Search
熱々でとろとろの卵入りのそば粉100%クレープガレットです。
すごく美味しいです♪
【材料】
・そば粉 330g
・塩 10g
・全卵 1個
・水 750ml
・チーズ、ハム、卵 お好み
・塩胡椒 適量
【作り方】
1.材料をすべてのボールに入れます。
2.薄く油を塗ったフライパンを熱して少し煙が出始める位でガレットを焼き始めます。その後少し火を弱めて具材を乗せていきます。
3.チーズを円形に置いて、その中に卵を落とします。卵に軽く塩コショウします。
4.ハムを適当に切って並べます。
5.卵がプルプルの半熟になったらお皿に盛り付けて完成です。
気に入ったら、コメントやシェアお願いします♪
#クラシル ＃くらしる ＃kurashiru #kurashirufood
今回のレシピの詳細は
こちらに記載しております。
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2016/01/18/090315
今回の動画はEMOJOIE CUISINE様からご提供いただきました。
https://www.youtube.com/user/emojoie
ハッセルバックシナモンアップルの作り方
■材料
りんご 2個
溶かしたココナッツオイル 大さじ3杯
ココナッツシュガー 大さじ3杯
シナモンパウダー 小さじ1杯
そば粉 大さじ1杯
オートミール 大さじ1.5杯
岩塩 小さじ1/8杯
■手順
1,400℃にオーブンを温める。
2，ココナッツオイルとココナッツシュガーシナモンパウダーを混ぜる。
3,リンゴの芯を抜いて厚さ5，6ミリに切れ目を入れていく。
4，ブラシを使って液体を塗り込む。
5，耐熱皿にリンゴを入れアルミホイルでカバーして20分焼く。
6，ココナッツオイル、ココナッツシュガー、シナモンパウダー、そば粉、オートミール、岩塩を混ぜる。
7，焼いたリンゴの上にかけてもう一度焼く。
そば粉とたっぷりキャベツのお好み焼きです。そば粉とキャベツたっぷりなのでカロリー控えめ！がっつり食べても大丈夫なお好み焼きです。分厚く作るので、低めの温度で時間をかけて焼きます。お腹いっぱい食べても、もたれず、野菜を沢山食べられますよ。作り方は動画をご覧ください。
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理🇫🇷もっちりとした食感のそば粉のクレープ生地と卵&チーズ&ハムが相性抜群なひと品です✨
おしゃれな朝食にもおすすめですよ♪
■調理時間：20分
※生地を寝かせる時間含みません。
■材料（2人分)
・そば粉：60g
・溶き卵：1個分
・塩：ひとつまみ
・水：180cc
・はちみつ：小さじ1/2杯
・ハム：2枚
・とろけるチーズ：20g
・卵：2個
・サラダ油：適量
■下ごしらえ
・ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
■作り方
1.ボウルにそば粉、溶き卵、塩、はちみつを入れてホイッパーで混ぜ合わせます。水を数回に分けて加えてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分寝かします。
2.フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、ペーパータオルで全体に広げます。①の半量を入れて広げます。
3.中火で2分程焼き、表面が乾いてきたらチーズとハムを土手になるようにのせます。真ん中に卵をのせます。
4.フタをして弱火で2〜3分程焼き、卵が半熟になったらフタを開けます。フライ返しで4辺を内側に折りたたみ完成です。（残った生地でもう一度繰り返します）
5.器に盛り付けて黒こしょう、乾燥パセリをふって完成です。
■コツ・ポイント
・フライパンの大きさによって出来上がりの枚数は調整してください。
・具材なしで生地を焼き上げて、グラニュー糖とバターをのせるのもおすすめです。
・フライパンは24cmのものを使用しています。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 休日の朝に食べたい！洋朝食レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=bU0qDAp0CgQ
🌟2位 【簡単】あまった材料で！ライスペーパーガレット
https://www.youtube.com/watch?v=6UmdqqLfORQ
🌟1位 人気の朝食レシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=L9bG8u6rx6c
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#フランス料理
#そば粉
#ガレット
［KALDI］カルディ購入品紹介☆シークヮーサー［美味しい沖縄］
カルディで買える「シークヮーサー」商品が美味しそうだったので購入しました♪
今回はこちらの８種類です
シークヮーサーのさっぱりとした酸味と爽やかな香りを楽しめる暑い夏にぴったりの商品です
北海道から 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお 104g 178円
「北海道産小麦粉を使用し、2日かけて乾燥することで仕上げたコシのある麺に、沖縄県産シークヮーサーの爽やかな風味が香る塩味のスープを合わせました。
利尻産昆布のだしを使用した爽やかなシークヮーサーの風味が香る、贅沢なラーメンです。
※具材は入っていません。1食分。」
作り方
水600ml(カップ3杯）が沸騰したところで麺を入れます
4分半茹でます
（3分半経つまで麺は触らずにいたほうが美味しいです）
麺が茹で上がったら火を止めます
スープと香味油を入れてよくかき混ぜます
器に移しで出来上がりです
お好みでシークワーサーの輪切りや白髪ネギ、紫蘇を入れてください
シークヮーサー冷麺 1食分 264円
「シークヮーサー特有の爽やかな香りとほどよい酸味のスープは、そば粉不使用でコシのあるプレーンな麺とよく合います。
暑い季節におすすめのあっさり冷麺です。」
作り方
沸騰したお湯に麺を入れ、40秒程度茹でます
湯切りしたら冷水で洗います
別添えの「シークワーサースープに冷水160ccを加えます
深めの器に麺を盛り付けます
お好みの具材（煮豚のスライス・豆もやし・きゅうりなど）を飾りのせスープを注いだら完成です
美味（おい）シーサーだれ 150ml 360円
「カツオ出汁の旨みにシークヮーサーの爽やかな香りのかけたれです。そうめんチャンプル、春雨サラダ、冷しぶっかけうどんなどに薄めずそのままご使用ください。」
シークヮーサー塩だれ 200ml 388円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100％」を使用した万能塩だれです。
後味爽やかで、シークヮーサーの味と香りがしっかり感じられます。」
もへじ シークヮーサードレッシング 200ml 429円
「シークヮーサーならではの“爽やかな酸味”と“ほのかな苦み”をひきたてるため、旨みを効かせたフレンチドレッシング風に仕上げています。
白身魚のカルパッチョや、夏野菜、フルーツいっぱいのサラダに使用すると、鮮やかな黄色が映えて見た目も爽やかな一皿に。」
シークヮーサーくずきり 170g 210円
「「シークヮーサーの爽やかなシロップがくずきりの食感の良さをより引き立てています。
よく冷やしてそのままお召し上がりください。」
こんにゃくゼリー 塩シークヮーサー 180g 267円
「沖縄県産シークヮーサー果汁を使用した爽やかな酸味、甘味に塩を加えスッキリとした味わいに仕上げました。」
沖縄県産シークヮーサー果汁100％ 360ml 800円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100％のストレートジュースです。
レモンやライムのようにお刺身や焼き魚にかけたり、鍋物やサラダのドレッシング、もずく等の酢の物にも。また、水や炭酸水5～8倍に薄めたり、泡盛（焼酎）割りやカクテルにもどうぞ。」
シークヮーサーのど飴 70g 265円
「爽やかな酸味のシークヮーサーと、沖縄では漢方として用いられている伝統的なハーブ「月桃葉」を配合したのど飴です。」
シークヮーサーはミカン科の柑橘で沖縄を中心に自生しています。
酸味が強いだけでなく、香りと酸味に深みがあるのでいろんな食材との相性が良いです
＊価格は税込価格です
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#カルディ新商品
#カルディ購入品
#沖縄
♡福岡県久留米市のYouTubeチャンネル Sunshine Channelサンシャインチャンネルです
ご視聴💖ありがとうございます♡
インスタグラムフェイスブックもフォローお願いします♡
hitomi tanaka 田中ひとみ
お仕事のご依頼はインスタグラムのDMからお願いいたします
Instagram
https://www.instagram.com/hitomi.tanaka.sunshine/
Facebook
https://www.facebook.com/hitomi3desu
HP
http://www.oshiroiya.co.jp/
ツイッター
https://twitter.com/hitomi3desu
アメブロ
https://ameblo.jp/oshiroiya
クレープキャセロールのレシピ｜クレープというと気軽なスナックという感じがしますが、こちらはしっかりとしたお食事に仕上げる、クレープキャセロールのレシピです。特別な材料としてビール、その中でもコクのある黒ビールを使って炒めたひき肉と野菜を煮詰め、クレープで四角く包んだ後にキャセロールに入れ、チーズと共にガッツリと焼き上げます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kure-pu-kyasero-ru-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
準備時間: 45分
調理時間: 25分
難易度: 初級
【材料（9個分）】
クレープ生地:
- 小麦粉 300g
- 塩 小さじ1/4
- 卵 4個
- 牛乳 520ml 温かいもの
- バター 100g
フィリング:
- 牛ひき肉 800g
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1
- こしょう 小さじ1/2
- 玉ねぎ 1個 みじん切り
- にんにく 2片 細かいみじん切り
- グリーンピース 100g
- コーン 100g
- 人参 2本 細かいサイコロ切り
- 小麦粉 40g
- トマトペースト 大さじ1
- 黒ビール 500ml ギネスなど
- ストック 250ml チキンストックなど
その他:
- クリームチーズ 150g
- チーズ 9枚
- イタリアンパセリ 大さじ2
- クレープ用フライパン 24cm オプション
- 耐熱容器 24 x 30cm
【作り方】
1. 小麦粉、バター、牛乳、塩をボウルに入れて、泡立て器でよくかき混ぜます。さらに卵を加えてよく混ぜ合わせ、クレープ生地を30分休ませます。クレープ用フライパンにクレープ生地をおたま1杯分ずつ広げてクレープを両面焼きます。
2. フライパンにオリーブオイルを敷いて熱し、ひき肉を炒めます。塩こしょうで味付けをしたら、小麦粉、トマトペーストを加えてさらに炒めます。グリーンピース、人参、コーン、玉ねぎ、にんにく、黒ビール、ストックを加えて約15分煮詰めます。火から下ろして冷まします。
3. クレープ1枚につきフィリング大さじ3をのせ、刻んだイタリアンパセリを振りかけます。四角く包み、計9個作って耐熱容器に敷き詰めます。
4. それぞれの上にクリームチーズ小さじ1とチーズ1枚をのせ、予熱した180 °Cのオーブン（対流式の場合）で20分焼きます。
そば粉がある場合には小麦粉の代わりに使ってガレットのように焼いても楽しめます。少しだけ焼くのが難しくなりますが、蕎麦独特の香りが立つようになります。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/5LXrqL7vVxk
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website https://www.chietoku.jp/
************************
お湯(へらを濡らすため) 作り方 ① そば粉 に対して、だまにならないようにお水を数回に ... <看更多>
そば粉 作り方 在 「そば粉シフォン」jacketpotato | お菓子・パンのレシピや ... 的必吃
「そば粉シフォン」jacketpotato | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. アクセスする. 保存. 材料. 材料. 卵黄3個. 牛乳60g. 太白ごま油50ml. 小麦粉50g. ... <看更多>