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本年も大変お世話になりました。今年は仕事に追われ気付いたら1年経っていました。
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しんどくても乗り越えられたのは友人や家族のおかげ。改めて感謝すると共に来年もどうぞよろしくお願いいたします！
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写真はアップし損ねたクリスマスディナー。結婚記念日とクリスマスはBLT Steakが恒例。ご褒美ご飯でした！
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#チョコなしチョコ風レアチーズスープ
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/2018/12/23/084108
お砂糖なし
チョコレートなしの #チョコ風 スイーツです。
混ぜるだけ！
甘くしたい方はお砂糖や蜂蜜等加えてくださいね。
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#海老フライ風肉巻きソーセージ
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/ebi_fly_sausage
切り込みを入れたソーセージに豚肉を巻いて
カラリと揚げる #海老フライ 風のお肉おかず。
お弁当にぜひ🙋♀️
衣に #玄米粉 を使ってますが、米粉でも薄力粉でも片栗粉でも、なんでもOK。
玄米粉は香ばしくサラサラしているので我が家ではお料理に(薄力粉代わりに)結構使ってます。
付け合わせは
・レタス
・ゆで卵
・プチトマト
・マヨ和えコーン
・みかん
・南瓜ポタージュ
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☆プレミアムメンバー限定☆9月28日PM7時～
☆通常のライブ☆10月1日(金)午後９時~10時くらいをスタート予定しています。
■昨日の動画
▶今日はとっても甘えん坊気分な猫
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◆リキちゃん動画一覧
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■覚悟が決めれない猫ソファーに擬態するリキちゃん☆お出かけ準備を阻止するため頑張る猫【リキちゃんねる 猫動画】 キジシロ猫のいる暮らし
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【Riki channell】
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The name of the cat is Riki.
Male cat.
brown mackerel tabby.
The age is about 11 years old.
逆転ミートソースのレシピ｜逆転ミートソースのレシピです。ひき肉をフードプロセッサーで細かくミックスし、ポテトプレスで絞り出して麺を作ります。逆にパスタを肉団子の形に作り油で揚げて揚げ団子。トマトソースをかければ食卓のみんなは驚くこと間違いなし。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/gyakutenn-mi-toso-su-resipi/
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【材料（2人前）】
肉パスタ:
ミンチ肉 400g あれば鶏ひき肉
ラード 120g
生クリーム 50ml
こしょう 小さじ1
塩 大さじ1
卵白 1個分
パスタボール:
パスタ 200g 茹でたもの 作例ではツィーテ
チェダーチーズ 100g
生クリーム 50g
塩
こしょう
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油
その他:
トマトソース
パルメザン
バジル
ポテトプレス ポテトマッシャー
【作り方】
1. まず初めにミンチ肉とラードを冷凍庫に30分ほど入れて冷やします。可能であればフードプロセッサーも冷やします。
2. フードプロセッサーにミンチ肉、ラード、生クリーム、卵白、塩、こしょう全ての半分を入れて1～2分ほど均一になるまで混ぜます。他の容器に入れて冷凍庫に戻し、残りの半分をフードプロセッサーに入れて混ぜます。最後に2つを合わせることによって冷たい状態を保持することができます。
3. 塩を加えた湯を大きな鍋に沸かし、温度が約80 °Cになるまで冷まし、温度を保持します。ポテトプレスに肉パスタの元を入れ、約25センチくらいの高さから熱湯に押し出します。5分ほど茹でたら肉パスタを取り出し、これを繰り返します。
4. 茹でたパスタが熱いうちにチェダーチーズと生クリームと共に混ぜ、塩こしょうで味を調整してから1時間冷蔵庫で冷やします。
5. パスタを団子状にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて170 °Cの油で揚げます。肉パスタの上にパスタボールをのせ、トマトソースをかけてバジルを飾ります。最後にパルメザンチーズを振り掛けて完成です。
普通のミートソースとは麺と具が入れ替わっているまさかのレシピです。結構準備に手間がかかりますが、みんなをワオッとビックリさせたい時に試してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/mi-tobo-ru-pasuta-arenji-resipi/
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最近好きな食べ物がどんどん増えています。炭水化物大好きなアリアちゃんですが魚も好きになってくれてパパとママは嬉しい限りです。
野菜も好きになってくれると嬉しいなー
#1歳10ヶ月 #魚 #夕食
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楽曲提供: UUUMUSIC
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
素材提供：PIXTA
素材提供：daidaicolor / https://daidaicolor.com
本動画内の音楽については、効果音ラボの許可を頂いております。
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レシピノート|食卓を彩る料理メディア on Instagram: “@recipe_note_ いいね・コメントいつもありがとうございます！ え！いいねやコメントした事ないんですか！ ... <看更多>
... ても、後から「りおちゃん ありがとう 」って言えるトンボさん素敵 ... しますhttps://youtu.be/TN73c1XoRmY 【カジサック家の 食卓 】一緒にご飯 ... ... <看更多>
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