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16種の穀物をﾌﾞﾚﾝﾄﾞした雑穀ごはんの素入りご飯。
栄養たくさんでLOVE。
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度の高いメガネかけてシジミ目で飲む
しじみの味噌汁LOVE。
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生ハムサラダは
岩塩かけないで生ハムの塩分で食べるのLOVE。
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ヨーグルトにレーズン入れての食感LOVE。
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アボカドにチーズに胡椒🧂オーブン焼き
冷えてもLOVE。
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いぶりがっこにクリームチーズの組み合わせLOVE。
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昨日のストーリーで載せたものも載せておきます🥑
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#ありめし #あり飯 #ありさ飯
#おうち時間 #ステイホーム
#cooking #料理 #ご飯 #アスリート #バレーボール
#SATOARISA #佐藤あり紗 #宮城県 #仙台市
妊娠期には胎児の発育のために鉄の摂取が必要になってきます。
鉄が多く含まれるしじみを使った味噌汁はいかがですか。
とっても簡単に作れますよ！
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
貧血予防に！ しじみと豆腐の味噌汁
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■材料（2人分）
・しじみ 150g
・水 400cc
・絹ごし豆腐 150g
・味噌 大さじ1と1/2（味を見ながら調節）
・細ねぎ（小口切り） 少々
■作り方
1.しじみは塩水に約30分つけて、砂抜きをする。殻と殻をこすり合わせてしっかり洗う。
2.豆腐はサイコロ状に切る。
3.鍋にしじみを入れ、水を加えて弱めの中火にかける。
4.沸いてきたら豆腐も加えて弱火で約5分煮て、味噌をとき入れる（味噌を入れてからは沸騰させると風味が落ちるので沸騰させない）
5.器に盛り付けて、細ねぎを散らして完成。
■対象
・おとな（妊娠中の方向け）〜召し上がっていただけます。
※今回は絹ごし豆腐を使用していますが木綿豆腐でもお作りいただけます。
※動画では真空パックのしじみを使用しています。
※子どもも召し上がる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に再加熱してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）
ついつい飲みすぎてしまう、
飲み会前に飲むサプリを見つけたよ🍷🍾
「ヘパガード」
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ウコン、オルニチン、肝臓エキスなど厳選成分10種を配合した医師監修の栄養機能食品。
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協力：コスモエコパワー株式会社（青森県：風力発電に取り組んでいます）
「あおもりを、食べよう！」プロジェクト
https://com.cosmo-oil.co.jp/campaign/aomori-tabeyo/clam/
青森・十三湖のしじみを使ったボリュームたっぷりな2品をライブで作ります！
しじみはおみそ汁以外にも、おいしく食べられる料理がたくさん！
しじみの旨味を存分にいかしたレシピ、ぜひご覧ください。
チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCZz8VRRA_oxSpSAIo1p4Y6w?sub_confirmation=1
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■しじみと長芋のあんかけ冷やし中華
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【材料（1人分）】
しじみ（砂抜き済み）…250g
かつおだし…200㏄
酒…大さじ1
［A］
しょうゆ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
片栗粉…小さじ1
水…小さじ1
すし酢…大さじ1
ごま油…小さじ1
長芋…50g
青ねぎ（小口切り）…適量
中華麺…1袋
青のり…適量
【作り方はこちら！】
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021091602
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■揚げ出し豆腐のしじみあん
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【材料（1人分）】
しじみ…300g
水…200㏄
酒…大さじ1
A
なめこ…50g
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2
塩…小さじ1/2
木綿豆腐…1丁
片栗粉…適量
ごま油…大さじ3
大根おろし…適量
しょうが（すりおろし）…2片分
長ねぎ（みじん切り）…適量
【作り方はこちら！】
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021091601
＜青森県 十三湖産の大和しじみは絶品！＞
青森県つがる市の車力漁協から提供いただいた大粒のしじみを使って、今日のライブを配信します！
そのおいしさと貝の美しさから、黒いダイヤとも言われ高く評価されている十三湖のしじみ。夏の産卵期には身が大きくコクのある味わいになり、冬は寒さで身がしまり栄養分がたっぷり。1年じゅう美味しく食べられます。
冷凍保存もOK！冷凍するとうまみ成分のグルタミン酸が増えるんです。
＜コスモエネルギーグループ様について＞
青森県の農水産業の振興を目指す「あおもりを、食べよう！」プロジェクトを通じて、青森県内の農水産業を支える活動をしています。
「青森のおいしいものを、皆さんにもっと食べていただきたい！」という想いを共有する、地元農家、漁業者、物流会社、小売店舗、大学の皆さまと一緒に青森県の農水産物の輸送や販売面の課題解決に取り組んでいます。コスモエネルギーグループでは、サービスステーションを活用した物流やPR活動のサポートを行っています。
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◆この動画に登場したアイテム
小分け調味ボール
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/fml01?utm_source=20210901&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
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妊娠期には胎児の発育のために鉄の摂取が必要になってきます。
鉄が多く含まれるしじみを使った味噌汁はいかがですか。
とっても簡単に作れますよ！
【貧血予防に！ しじみと豆腐の味噌汁】
■材料（2人分）
・しじみ 150g
・水 400cc
・絹ごし豆腐 150g
・味噌 大さじ1と1/2（味を見ながら調節）
・細ねぎ（小口切り） 少々
■作り方
1.しじみは塩水に約30分つけて、砂抜きをする。殻と殻をこすり合わせてしっかり洗う。
2.豆腐はサイコロ状に切る。
3.鍋にしじみを入れ、水を加えて弱めの中火にかける。
4.沸いてきたら豆腐も加えて弱火で約5分煮て、味噌をとき入れる（味噌を入れてからは沸騰させると風味が落ちるので沸騰させない）
5.器に盛り付けて、細ねぎを散らして完成。
■対象
・おとな（妊娠中の方向け）〜召し上がっていただけます。
※今回は絹ごし豆腐を使用していますが木綿豆腐でもお作りいただけます。
※動画では真空パックのしじみを使用しています。
※子どもも召し上がる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に再加熱してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）
【365日のパンとスープ】そら豆とセロリのポタージュ
（instagramアカウント yoko_0u.u0 さん考案レシピ）
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)
・セロリ：50g
・玉ねぎ：1/2個
・じゃがいも：1個
・そら豆：200g
・しじみ：100g
・水：200cc
・牛乳：200cc
・ローリエ：1枚
・塩：少々
・こしょう：少々
・バター：12g
■下ごしらえ
・セロリ、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは皮をむき5mm幅にスライスします。
・そら豆はさやから出して薄皮をむきます。
・しじみ、水を鍋にいれ火を沸騰させて出汁をとります。
■作り方
①鍋にバターを入れて中火で熱し、セロリ、玉ねぎ、じゃがいもを炒めます。そら豆を加えてさらに炒めます。
②しじみ出汁、ローリエを加えてフタをして中火で10分煮込みます。トッピング用のそら豆を6粒取り出します。
③ローリエを取り除き、ハンドブレンダーで攪拌し、牛乳を加えて沸騰直前まで温めて塩、こしょうで味を整えます。
④器にもってそら豆、お好みでクルトンや錦あられを盛り付けて完成です。
■コツ・ポイント
・しじみ出汁は栄養価が高く、二日酔いの朝にもお勧めです。
・しじみ出汁の代わりに浅利出汁、鶏の茹で汁などでも代用出来ます。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/add/64398
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
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【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/73596
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◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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