【エバラ社員の食卓】
「黄金の味」＋生クリーム！？
こんにちは、総務部の秋吉です。うちの子どもたちはスパゲッティが大好き＾＾特にお気に入りなのが、「黄金の味」に生クリームを加えて作ったクリームパスタです！
意外な組み合わせに思われますが、実は相性抜群。口当たりなめらかなパスタソースが手軽にできますよ(*^_^*)
この間は、旬の菜の花を取り入れて、春を感じる一皿にしてみました。アスパラガスなどの春野菜を使ってもおいしくできますよ＾＾
みなさんもぜひお試しください♪
＜材料 2人分＞
スパゲティ(乾燥) 160g
ベーコン(1cm幅) 100g
菜の花 1束
エバラ黄金の味 大さじ4〜5
生クリーム 100ml
サラダ油 適量
＜作り方＞
【1】菜の花は5cmの長さに切ります。
【2】スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で、表示時間より約1分短めにゆでます。
【3】ゆであがりの2分前に【1】を加えて一緒にゆで上げます。
【4】フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、生クリームと「黄金の味」を加えてひと煮立ちさせます。
【5】【3】を加え、約1分炒め合わせて、できあがりです。
