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『即席スンドゥブ』のご紹介です！

コンビニで揃うもので出来ちゃう即席レシピ！
あさりのダシが効いててウマい！！
飲んだ後にもピッタリのレシピです！
ごちそうさまでした！

材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/25870

『即席スンドゥブ』のご紹介です！

コンビニで揃うもので出来ちゃう即席レシピ！
あさりのダシが効いててウマい！！
飲んだ後にもピッタリのレシピです！
ごちそうさまでした！

材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/25870

スンドゥブ(c926r)
【糖質1人当り：7.7】

あさりの旨味が出た旨辛スープです！体の芯からあったまるので寒い季節にピッタリです♪⠀
辛さはお好みで調節してください！⠀
163kcal(1人当り)⠀

[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀

【材料】4人分⠀
豚バラ肉　100g⠀
★ニンニク　2かけ⠀
★白ネギ　1/2本⠀
☆コチュジャン　大さじ1⠀
☆粉唐辛子　小さじ1⠀
☆鶏がらスープの素　大さじ1⠀
☆酒　大さじ1⠀
☆醤油　小さじ2⠀
☆ラカントS　小さじ1⠀
あさり(殻付き)　200g⠀
ごま油　適量⠀
◆白菜キムチ　100g⠀
◆しめじ　1/2パック⠀
◆絹ごし豆腐　300g⠀
◆ニラ　適量⠀
水　500㏄⠀

【手順 】⠀
1.ニンニクは芽を取っておく。白ねぎは1㎝幅に切っておく。豚バラ肉、ニラは3㎝幅に切っておく。しめじは石づきを取っておく。⠀
2.豆腐は食べやすい大きさに切っておく。あさりは砂抜きをしておく。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.☆は合わせて混ぜておく。⠀
5.鍋にごま油をひき2と豚バラ肉を炒める。⠀
6.肉の色が変わったら水を加えて蓋をする。⠀
7.沸騰したらあさりを入れあくが出たら取る。⠀
8.3の合わせだれを入れて混ぜ、◆を入れて蓋をして煮込む。⠀
9.具材に火が通ったら完成。

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https://bit.ly/2VyMCa5

--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--

①＜体があたたまる！スンドゥブ＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/135464893322101121
②＜とろ〜りチーズがたまらない♪磯辺チーズの豆腐ステーキ＞01:13~
https://delishkitchen.tv/recipes/265444309526906067
③＜パリパリチーズがたまらない！羽根つき豆腐ステーキ＞02:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/237923101235478913
④＜お酒に合う！豆腐とこんにゃく田楽＞03:23~
https://delishkitchen.tv/recipes/147757626443170086
⑤＜白だしが香る♪豆腐の親子とじ＞04:35~
https://delishkitchen.tv/recipes/290558452638417213
⑥＜少ない調味料で作れる！食べるラー油で麻婆豆腐＞05:41~
https://delishkitchen.tv/recipes/173672936966717932
⑦＜餃子の皮で作る！豆腐クリームラザニア＞06:37~
https://delishkitchen.tv/recipes/207632234780296215

＜レシピ詳細＞
①「体があたたまる！スンドゥブ」00:00~

■手順
(1)牛肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて☆を加えて揉みこむ。
(2)鍋にごま油、にんにく(みじん切り)を入れて中火にかけ、香りが出てきたら一味唐辛子、牛肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。(一味唐辛子の分量で辛さを調整しましょう。)
(3)水を加え、煮立ったらアクを取る。
(4)みそを加えて混ぜ、豆腐をスプーンで大きくすくって入れ、あさりの水煮缶を汁ごと加える。
(5)ひと煮立ちしたら、★を加えて混ぜ、味をととのえる。
(6)火を止める直前に卵を割り入れ、細ねぎをちらす。(卵はお好みのかたさに煮込みましょう。)

②「とろ〜りチーズがたまらない♪磯辺チーズの豆腐ステーキ」01:13~
■手順
(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとって4等分に切り、半分の厚みに切り込みを入れる。焼きのりは4等分にする。
(2)とろけるスライスチーズは半分に切る。豆腐の切り込みにとろけるスライスチーズを折りたたみながらはさみ、焼きのりで巻く。同様に計4個作る。
(3)2に片栗粉を薄くまぶす。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ、両面に焼き色がつくまで5分ほど中火で焼く。☆を加え、照りが出るまで上下を返しながら煮からめる。

③「パリパリチーズがたまらない！羽根つき豆腐ステーキ」02:42~
■手順
(1)豆腐は6等分に切り、キッチンペーパーで挟んで重しをのせ、10分程水切りする。
(2)豆腐の両面に塩こしょうをふり、片栗粉をふってまぶす。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豆腐を入れて両面に焼き色がつくまで5分程焼く。ピザ用チーズを隙間にちらし、溶けてパリパリになるまで5分程焼く。
(4)器に盛り、お好みで黒こしょうをかけ、ケチャップを添える。

④「お酒に合う！豆腐とこんにゃく田楽」03:23~
■手順
(1)木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで1分半分加熱して冷まし、2cm幅に切る。
(2)こんにゃくは2cm幅に切る。鍋にこんにゃく、水（分量外　適量）を入れて火にかけ、煮立ったら中火で3～4分茹でて水気を切る。
(3)耐熱容器に☆をすべて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、木綿豆腐を両面焼き色が付くまで焼く。器に盛り付け、木綿豆腐、こんにゃくに田楽みそを塗って完成！

⑤「白だしが香る♪豆腐の親子とじ」04:35~
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。豆腐は6等分に切る。
(2)鶏肉は一口大に切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを加えて肉の色が変わるまで炒める。
(4)水、白だしを加えて混ぜ、豆腐を加えて煮立ったら肉に火が通るまで5分ほど弱火で煮る。
(5)溶き卵をまわし入れ、卵が半熟状になるまで2分ほど煮る。

⑥「少ない調味料で作れる！食べるラー油で麻婆豆腐」05:41~
■手順
(1)木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱して食べやすい大きさに切る。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(3)☆を加えて煮立たせ、ふたをして5分弱火で煮る。
(4)木綿豆腐を加えて5分煮る。
(5)水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

⑦「餃子の皮で作る！豆腐クリームラザニア」06:37~
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、合びき肉、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて肉に火が通るまで中火で炒める。★を加えてとろみがつくまで炒め、塩こしょうを加えて味をととのえる。
(4)耐熱容器に3の半量、餃子の皮(10枚)、2の半量を入れ残りも同様にして順に入れる。ピザ用チーズをちらし、200℃で予熱したオーブンで20分焼く。パセリをちらす。(耐熱容器：17cm×17cm使用)

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #料理 #豆腐

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今年も色んな料理を作りましたが、Yahooクリエイターズという所で公開している動画では2020年は63本の動画をアップしていました。

↓フライパンで作れるキャンプ飯はこちら↓
https://youtu.be/3LLDFciKwGE

以下が今年作ったメニューです。

Yahooクリエイターズ「かの地から」
https://creators.yahoo.co.jp/kanochikara

スモア風ココア/鶏のパスタソース煮/スンドゥブ/コク旨シチュー/缶詰ぜんざい/ソーセージスープ/鶏とキノコのバジルソース/ジャーマンポテト/ベーコンエッグ朝食/熱々キムチ鍋/キムチーズリゾット/辛子明太子のクリームパスタ/鶏団子スープ/ハッセルバックポテト/たっぷり野菜の串焼き/ピザトースト/明太子とシラスアヒージョ/自家製焼き鳥/ホットサンドメーカーでお好み焼き/鶏の手羽焼き黒瀬スパイス/チーズとチリソースの焼きおにぎり/ホットサンドメーカー焼き鳥/アジフライバーガー/タンドリーチキン/定番のタコス/ソーセージブリトー/マスタードマヨチキン/バゲットの挟み焼き/優しい手羽元スープ/豚キムチ焼きうどん/万能ネギ塩だれ/豚肉ハニーマスタード/スモークサーモンとチーズカナッペ/茸のバター醤油パスタ/黄金しらす丼/ガーリックライスとステーキ/メキシコ風サルサソース/豚キムチ炒飯/コンビーフホットサンド/簡単ハッシュドポテト/枝豆ペペロンチーノ/ガーリックベーコン丼/ガーリックシュリンプ/海鮮アボカド丼/冷やし坦々そうめん/海老のジェノベーゼそうめん/チョコバナナクロワッサン/サバ缶アクアパッツァ/トマト缶詰のパスタ/マグロの冷製ステーキ/海老とアスパラのオーロラソース炒め/サバ缶のアヒージョ/明太子チーズ春巻き/鮭バターと茸の釜飯/汁なしカレーうどん/あさりバターパスタ/濃口アヒージョパスタ/カニ缶アラビアータ/黄味と漬けマグロ丼/サーモンのパン粉焼き/メスティンのソーセージと野菜蒸し/メスティンひとり鍋

めちゃめちゃ作ってますね…。

今回は、この中から個人的に美味しかった物をかなり悩みながらベスト10にしてみました。

Yahooクリエイターズで公開している動画は全部で127本あります。
全てキャンプ飯なので、気になった方はぜひYahooクリエイターズの方も見てみてください。

料理に役立ったキャンプ道具

スケーターメスティン
https://amzn.to/33DY1ck

EZCAMPクッカーセット
https://amzn.to/39Gw1Zm

ホットサンドメーカー
https://amzn.to/3g6h83M

SOTOシングルバーナー
https://amzn.to/33HsbeO

#キャンプ
#キャンプ飯
#料理

【おじキャンシリーズ】
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【おじキャン】15種のキャンプ用品を紹介！30～50代のおじさん3人が行く気ままなキャンプ
https://youtu.be/v4Zy4vwsUwo

【おじキャン】2/10のオフ会前に2人だけで初キャンプしてきました
https://youtu.be/LrheUVr2_7o

【おじキャン】初張りサーカスTC-DXの下で飲みキャンプ！フリマで椅子も買いました！
https://youtu.be/-juZMJuHQ_M
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