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余った人参はキャロットラペに！レシピ3種＋アレンジも♪作り置き、パーティーに。【農家のレシピ帳】
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3本入りで売っていることが多い人参。カレーや肉じゃがを作っても1～2本しか使わなかったりして、なにかと余りがちですよね。
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そんなときにオススメなのがキャロットラペ。千切りの人参をお酢やオリーブオイルで和える副菜です。
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粒マスタードやレモン、ナッツ、ドライフルーツなどを加えれば、味のバリエーションもいろいろ♪人参を手軽に美味しく消費できます。
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たっぷり作って常備菜にしたり、簡単＆おしゃれなのでパーティーやおもてなしにもどうぞ♪人参の鮮やかなオレンジ色で、食卓がパッと明るくなりますよ！
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レシピ詳細はブログにて！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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1.粒マスタードのキャロットラペ
シンプルなキャロットラペに粒マスタードを加えます。人参＋家にある調味料だけで作れて手軽♪あれば、チャービルやパセリなどのハーブを飾ると彩りが良くなります。
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2.レモンのキャロットラペ
スライスしたレモンを加えて爽やかに仕上げました。お酢が苦手な方にはこちらがオススメ！冷やした白ワインやスパークリングワインによく合います。
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3.アーモンドとレーズンのキャロットラペ
アーモンド、レーズン入りのデリ風キャロットラペ。アーモンドの代わりに、くるみやカシューナッツを入れてもおいしいです♪ナッツはレンジやフライパンで乾煎りすると香ばしくなります。
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【アレンジ】キャロットラペのオードブル
そのまま食べてもおいしいキャロットラペは、アレンジも楽しいです。クラッカーにクリームチーズをぬり、キャロットラペをのせれば簡単オードブルに！パンに挟んでサンドイッチにするのもオススメです。
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人参が余ったらキャロットラペ！ぜひ作ってみてください♪
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レシピ詳細はブログにて！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
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【SNS映えバツグン！アボカドツリーディップ】
今年もクリスマスの時期がやってきましたね♪
アボカドを使ったディップをたっぷりのせたクラッカー！
パーティーの前菜にぴったりの華やかさですよ★

▽簡単レシピはこちら
http://movie.abc-cooking.co.jp/?p=5956

2つの材料をお皿の上に敷き詰めて焼くだけの「スキレットスモア」
オーブンで熱々のマシュマロ＆チョコをクラッカーでディップしてパーティーに華を添えましょう♪

【材料】
板チョコ 2枚
マシュマロ お好み♪
クラッカー お好きなものを♪

作り方
①容器にチョコを詰めます。
②マシュマロも上に乗せます。
③オーブンで5分じっくり待ちましょう。
④クラッカーですくって食べましょう！

#クラシル ＃くらしる ＃kurashiru #kurashirufood

今までに紹介したちえとくレシピの中から、5月に世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。ソーセージのオーブンベイクレシピや、巨大コロッケ、チーズたっぷりのフォンデュバーガーまで、見逃せないレシピが勢ぞろい！

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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10. ソーセージのオーブンベイクレシピ
ソーセージの迷路へようこそ！パン生地とソーセージを手作りして、オーブンでこんがり焼く、ソーセージのベイクレシピを紹介します。牛ひき肉とチーズたっぷりのガッツリ系。みんなでワイワイしながらつまめる、パーティーにあったら嬉しいメニューです。
https://youtu.be/MDH_uRu-wKU

9. チーズINのジャイアントコロッケのレシピ
じゃがいも、ミートボールにモッツァレラチーズ...大人も子どもも大好きな材料を使った夢のようなコロッケを作ります。このチーズINジャイアントコロッケのレシピはお惣菜の定番を、超特大サイズにアレンジ。シンプルなのにしっかりお腹は満たされる、スマートな晩御飯のおかずです。
https://youtu.be/L4H06XlA0Nk

8. メレンゲをのせる透明タルトのレシピ
見ているだけでうっとり...な透明タルトのレシピです。スケスケに透き通るレモンゼリーが真ん中に挟まれていてメレンゲが浮くような感覚。涼しい感じがするとってもお洒落なデザートです。

7. あっという間にできる揚げパンのアレンジレシピ4選
コッペパンを使った揚げパン。給食に出てきた時、とても嬉しくなりますよね。そんな嬉しい気分を、おうちでも楽しめるのが、食パンを使ってサクッとできる揚げパンのアレンジレシピ4選です。お好みの具材をサンドイッチし、衣をつけて揚げるだけなので、あっという間に出来上がります。おやつにも朝食にもぴったり！
https://youtu.be/7KoW4528xHM

6. マカロニチーズと鶏むね肉のオーブン焼きレシピ
高タンパクな鶏むね肉と、みんなが大好きなマカロニチーズ。そんなふたつが合体した夢のようなオーブン焼きレシピです。クラッカーと卵を衣にして、鶏肉をさくさくに焼き上げます。チェダーチーズが濃厚マカロニパスタと、ジューシーな鶏むね肉の相性は抜群！自分へのご褒美にに、ぜひ試してもらいたいメニューです。
https://youtu.be/GeNDYaG17SE

5. ベーコンを使った朝食レシピのアイデア4選
朝食にベーコンがあると嬉しいですよね。このレシピはベーコンをパイ生地に包んで焼いたり、卵を包んでマフィンのように型で焼いたり、さらにはベーコンを編んでタコスのようにカリカリに焼き、フワフワのスクランブルエッグを包みます。
https://youtu.be/ZlbIhs_aNrw

4. オランダの揚げ物レシピ4選
オランダでスナックと言えば、ニシンなどの魚をパンに挟んだものや、フライドポテト、そしてコロッケのようなスナックの数々がポピュラーです。中には昔植民地であったインドネシアから影響を受けた食材が用いられたりして、アジアの人の舌にも合う味付けのものが結構あるんです。カーススフレ、ビターバレン、バミコロッケ、キップコーンの4種類を紹介。
https://youtu.be/2_6QQV6dgn8

3. フォンデュハンバーガーのレシピ
THE・アメリカンなファストフードの王様、ハンバーガー。肉汁たっぷりで、しかも気軽に食べられるので、世界中で大人気です。このレシピではなんとハンバーガーとチーズフォンデュを合体させてしまいます。とろけるチーズを穴を開けたバンズに注ぎ、手作りフレンチフライをフォンデュしていただきます。ぐぐ、これはうまい！と思わずうなってしまうかも！？
https://youtu.be/wE8j_x5_ZD0

2. チョコレートチップクッキーのやみつきお菓子レシピ3選
クッキーの定番といえばチョコレートチップクッキー。クッキーの生地を手作りして、やみつきな味わいのお菓子レシピにアレンジします。まろやかでスイートなクリームチーズのフィリングを入れたら、とっておきのデザートが出来上がり！
https://youtu.be/1L-rJnhygG0

1. チーズ氷を使う手作りピザのレシピ
世界各地に広がり、文化に合わせて様々な形へ進化したピザ。深めの生地にソースや具材をたっぷり入れた、いわゆるシカゴ型もスタンダードとして定着してきました。ここではモッツァレラチーズを凍らせた「チーズ氷」を、ピザの耳に入れてしまったオリジナルの手作りピザを紹介します。フライパンひとつでできるのでお手軽。とろーりチーズが楽しい、激うまピザレシピの完成です。
https://youtu.be/ctSEBNhAt4w


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ツナ&アボカドディップ(s118r)
【糖質：3.6】

アボカドとシーチキンの組み合わせが最高です♪
パンやクラッカーにもとって良く合い美味しいディップです！
※写真のクラッカーの糖質、カロリーは含まれません。
799kcal

[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

【材料】
アボカド　1個
シーチキン缶　1缶
マヨネーズ　大さじ3
塩　少々
ラカントS　少々

【手順 】
1.アボカドは皮と種を除き2㎝角に切っておく。
2.材料すべてを容器に入れ20回程ぶんぶんしたら完成。
※側面につく場合はへら等で落としてください。
3.お好みで黒コショウをかけてお召し上がりください。

【パクパクソングCD&DVD】はこちらです。
※ただいま第２版です。
https://pakupakumedaka.jimdofree.com/

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#ポケモンGO#シーズン7