#とろとろ茄子と鶏肉のカレー
レシピ→ https://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/70130485.html
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カレー粉使用カレーの基本の作り方。
ホールスパイスから香りを出したら玉ねぎ、にんにく、生姜を炒め
飴色になったらトマトを加えて煮込み、ミキサーにかけ焼いたお肉と茄子を加えます。
カレー粉も自家製を使ってます。
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