パイナップル三昧!🍍🤤
パイナップルケーキ、ドライパイナップルのカット、ジュース、ヌガー、そしてパインの台湾風の味噌漬け!
フルーツの以外にも、台湾パイナップルの楽しみ方がもっといっぱいあります!
日本の方もよく知っている台湾の名物、パイナップルケーキ以外にも、特級品の金鑽パイナップルの甘さをそのままキープして乾燥したパインのカット、スライスはもちろん、定番のようになっていますが、
ブラックチョコとホワイトチョコをつけたパインチョコは初めて見たから、とにかくその美味しさに驚きました!もっちりした食感のフルーツのカットと、ちょっぴり苦くて甘すぎないブラックチョコとのパランスがとってもよくて本当に合ってるなって!そのすごいアイデアに感服して甘党のあたしの一押しになっちゃいました!みなさんにも試してもらいたいですね!
それから、フルーツとしてだけではなくて、しょっぱい味噌漬けにちょっとフルーティーな香りをつけて、スープや野菜炒めにも天然な風味と味付けを与えられます!暑くてあんまり食べたくない日にも食欲をそそられると思います!
収穫期で大変忙しい時期にもかかわらず、一つ一つ真剣に説明していただいたオーナーさんの目が輝いててとっても印象的でしたし、奥さんも試食を山ほど持ってきてくれて、本当に台湾人の人情味も出ていてとっても暖かかったです!オーナーさんとオーナーの奥さん、貴重な時間をありがとうございました!
大事に育てた美味しいパイナップルでその誇りを持って作っている職人精神をよくわかりました!台湾パインをいつもと違う食感を楽しみたい方におすすめです!台湾ロスのみなさんもぜひ!
這次因為日本長壽人氣綜藝節目 #世界不思議發現 的錄影,來到了台灣鳳梨最大的產地-屏東!雖然從小在水果王國長大,但對鳳梨這些具代表性的水果也是一知半解~藉由這次機會也有了更多認識!
從栽種到收成、再到後續加工,每個步驟都非常的仔細不馬虎,和老闆洋哥在鳳梨田裡吃到自己剛採摘下來的金鑽鳳梨也是絕品的美味!真的瞬間會懷疑自己,也太多汁太甜了吧!看著老闆認真工作的炙熱眼神,心中滿滿的感動完全藏不住~
老闆娘蓁妹也好熱情好可愛~除了一直切好多鳳梨給我們吃之外,還請我們喝完全不加糖的冰鎮鳳梨汁、幫我們介紹了好多用心製作的鳳梨加工後的美味製品!鳳梨酥、果乾、牛軋糖之外,還有第一次吃到的搖滾金角巧克力果乾!甜而不膩帶著果香擁有豐富滋味的巧克力(誰才是主角啦XD)與味蕾的撞擊實在太令人驚艷了!差點都要喪失語言能力一直沉醉在試吃當中~
還有非常適合入菜的醬鳳梨,炒青菜或是煮鳳梨苦瓜雞湯都是一絕!夏天很容易太熱而覺得沒有食慾,這時候就讓清爽香氣帶著酸甜的鳳梨來攻佔大家的胃!營養與風味兼具,絕對是居家防疫的長期抗戰期間變身料理大師的秘密武器!話不多說馬上下訂了好多水果和禮盒準備和親朋好友分享!
帶著屏東的熱情陽光與老闆們的溫暖心意,不只肚子飽飽的,心也滿滿的!謝謝 #自然果舖 的老闆老闆娘!日本人也讚不絕口的金鑽鳳梨,分享給大家唷!
#ギフトセットを買って今でも家で色んな台湾パインを楽しんでる🍍🤤
#パイナップルのマスク可愛いですわ
#謝謝阿姐的影片
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