【365日のパンとスープ】ユリ根と大豆のきなこスープ
(Instagramアカウント ma_me_jam さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・ゆり根:75g
・玉ねぎ:75g
・大豆水煮:75g
・サラダ油:大さじ1/2杯
・水:150g
・牛乳:200cc
・チキンブイヨン:1個
・塩:少々
・こしょう:少々
<トッピング>
・生クリーム:適量
・きな粉:適量
■下ごしらえ
・ユリ根はおがくずを水で洗い流します。根の部分を切り落とし一枚ずつ剥がし、あらみじん切りにします。
・玉ねぎはみじん切りにします。
■作り方
①鍋にサラダ油を引いて熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
②ゆり根の半量、大豆、水を加えて煮立たせてフタをし、10分中火で煮込みます。
③ハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌し、牛乳、残りのゆり根、チキンブイヨンを加えて弱火で沸騰直前まで温めます。
④塩こしょうで味を整えて器に盛り、生クリームときな粉をトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・ゆり根の食感を楽しむため、半量は撹拌せずに後から加えてください。
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅気ままに料理,也在其Youtube影片中提到,ニンニクたっぷり、衣にニラたっぷり。なのに意外としくこくない! 衣のニラが香ばしく揚がって、その香りが一つの旨味になっています。 お酒もご飯も止まらない、後を引く美味しさです! これが至高の唐揚げ!是非作ってみてください! 【ニラ衣の唐揚げ※材料(2~3人前)】 ・鶏もも肉 ...
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ゆり根 在 Shunno Kitchen Facebook 的精選貼文
本日のお弁当は
@madamefigarojapon さんへ
・
グラスフェッドビーフバーガーに
キャラメライズドオニオンと洋梨をオン🍔
・
#foodrescue したアレッタのシーザーサラダには本枯節を隠し味に🐟
#foodrescue した人参で人参しりしり
ゆり根のソテー
パンプキンサラダ
などなど…
・
#shunnokitchen #shunnobento #sdgs #lunchbox #plasticfree #foodrescue #ケータリング #お弁当 #昼ごはん #ロケ弁 #オーガニックランチ
ゆり根 在 気ままに料理 Youtube 的精選貼文
ニンニクたっぷり、衣にニラたっぷり。なのに意外としくこくない!
衣のニラが香ばしく揚がって、その香りが一つの旨味になっています。
お酒もご飯も止まらない、後を引く美味しさです!
これが至高の唐揚げ!是非作ってみてください!
【ニラ衣の唐揚げ※材料(2~3人前)】
・鶏もも肉 2枚(600gくらい)
・ニラ 1/2束
・ニンニクすりおろし 小さじ2
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・酒 大さじ3
・ごま油 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ4
・サラダ油(揚げ油) 適宜
【美味しい揚げ物レシピ】
・【無限にビールが飲める】酒盗バターを乗せたサクサクフライドポテトの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=gzN5BICw9Qg
・【みんな大好き!】のり塩味のサクサクフライドポテトの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=i4qV_YmaI4Q
・【セブンイレブンの激ウマホットスナック】ささみ揚げ(梅しそ)の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=lX8hyBfuXj0
・【下町大衆居酒屋の味】赤ウィンナーの磯辺揚げの作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=d3UFDrLG64E
・【ピリ辛で美味い!】チョリソーのパリパリ揚げの作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=FQqzl37dstk
・【ホクホク甘~い】ゆり根の天ぷらの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ujL-81FqBKs
・【好きなおつまみNo.1】イカのゲソと耳の唐揚げの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1EylbTiFADM
・【惜しまれつつ販売を終了した】ベーコンポテトパイセンズの作り方【マクドナルド】
https://www.youtube.com/watch?v=YnMp6zV3G4Y
・【ニンニク・ショウガの代わりに「ある物」を使った】サクサク唐揚げの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=O-mcFy8qSXU
・【あと引く辛さで止まらない美味しさ!】麻辣フライドポテトの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=sSTc4eBVNJM
・お麩に『ある物』を染み込ませて揚げたら完全にカキフライだった!?
https://www.youtube.com/watch?v=wvrIJrUZigA
・【節約】99円のまぐろアラ唐揚げ【美味い】
https://www.youtube.com/watch?v=kee7OtIuQdk
・『ふぐの唐揚げ』を家で簡単に作る方法
https://www.youtube.com/watch?v=G_ESHxbtFhQ
・【じゃがいもの甘みと香りを最大限に引き出した】至高のフライドポテトの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=F21x-5AYW9k
・洋食屋のチーズチキンカツ 簡単なトマトソースの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=zTl3XHn7DNo
・サクサクの韓国チキンの作り方【手羽先で作る】How To Make Crispy Fried Chicken Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=8kTrJq5FXXk
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セブンイレブンのホットスナックコーナーに売られている「ささみ揚げ(梅しそ)」が美味しかったので、自分で作ってみました。
鶏肉・梅肉・紫蘇の葉、間違いない組み合わせでとても美味しいので是非作ってみてください!
【セブンのささみ揚げ※材料(4個分)】
・ささみ 4本
・梅干し 2個
・大葉 4枚
・天ぷら粉 50g
・水 80㏄
・塩 少々
・薄力粉 適宜
・サラダ油 適宜
【美味しい揚げ物レシピ】
・赤ウィンナーの磯辺揚げ天の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=d3UFDrLG64E
・簡単おつまみ『チョリソーのパリパリ揚げ』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=FQqzl37dstk
・ホクホク甘~い『ゆり根の天ぷら』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ujL-81FqBKs
・『イカのゲソと耳の唐揚げ』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1EylbTiFADM
・激辛だけど美味い『シビ辛麻辣フライドポテト』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=sSTc4eBVNJM
・フライドポテト好きによるフライドポテト好きの為のフライドポテト How to make French Fries
https://www.youtube.com/watch?v=F21x-5AYW9k
・洋食屋のチーズチキンカツ 簡単なトマトソースの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=zTl3XHn7DNo
・サクサクの韓国チキンの作り方【手羽先で作る】How To Make Crispy Fried Chicken Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=8kTrJq5FXXk
・アジフライ用の『アジの開き』のやり方
https://www.youtube.com/watch?v=rnMWbdMwpY4
・簡単!アンチョビポテトの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=bNsSNRJQ-lc
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冬が旬のゆり根は正月料理によく使われるそうですが、あまり馴染みのある野菜ではありませんね。
たまに茶碗蒸しに入っているのを食べるくらいで、あまり美味しいという印象も無く、他の料理法も知りませんでした。
安く売られていたので初めて買ってみたのですが、天ぷらにしてみると、これが絶品で驚きました!
是非作ってみてください!
【ユリ根の天ぷら※材料】
・ゆり根 1個
・天ぷら粉 50g
・水 80cc
・塩 適宜
・サラダ油 適宜
【美味しい揚げ物レシピ】
・『揚げナスとツナのサラダ』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=iJUhaewne5Y
・『イカのゲソと耳の唐揚げ』の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=1EylbTiFADM
・コツ無し!簡単美味しい『舞茸の天むす』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=2p3ByrAZgv4
・激辛だけど美味い『シビ辛麻辣フライドポテト』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=sSTc4eBVNJM
・『ふぐの唐揚げ』を家で簡単に作る方法
https://www.youtube.com/watch?v=G_ESHxbtFhQ
・フライドポテト好きによるフライドポテト好きの為のフライドポテト How to make French Fries
https://www.youtube.com/watch?v=F21x-5AYW9k
・いわしフライ専門店のモーニングルーティン 開店までの毎朝の仕込み
https://www.youtube.com/watch?v=K0vIzTMUZVk
・洋食屋のチーズチキンカツ 簡単なトマトソースの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=zTl3XHn7DNo
・サクサクの韓国チキンの作り方【手羽先で作る】How To Make Crispy Fried Chicken Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=8kTrJq5FXXk
・じゃがバターを春巻きにしたらビールが止まらないおつまみが出来ました!
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・簡単!アンチョビポテトの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=bNsSNRJQ-lc
・鶏胸肉とセロリのチーズ春巻きの作り方
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