。【發酵奶油考拉進行曲】
啊啊,想說這個口味又香又好好吃,翻過來細看,居然是日本製,而且希沙良的入手價格還跟泰國製的差不多!大驚。雖然很想說再去買個一箱消消驚,不過因為體質問題,這種現在多以棕櫚油為主的植物油製品準チョコレート菓子,還是點到為止,少吃一點為宜…就…一個月一盒好了,笑。
接下來當然就是有關「準チョコレート菓子」的小小知識。
依日本法規,巧克力(チョコレート)指成品全重量之60%以上乃是使用(含可可亞成分35%以上,或含可可亞成分21%以上,但可可亞成分與乳固形物成分合計達35%以上的)巧克力原料製作之産品;準巧克力則是指成品全重量之60%以上乃是使用(含可可亞成分15%以上,或含可可亞成分7%以上,且乳固形物成分12.5%以上的)準巧克力原料製作之産品。
而成品中,巧克力原料/準巧克力原料未達60%,而與堅果、餅乾等食材共同組合製作之産品,則稱之為巧克力點心(チョコレート菓子)/準巧克力點心(準チョコレート菓子)。
這其中的差異就在於真正可可亞成分的多寡,以及其間差異的代可可脂(如棕櫚油等)成分。天然可可脂以可可豆提煉,熔點約為攝氏34~38度,不僅成本高,在常溫下保存也較不易;代可可脂的熔點較高,但因較難在口腔融化,味道及口感等級自是不同。
此外,代可可脂的化學成分可能易致肥胖,尤其是若含有反式脂肪,對健康風險更高。
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同時也有297部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅POLKAnoe - ポルカノエ,也在其Youtube影片中提到,ショート版です...
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{觀玲老師超❤️吃} 連蠟筆小新都超嫉妒我🤣!三層肥肚美冴一次只給他一盒,但我可以吃到飽!唐吉軻德限量LOTTE「發酵奶油白巧克力口味小熊餅乾」實在是太經典了,太香了😋!感謝好友外送到我家管理室💪。
有人跟我一樣嗎?吃小熊餅乾時,有時會一口吃掉,有時會先吃四角沒有餡料的部分,超香!
還有一條濃厚梅果汁的「LOTTE大人的小梅」軟糖。
#小熊餅乾 #コアラのマーチ #LOTTE #大人の小梅 DON DON DONKI Taiwan
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⭐️ #我記憶中的コアラのマーチ ⭐️
#無尾熊餅乾( #小熊餅乾)是兒時記憶的請舉手🙋🏻♀️
媽媽覺我得背包和抱枕可愛到讓我回想起兒時記憶。
悠先生看了卻覺得雙寶很像上山採山菜的當地居民。
男人與女人腦袋構造真的不同啊。
白天不懂夜的黑🙈
#下方與大家分享兩個關於無尾熊餅乾的小知識
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⚠️ #大家知道無尾熊餅乾的盒子為什麼是六角形嗎?
其實六角形外盒的設計靈感是來自尤加利樹。
⚠️ #大家知道這款餅乾日文名稱コアラのマーチ的由來嗎?
コアラのマーチ, 中譯「無尾熊進行曲」。
其實要追溯到西元1984年,澳洲預訂在西元1984年10月贈送給日本無尾熊,零食大廠樂天搭上這股熱潮,趕在西元1984年3月,無尾熊餅乾在日本上市了,當時的圖案有12種,都是無尾熊拿著各式各樣樂器的圖案,與其正式名稱「無尾熊進行曲」相呼應著,看得出來當初樂天在設計命名上都下了許多功夫😊
西元1987年4月台灣開始販賣,
不知不覺進入台灣市場也34年了。
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#祝大家週末愉快✨
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