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👑Chat noir/シャノワール👑
✨🎉🎂HAPPY BIRTHDAY🎂🎉✨
家族のリクエストは、シャノワールの『✨🎂ドッグデコレーションバースデーケーキ🎂✨』
✔️買いに行ったらすっかり🎃Halloweenスタイル🎃でかわいい💘
✔️週末だから、ゆっくり家族みんなでお祝い出来ました🥰
✔️愛犬一家のため、ケーキにもデレデレ😍😍
❤️スイーツ、ワンダフル～❤️
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👑【篠原製菓】キャラメルアーモンドプラリネ👑
✔️伝統的なおこしの製法で、アーモンドとピスタチオをベースに、風味豊かなココナッツと酸味が香るクランベリーをキャラメリゼ❤️
✔️栄養価が高いお菓子なので間食だけでなく、栄養補給用途としても注目されているそう⤴️
✔️『伝統と革新』おこし特有の歯ごたえ・香ばしさが、プラリネとナッツ&クランベリーとのハーモニーに進化🙌
❤️おとりよせ、ワンダフル❤️
pr @shinoharaseika
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👑【大阪・本町・京町堀エリアカフェ】
FLOR GELATO ITALIANO OSAKA(フロアジェラートイタリアーノオオサカ)👑
💡スワイプしてね👍️スイーツテロ🎵💡
❤️ローマのジェラート専門店 日本1号店❤️
これは行かねば(*｀･ω･)ゞ✨
出動っ‼️
✔️ローマの味を再現した濃厚イタリアンジェラートドッピオ(２種盛り)
✔️フレーバー多し🙌どれも魅力的(￣￢￣)💕ガチで悩む💕
🍨ジェラート🍨
【ピスタチオ】(私・妹2人ともセレクト)
不動の人気ナンバー1フレーバー❗️『世界有数の超濃厚ピスタチオ』🥰これはマストやでっ❤️❤️❤️
【ゴールデンミルク】(私セレクト)
✔️今回、初でしたので、あえてミルクを食べたいなと💡南が丘牧場「ガーンジィ牛乳」を使用のミルクジェラート。ミルク感のフレッシュなコク～😍😍😍
【ホワイトチョコレート】(妹セレクト)
✔️こちらも人気❗️
イタリアンホワイトチョコレートをそのままジェラートに💕妹にひとくち貰った、( ﾟДﾟ)ウマウマ～✨( ﾟДﾟ)✨✨✨
【ドリンク】
🎨アイスカフェラテ🎨
・こちらも人気💡2層で映え❤️
🎨ホットカフェラテ🎨
・ラテアートに癒され、ジェラートで至福🥰
✔️他のフレーバーやメニューも気になっちゃって仕方ない🙌🙌🙌
✔️店内もイートイン可能💕感染症対策も💡手指消毒及びテーブル席、カウンターにも衝立あり💡テイクアウトも勿論、出来るよ🎵
❤️濃厚ジェラート、ワンダフル～❤️
【店舗情報】
大阪府大阪市西区京町堀2-6-29
【営業時間】
10:00~21:00
【定休日】
月曜日(※月曜日が祝日の場合、火曜日)
pr @florgelato_osaka
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#三重県 #四日市 #チョコレート #japan
2021年4月17日にオープンしたショコラトリー4さん。
特別に試食会に招いていただき、撮影させて頂きました。
Chocolaterie4
三重県四日市市諏訪栄町５−7
三重旅行
三重観光
四日市グルメ
四日市市
Song: Clarx - Ride [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/Ride
Watch: http://youtu.be/r7Ps6hwo17g
Song: Diviners feat. Contacreast - Tropic Love [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/tropiclove
Watch: http://youtu.be/u6RJv7f__Mg
★三重を見ちゃんねる
三重県の魅力を世の中にもっと知ってもらえる方法はないかなと思い、YouTubeを始めました。
動画は日々勉強中の身です😅
愛車のジムニーであちこち出かけたり、新しいこと、人に出会うことが好きな40歳の男です。
よろしくお願い致します。
YouTube動画のご依頼はこちらへ
da39masada@gmail.com
インスタグラム ＠miestagram.hizu2021
ツイッター @hizusaku75
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今回のスイーツは「丸ごとみかんとヨーグルトのムースケーキ」です。
登録者1000人のアンケートで頂いたご意見を参考に作りました！
ご意見いただいた方、ありがとうございました☺！
味が濃厚で甘みの強い温室みかんにクリーミーなヨーグルトムースと
オレンジ風味のゼリーを合わせてボリューミーなムースケーキに
仕上がりました。
オレンジ寒天のドット模様がポイントです。
ムース部分がふるふるで、ジューシーな蜜柑が
お口いっぱいに広がります。
ちょっと手間がかかるので、市販品のスポンジを
使用しました。
これで大分作りやすくなるので是非お試しくださいね。
※お詫び※ 動画内字幕に生クリームに加えるグラニュー糖30gの記載が無かったのと、
オレンジジュースの分量の記載に誤りがありました。
正しくは180mlです。
大変失礼いたしました。
≪材料 15㎝丸形1台分≫
・ヨーグルトムース
プレーンヨーグルト 300g
生クリーム 200g
グラニュー糖 60g
練乳 70g
粉ゼラチン 10g
水 大さじ2
温室小粒みかん 約10個
丸スポンジ生地（市販品） 1枚
・ドットオレンジ寒天
オレンジジュース 180ml
粉寒天 4g
・透明ゼリー
ヨーグリーナオレンジ風味 180ml（100はゼラチン溶かす分、80は後から加える分）
板ゼラチン 4g
ミント お好みで
【ヨーグルトムースの作り方】
①丸形の側面にフィルムを張り付けておく。
丸形スポンジ生地を型に合わせてスポンジ生地をカットし、
底部分に敷き込む。
②みかんをよく洗い、皮と取れるだけの薄皮を取り除く。
③みかん5個分を横半分にカットし、側面に押し付ける様に張り付け、
残り5個分のみかんを丸ごと中心部分に置く。
④生クリームにグラニュー糖60gを加え、よく混ぜ合わせて
軽く泡立てる。
★とろっと流れるくらい。
⑤④にプレーンヨーグルトを加えまぜあわせる。
⑥粉ゼラチンに水を加え混ぜ、電子レンジ600w10秒程かけて溶かす。
⑦⑥に練乳を加え混ぜ合わせる。
⑧⑤に混ぜながら加えて、型に流し込み、1晩冷やし固める。
【ドットオレンジ寒天の作り方】
①オレンジジュースに粉寒天を混ぜながら加え、火にかけて沸騰させる。
②水で濡らしたバットに流し込む。
★寒天なので常温でもすぐに固まります。
③板ゼラチンを氷水で戻しておく。
④②のオレンジ寒天をサイズの違う丸抜き型で抜く。
⑤冷やし固めたヨーグルトムースの上にランダムに並べる。
★このあとゼリーができるまで冷蔵庫に冷やしておく。
⑥ヨーグリーナの100mlに水で戻した板ゼラチンを加え、電子レンジ600w20秒程
かけて溶かす。
⑦⑥に残りの80mlを加える。
⑧ドットオレンジ寒天の上から⑦を流し込む。
★余ってしまったら砕いたりしてフルーツと食べると爽やかで美味しいです。
⑨冷蔵庫で3時間以上冷やし固めて、お好みでミントを飾って出来上がり。
♪ASMR版はこちら
http://bit.ly/2knySiJ
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[ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ
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[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
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[ASMR]チョコレートが濃厚！！ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
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・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
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・ゴムベラ
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・抹茶粉
製菓用抹茶 / 40g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
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[ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK
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[ASMR]FONDANT CHOCOLT
/FondantChocolat
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[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
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●Cookwear＆Ingredients
・Kitchen knife
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※字幕内での誤りがありましたのでこちらで訂正させていただきます。
大変失礼いたしました。
字幕誤り→ホットケーキミックス 80g 正しくはホットケーキミックス 180g
粉糖 15g 正しくは粉糖 50g
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今回のスイーツは「ホットケーキミックスで簡単バームクーヘン」です。
マツコさんのテレビで見て早速バウムクーヘンが食べたくなって、
お家で簡単に出来るレシピで作ってみました。
「バウムクーヘン」はドイツ国立菓子協会が定めた素材、条件の中で
つくったもの。
「バームクーヘン」は厳格な定義はなく、アレンジが可能です。
簡単に出来てコクとしっとり感がほしい。。
と思い、アーモンドプードルを使用しています。
オーブン不使用なのもポイントです！
生地を流したら手早く延ばしましょう。
表面がプツプツとしてきたら巻く合図です。
弱火でじっくり出来るだけ薄くして焼くと
仕上がりが綺麗です。
糖衣をかけたらへらなどでムラ無く広げます。
アーモンドプードルのお陰でホットケーキミックスさを
感じず、簡単に作ったとは思えない美味しさです！
ASMR版はこちら
http://bit.ly/2HuqqGK
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≪材料 幅13.5㎝バウムクーヘン1本分≫
ホットケーキミックス 180g
アーモンドプードル 30g
グラニュー糖 60g
溶かしバター（有塩） 80g
卵 2個
牛乳 80g
ハチミツ 15g
バニラエッセンス 適量
粉糖 50g
水 10g
【作り方】
①バターを電子レンジ600w20秒程加熱して溶かす。
②ボウルに卵、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。
③②に溶かしバター、牛乳も加えて混ぜ合わせる。
④別ボウルにホットケーキミックスとアーモンドプードルを
入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
⑤③のボウルに④の粉類を加えて混ぜ合わせる。
⑥バニラエッセンス、ハチミツも混ぜ合わせる。
⑦玉子焼き器の幅に合わせてクッキングペーパーを丸め、
さらにその上からアルミホイルを巻き付けて芯を作る。
⑧玉子焼き器に油を引き、弱火にかけて生地を流し込み
手早くカードなどで広げる。⑦の芯を奥側に置く。
⑨表面がプツプツとしてきたら芯に巻き付けながら
手前に巻いていく。
⑩巻いた生地を奥側にずらし、生地を流し、広げる。
これを⑨同様に巻き、生地がなくなるまで繰り返す。
★生地を薄くして回数を増やすほど綺麗に仕上がります。
⑪焼けたら熱いうちに芯を取り出し、両側を開けた状態でラップでくるむ。
★ここで手で綺麗な丸になるようにコロコロすると良いです。
【仕上げ】
①粗熱が取れたら粉糖、水を混ぜ合わせた糖衣をかけてできあがり。
★へらなどを使ってムラがないようにします。
底の部分は立てて塗ると全体に塗れます。
網から落ちた糖衣も使えるので、網の下にバットを引いておくと良いです。
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[ASMR]チョコレートが濃厚！！ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
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・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
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