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【レンジでラクラク♪抱えて食べたい♪『無限♡おつまみかぼちゃ』】
本日2品目のレシピは
無限に食べれる”おつまみかぼちゃ”。
こちら、作り方は、とっても簡単で
かぼちゃをレンジでチンして
あとは、ツナマヨで和えるだけ♪
ポイントは、たまねぎと
鶏ガラスープの素。
たまねぎは、加えることで
フレッシュさと食感をプラス。
そして、ツナ缶に鶏ガラスープが合わさることで
おつまみにぴったりの味付けに♪
これは、やみつきになること
間違いなしですよ〜( ´艸｀)
ちなみにこちら
かぼちゃがあまり得意ではない私が（笑）
味見が止まらなくなってしまった一品♪
とーってもオススメですので
ぜひぜひ、いつものかぼちゃサラダに飽きちゃった！
なんてときに、お試しいただけると嬉しいです♡
★ブログの最後には
『かぼちゃを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/17056987
＜Time stamp＞
0:00 オープニング
1:18 Hawaiianガーリックシュリンプ
9:33 折り畳みサクサクバーガー
13:40 カボチャのサクサククリーミーサラダ
提供：日清シスコ
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日清シスコ「シスコーン クッキングコーンフレーク」
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うすくて軽い食感の甘くないコーンフレークです。
サラダやスープにトッピングしたり、料理やお菓子のアレンジにもぴったり。
▽おいしくて簡単！サクサクレシピはこちら
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●Hawaiianガーリックシュリンプ
【材料】
〈ガーリックチップ〉(作りやすい分量)
にんにく：2片
サラダ油：大さじ3
クッキングコーンフレーク：10g
〈ガーリックシュリンプ〉(約2人分)
海老：12尾
(下処理用)
・酒：大さじ2
・片栗粉：大さじ2
・塩：適量(小さじ1程度)
塩・こしょう：各少々
コンソメ顆粒：小さじ1
鷹の爪(小口切り)：適量
にんにくチューブ：小さじ1
バター:10g
乾燥パセリ：適量
【工程】
①海老は尾を残して殻をむき、背中に包丁で切り込みを入れて背わたを取り除き、開いて二つに切る。尻尾の先と剣先を切り落とす。
②殻を剥いた海老をボウルに入れ、酒と塩、片栗粉を加えてもみ洗いし、水で洗い流して水気をしっかり切る。
③にんにくを薄切りし、フライパンにサラダ油を熱したところに入れて揚げ、香りがたって少し色づきはじめたらクッキングコーンフレークを入れて炒め合わせ、ザルにあけて取り出し、オイルとチップに分ける。
④フライパンに③のオイル大さじ1程度とバターを入れて熱し、下処理済みの海老に塩・こしょうを混ぜたものを入れ、チューブにんにく、コンソメ顆粒、鷹の爪、乾燥パセリを加えて炒め、火を止めて仕上げにガーリックチップを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
※ガーリックチップを作ったオイルで肉や魚を焼いたり、ペペロンチーノを作り、チップをトッピングしてもOK。
●折りたたみサクサクバーガー
【材料】(2個分)
海苔：2枚
ごはん：茶碗1杯分（約160g)
ケチャップ：大さじ2
リーフレタス：2枚
スライスハム：2枚
スライスチーズ：2枚
クッキングコーンフレーク：適量
【工程】
①ごはんにケチャップを混ぜる。
②海苔の真ん中の下半分にハサミで切り込みを入れる。
③海苔の左下から、時計回りにハム+チーズ、①のごはん、クッキングコーンフレーク(ひとつかみ、約5g)、レタス(葉を外側に向ける)の順に並べ、左下から時計回りに折りたたむ。(2つ作る。)
※具はごはんではなくてやきそば、ツナやキムチ、コーンなどお好みのものでアレンジして、ランチ、お弁当などにも。
●カボチャのサクサククリーミーサラダ
【材料】(約4人分)
カボチャ：中1/4個（正味200g）
水：大さじ1
A
・絹豆腐：80g(かぼちゃの固さによって増やしてもOK)
・はちみつ：大さじ1/2
・ミックスレーズン：50g
・ミックスナッツ：50g
・塩：少々
リーフレタス：2枚
ミニトマト(4等分)：適量
クッキングコーンフレーク：適量
【工程】
①かぼちゃはワタと種を除き3～4cm角に切って耐熱皿にのせ、水を回しかけ、ラップして700Wの電子レンジで約4～5分加熱する(やわらかくなるまで)。
②①の余分な水分は捨て、熱いうちにフォークなどでつぶし、Aを加えて混ぜる。
③器(カップ)にレタスを敷き、②を盛り、ミニトマトを飾り、クッキングコーンフレークをちらす。
※豆腐でヘルシーに仕上げたかぼちゃサラダに、サクサクのクッキングコーンフレークをトッピング！
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軽めに食べたい日や、おもてなし料理にもぴったりなパンに合うレシピを集めました。
パン派にはたまらないものばかりです♪
パンに合うレシピ 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①スープ一皿で大満足♪鶏肉のレモンマリネスープ 00:04
https://macaro-ni.jp/78336
②くるみポテトサラダ 01:00
https://macaro-ni.jp/67061
③ルーを使わない簡単かぼちゃシチュー 01:43
https://macaro-ni.jp/46356
④カリフラワーとえびのタルタルサラダ 02:44
https://macaro-ni.jp/72743
⑤とろとろ卵がたまらない。キャベツのチーズスープ 03:31
https://macaro-ni.jp/77615
⑥サラダチキンのコーンマヨ焼き 04:12
https://macaro-ni.jp/74729
⑦味噌でこくうま！ビーフシチュー 04:46
https://macaro-ni.jp/47121
⑧ツナたまサラダ 05:46
https://macaro-ni.jp/86785
⑨豚こまと玉ねぎのブイヨンスープ 06:18
https://macaro-ni.jp/76960
⑩かぼちゃサラダ 07:03
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※冒頭の材料一覧に「えのき」が抜けておりました。
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※作り置きレシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、2~3日程度を目安になるべく早めに食べ切るようにしましょう。保管することにより食中毒のリスクが高まる為、以下の点にご注意ください。
・作り置きに使用する食材は新鮮で傷みのないものを選び、しっかりと火を通し、汁気は飛ばしてください。
・トッピングの小ねぎやソース、付け合せの生野菜など加熱していないものは除き、食べる直前に用意してください。
・保存容器や使用する箸は清潔なものを使用し、食べる分だけだけ取り出し、再加熱（75℃で1分以上）をしてお召し上がりください。
・保存する際は料理が完全に冷めてから蓋をしてください。
※下味冷凍レシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、冷凍保存で1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。冷蔵庫での解凍もしくは電子レンジの解凍機能を使用して解凍し、十分に加熱してお召し上がりください。解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
※はちみつを使用したレシピもございます。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
この動画のレシピ
▼月曜
「そぼろ丼」
材料(2人前)
鶏ひき肉 200g
玉ねぎ 100g
①料理酒 大さじ2
①みりん 大さじ2
①しょうゆ 大さじ2
①みそ 小さじ2
温泉卵 2個
小ねぎ(小口切り) 適量
1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせたら、1、鶏ひき肉を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
3.ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら一度取り出し、全体を混ぜます。
4.再度ラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで2分加熱したら粗熱を取り、保存容器に入れます。
5.ごはんを盛り付けた丼に4、温泉卵、小ねぎを散らしてお召し上がりください。v
「大根とにんじんの中華和え」
材料(2人前)
大根 200g
にんじん 50g
①酢 大さじ1
①ごま油 大さじ1
①砂糖 小さじ1
①白いりごま 小さじ1
①塩 小さじ1/2
準備.大根とにんじんは皮をむいておきます。
1.大根とにんじんは細切りにします。
2.耐熱ボウルにいれ、ふわっとラップをしたら、600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱がとれたら水気を切ります。
3.①を加えよく混ぜ合わせます。
4.器に盛りつけて完成です。
▼火曜
「ツナと水菜の簡単和風パスタ」
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「かぼちゃのゴマきんぴら」
材料(2人前)
かぼちゃ 150g
にんじん 50g
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ2
白すりごま 大さじ1
鷹の爪輪切り 小さじ1/4
サラダ油 大さじ1
準備.かぼちゃの種は取り除いておきます。にんじんの皮は剥いておきます。
1.かぼちゃは細切りにします。にんじんは細切りにします。
2.フライパンにサラダ油、鷹の爪の輪切りを入れて弱火で加熱します。
3.サラダ油が温まったら、1、砂糖を加えて中火で2分程度炒めます。
4.しょうゆ、水を加えて火が通るまで炒めます。水気が無くなったら火を止めて、白すりごまを加えます。
5.器に盛り付けて出来上がりです。
▼水曜
「ドライカレー」
材料(2人前)
牛豚合びき肉 200g
玉ねぎ 100g
にんじん 50g
①カレー粉 大さじ1.5
①ケチャップ 大さじ2
①中濃ソース 大さじ2
①コンソメ顆粒 小さじ1
①しょうゆ 小さじ1
①はちみつ 小さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
①すりおろし生姜 小さじ1/2
水 50ml
準備.にんじんは皮を剥いておきます。
1.玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
2.冷凍用ジッパー付保存袋に牛豚合びき肉、1、①を入れて揉みこみます。
3.空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
4.フライパンに3、水を入れ中火にかけてほぐしながら20分ほど炒めます。牛豚合びき肉に火が通り、水気がなくなったら火から下ろします。
5.ごはんをのせたお皿に盛り付けて、できあがりです。
「ほくほくかぼちゃサラダ」
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▼木曜
「鮭のみりん焼き」
「小松菜と卵のみそ汁」
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▼金曜
「小松菜と豚肉の卵炒め」
「えのきと水菜のだしナムル」
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▼土曜
「豚バラと大根のミルフィーユ鍋」
「さっぱりトマト冷奴」
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