユナイテッドアローズや阪急メンズ・銀座和光、海外では名門紳士服店が集中するロンドン・サヴィル・ロウのHUNTSMANでもネクタイを展開中。

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【だきしめタイ】行列が絶えない人気店「考えた人すごいわ」の姉妹店「だきしめタイ」が千葉・行徳駅1月18日(土)にオープンしました。

ココナッツシュガーやバナナを使った個性ある高級食パン2種はもちろん、NIKEなどで活躍のタイ人イラストレーター3名を起用した独特でエキゾチックな外観・内観にもご注目ください。

【商品紹介】
●口どけタイ　プレーン／2斤／800円（税抜）
ココナッツシュガーの優しい甘みがクセになる新感覚デイリーブレッド

●バナナとぶどう　／1斤／780円（税抜）
生のバナナとサンマスカットレーズンを贅沢に使った
ふわふわ生地×カリカリ ビスキュイ触感が楽しい食パン

【店舗情報】www.dakisimetai-pan.com
店　名：だきしめタイ
住　所：千葉県市川市行徳駅前1-27-17
電　話：047-316-0480
営　業：10:00 ～ 20:00　定休なし
交　通：東京メトロ東西線行徳駅より徒歩3分

詳細はプレスリリースをご覧ください。
http://bit.ly/2MTtXBd

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蛋餅（ダンピン）の作り方をご紹介します。

本来は、生地とたまごを別に焼いて、合わせることが多いのですが、
今回はフライパンひとつで簡単にアレンジしました。

大葉とチーズの具材で作りましたが、
ネギ・コーン・ツナ・ハムなどに変えても美味しいです。

巻き方と火加減にコツがあり、動画で詳しく説明しております。

ぜひ、作ってみてください！

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ダンピン
（材料　２０cmフライパン２枚分）
・強力粉　大さじ２
・薄力粉　大さじ２
・片栗粉　大さじ１
・水　１２０ml
・砂糖　小さじ２
・塩　小さじ１/４
・たまご　２個
・油　適量
（具材）
・大葉（半分に切る）　４枚
・スライスチーズ　２枚

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[15冊ほどレシピ本発売中です！]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

［SNS］
♦︎Instagram
https://www.instagram.com/edajun/

♦︎アメブロオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/bluepunch/

♦︎Twitter
https://twitter.com/WedaJon

30か国以上に行った経験のあるぐっち夫婦のTatsuyaが
「あ～…あのご飯美味しかったな～…」と思い出しながら世界のご飯を再現していきます！

なかなか海外にいけないこんなご時世だからこそ
海外の食べ物を楽しみませんか？
ぜひみなさんも作ってみてくださいね！

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【スイートチリソース】
【A】ケチャップ 大さじ1
【A】酢 小さじ1
【A】チューブにんにく 小さじ1/2
【A】砂糖 大さじ2
【A】一味唐辛子（輪切り唐辛子でも） 少々

【タイの屋台オムレツ 】
キャベツ 1/4玉
卵 4個
エビ 5～10尾
桜エビ 5g
パクチー 1束
もやし 100g
ごま油 大さじ2


＜スイートチリソースの作り方＞
【A】をすべてボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。（辛さはお好みで調整してください）
パプリカパウダー、コリアンダーパウダーなどを入れても◎。

①キャベツは太めの千切りにする。エビは少し大きめに、パクチーは食べやすい大きさに切る。

②フライパンにごま油（大さじ1）をひいて中火で熱し、キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。エビ、桜エビ、もやしを加え、エビに火が入るまで炒める。

③ボウルに卵を割り、溶きほぐす。②を入れ、全体を混ぜる。（野菜の量によって卵は調整してください）
塩、こしょう適量（分量外）をふる。

④②のフライパンにごま油（大さじ1）をひいて中火で熱し、フライパンが熱くなったら③の生地を入れ、よく混ぜる。ゴムベラなどを使って形を整え、固まるまでそのままにする。裏側に焼き色がついたらお皿をかぶせてひっくり返し、フライパンに戻し入れ、反対側も焼き色がつくまで焼いて、皿に盛る。

⑤オムレツにスイートチリソースをかけ、パクチーをのせる。



#ヒルナンデス #献立​ #晩御飯 #海外レシピ​

僕が大好きな、トムヤムクンたこ焼きのご紹介です♪

トムヤムクンペーストを使って、
甘酸っぱい仕上がりにします。

たこ焼きと言ってますが、
たこの代わりに海老を使います。

ワイワイとホットプレートで、
作ってくださいませ〜♪

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トムヤムクンたこ焼き
（材料　作りやすい量）
（生地）
・薄力粉　２００g
・ココナッツミルク　１/２缶（２００ml）
・水　２カップ（４００ml）
・トムヤムクンペースト　大さじ２〜３
・ナンプラー　大さじ１
・ごま油　適量
（具材）
・むきえび
・パクチー
・乾燥小えび（アミエビ）
各お好み量
（ソース）
・ソース
・マヨネーズ
・シラチャーソース
各お好み量

（作り方）
動画をご参照ください♪

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[15冊ほどレシピ本発売中です！]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

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