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不是啊，我到底有多愛吃魚？🐟
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今日のランチは、お寿司でした🍣
なんと、わたしの手作り❗️笑🥰
お家には、真空保存された新鮮魚介のキットが届きました🐟💕
お寿司のネタは、マグロやたまごなど
みんなの好きなものから
ガリやわさびも送られてきます✨
海苔も、軍艦用・玉子用・太巻き用と3種類もついています
(わたしはちょっとサイズを間違え、いくらは一貫のみになりました)😅
今回家庭で用意したものは、#巻きす くらいです😊
今回は、子供もいるということで、わさびなしで、
マグロ、たまご、サーモン、いくらと太巻きを作ってみました✨
お寿司を作ったことがなくても、
購入者限定の動画がみれるので、
寿司職人気分を味わえました💓
限定の資料には、お寿司のネタの解凍方法や寿司職人が教える酢飯の黄金比を特典がついてきます⭐️
子供も興味津々だったので、
ネタの解凍とご飯とすし酢を混ぜるところまでやってもらいました👦👶
(その後は大騒ぎだったので、
一時外に遊びに行ってもらいました👨)
その間に動画を見ながら、
まぐろ、サーモン、たまごに挑戦❣️
いくらも絵になりそうだったので、
動画を見ながら作れました💕
職人さんの技も知れて楽しくなりました✨
ちょっと不安だった太巻きですが、
巻きすのサイズが多少小さくてもなんとか巻けました🥰
ーーーー
お家でお寿司のメリットは、
・人目を気にしないで食べられる❣️
←特に子供が小さくて、なかなか食べに行けないのですが＆まだお寿司が食べられないので
家庭でゆっくりと味わえました✨
・味を加減できる❣️
←すし酢、砂糖と塩は、黄金比に従いつつ、分量はかなり少なめ&子供用にしました😊
大人にはちょっと物足りないかも知れませんが、塩分や糖分を摂りすぎず、安心して食べられました✨
・手作りの楽しさがある❣️
←手巻き寿司を本格的に作ったのは、
10年ぶりくらいになりましたが😅
やはり手作りは美味しく感じました✨
また、海外だと、日本人を見たら「スシ！」と言われるように(極端ですが、リアルにありました)
太巻きは作れた方が喜ばれます👍
新鮮なネタがある地域ならもちろんお寿司も💕
私も、留学当時、友人とお寿司作りをしたことを思い出しました✨
ーーーー
ランチで食べたお寿司、旦那さんにも好評でした✨😍
ご飯は炊き立てが推奨されていますが、
今回はタイミング的に間に合わず
残りのご飯を温めて使いました🍚
寿司飯と、ネタが少しずつ余ってしまったので、夜はちらし寿司にしました💓
自分でお寿司作りが久しぶりなのと、美味しくて、
とても長くなってしまいましたが😅
@ouchi.de.osushi
では、#お家deコンテスト開催中 なのでぜひチェックしてみてくださいね❣️
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娘、保育園初弁当。
低月齢からの保育園は経験がないので、離乳食弁当がどんな感じか未知の世界。
#おかゆ
#人参大根青菜炒め
#かぼちゃそぼろ煮
#ブロッコリーとまぐろチーズ和え
#みかん
ただ今、三回食。
離乳食はとにかく手間がかかる。
正直「今を楽しもう」の余裕は無し、毎日時間との戦い（笑）
でも唯一の喜びは娘は
とにかく美味しそうに
何でもよく食べること！
早く同じご飯を食べてくれると
ありがたいけど
まだ丸飲みしたりするから
この子のペース第一食です。
長男は母泣かせの最強偏食で来たけど、いつの間にか食べるようになったし頑張りすぎなくても何とかなる！！！
子は子なりに育つ。
#10ヶ月ベビー
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#離乳食
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まさかのマグロ中落ち100円！！まぐろんちで激ウマのマグロをガッツいてきた！！SHO FREESTYLE TV Part 709
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SHO プロフィール
1982年6月19日生まれ、飛騨高山出身、元アルペンスキー日本代表。
今現在HIP HOPアーティストにて活躍中。
またS.TIME STYLE RECORDSの代表、自身のS.TIMEブランドもプロデュースしている。
2007年、THE GAMEの目にとまりアジア人としては異例のTHE BLACK WALL STREETのメンバーとして8つのステージを共にした。
自身のレーベルS.TIME STYLE RECORDSからは、2008年～2010年の間にRIZE & PEACE、BRAND、ENERGYの3枚のオフィシャルアルバムを全国リリースしている。
アメリカNo1ヒップホップマガジンTHE SOURCEの誌面も飾る。
3rdアルバムENERGYからはEVEN IF IT ENDSの曲の人気が上がりカラオケの挿入歌となった。
2012年～2015年にはSTREET MONEY Vol 1、Vol 2、Vol 3、Vol 4のストリートアルバム4枚をリリース。
HUSTLE HARDの曲ではMOBB DEEPのHAVOCと、SHO名義でコラボを成し遂げアメリカのTHE SOURCEホームページにて取り上げられた。
通算CDセールスは5万枚突破。
2012年には、Youtubeにて365回のフリースタイル動画を公開して世界初の偉業を成し遂げる。
配信シングルではLive 4 Da Moment、TOKYO TOWERの曲が、アジア人では珍しく世界で認められるハイセンスな曲となりSHOのオーラが全面的にでているMusic videoが多くの人々を魅了し、多方面のメディアから評価を得る。その後は、フジテレビ、テレビ東京、MTV、スペースシャワーなどにてMusic videoがオンエアされた。
またSHOのライブパフォーマンスの人気も高く、TYGA、IYAZ、NEWBOYZ、TRAVIS PORTER、ROSCOE DASH、WE ARE TOONZ、FATMAN SCOOPなどと共演をした。
SOULJA BOYとはアジア人初となるフリースタイルセッションを成し遂げる。
2015年にブームを巻き起こした「薬物はやめろ」の曲が社会派ラッパーとしてビートたけしのテレビタックルにて取り上げられた。
また、グラミー賞3冠を獲得しているSKRILLEXと2016年に「薬物はやめろ」を渋谷スクランブル交差点で共演した。SKRILLEXからもSHOのスタイルを素晴らしいと評価された。
2016年2月10日にはTHE BESTアルバムを全国リリース。
同年、田村淳氏のテレビ番組に出演し、日本中でSHOの唯一無二のスタイルが話題となった。
更にSHOのシングル「ボウズにヒゲ」の曲がスマッシュヒットをし、EXILEのAKIRA氏を筆頭に数々の著名人がハマり日本中に拡がり、2018年さらなるビッグヒットが期待されている。
今後もワールドワイドなSHOから目が離せない。
もっと料理動画がみたい方は、ABCクッキングスタジオがプロデュースする動画レシピサイト【ABC Cooking Channel http://movie.abc-cooking.co.jp/】をみてね！詳しいテキストレシピもみれるよ！
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