#เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง
ประยุกต์จากเต้าหู้น้ำแดง ที่ใช้เต้าหู้หลอดไปทอด และราดด้วยน้ำแดง แต่สูตรนี้ เราทำเต้าหู้เอง โดยใช้น้ำเต้าหู้ผสมกับไข่ไปตุ๋นด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มในลักษณะเหมือนไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น อยากชิมต้องลองทำ
ดูสูตรได้ที่ : https://bit.ly/2TSlMHz
VDO :https://bit.ly/2Hm5YaR
-Steamed Egg Tofu with Ginger Pork Sauce-
A nod to tofu lovers. This recipe comes with silky homemade egg tofu, atop with minced pork, mixed vegetables, and flavourful sauce.
#pholfoodmafia #tofu #chinese #comfortfood
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,พลพรรคนักปรุง 23 สิงหาคม 2019 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ ...
「เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง」的推薦目錄:
- 關於เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
- 關於เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
- 關於เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
- 關於เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
- 關於เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
#เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง
ประยุกต์จากเต้าหู้น้ำแดง ที่ใช้เต้าหู้หลอดไปทอด และราดด้วยน้ำแดง แต่สูตรนี้ เราทำเต้าหู้เอง โดยใช้น้ำเต้าหู้ผสมกับไข่ไปตุ๋นด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มในลักษณะเหมือนไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น อยากชิมต้องลองทำ
ดูสูตรได้ที่ : https://bit.ly/2TSlMHz
VDO :https://bit.ly/2Hm5YaR...
See More
เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
#เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง
ประยุกต์จากเต้าหู้น้ำแดง ที่ใช้เต้าหู้หลอดไปทอด และราดด้วยน้ำแดง แต่สูตรนี้ เราทำเต้าหู้เอง โดยใช้น้ำเต้าหู้ผสมกับไข่ไปตุ๋นด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มในลักษณะเหมือนไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น อยากชิมต้องลองทำ
ดูสูตรได้ที่ : https://bit.ly/2TSlMHz
-Steamed Egg Tofu with Ginger Pork Sauce-
A nod to tofu lovers. This recipe comes with silky homemade egg tofu, atop with minced pork, mixed vegetables, and flavourful sauce.
#pholfoodmafia #tofu #chinese #comfortfood
เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
พลพรรคนักปรุง 23 สิงหาคม 2019
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : https://www.pholfoodmafia.com
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 23 สิงหาคม 2019
เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง
Steamed Egg Tofu with Ginger Pork Sauce
https://youtu.be/2pjwYVm-bts
บักกุ๊ดเต๋สไตล์แต้จิ๋ว Chaozhou Style Bak Kut Teh
https://youtu.be/3VrLA31OuYw
ผักโขมชีสบอล
Fried Cheese and Amaranth Balls
https://youtu.be/WZw88waldpY
ขนมปังแยมกายาฟักทอง
Pumpkin Kaya Toast
https://youtu.be/BRAdOBxkBcY
เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
พลพรรคนักปรุง 16 สิงหาคม 2019
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : https://www.pholfoodmafia.com
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
ขนมปังแยมกายาฟักทอง
Pumpkin Kaya Toast
แยมกายา (Kaya Jam) หรือสังขยาสไตล์มาเลย์สูตรนี้ มาพร้อมกับรสชาติโดดเด่นของฟักทอง และรสเค็มนัวๆ ตามสมัยนิยมของไข่แดงเค็ม เมื่อทำเสร็จสามารถเก็บใส่ขวดโหลแช่เย็นเก็บได้ 2 สัปดาห์
• เนื้อฟักทองนึ่งสุก 400 กรัม
• ใบเตย 4 ใบ
• เกลือ ½ ช้อนชา
• ไข่แดงเค็ม 2 ฟอง
• น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
• กะทิ 250 มิลลิลิตร
• ขนมปังโฮลวีต สำหรับเสิร์ฟ
1. นำฟักทอง ไข่แดงเค็ม เกลือ น้ำตาลปี๊บ และกะทิไปปั่นให้เนียนดี นำส่วนผสมและใบเตยใส่ลงในชาม สเตนเลสที่สามารถทนความร้อนได้
2. ต้มน้ำในหม้อ พอเดือดลดไฟ นำชามผสมวางบนปากหม้อน้ำร้อน กวนแยมกายาให้สุกและข้นขึ้นใช้เวลาประมาณ 30 นาที
3. ใส่แยมกายาฟักทองในขวดแก้วที่ฆ่าเชื้อ พักให้เย็นลง แช่เย็น
4. เมื่อต้องการรับประทาน ปิ้งขนมปังให้กรอบดี ทาแยมกายาฟักทอง รับประทานอุ่นๆ
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 16 สิงหาคม 2019
เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง
Steamed Egg Tofu with Ginger Pork Sauce
https://youtu.be/2pjwYVm-bts
บักกุ๊ดเต๋สไตล์แต้จิ๋ว Chaozhou Style Bak Kut Teh
https://youtu.be/3VrLA31OuYw
ผักโขมชีสบอล
Fried Cheese and Amaranth Balls
https://youtu.be/WZw88waldpY
ขนมปังแยมกายาฟักทอง
Pumpkin Kaya Toast
https://youtu.be/BRAdOBxkBcY
เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
พลพรรคนักปรุง 16 สิงหาคม 2019
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : https://www.pholfoodmafia.com
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
ผักโขมชีสบอล
Fried Cheese and Amaranth Balls
เอาใจคนชอบผักโขมอบชีส กับอีกรูปแบบที่แตกต่าง ผักโขมชีสบอลสามารถทำเป็นชิ้นเล็กใหญ่ได้ตามใจต้องการ จะเสิร์ฟเฉยๆ หรือคู่กับซอสมะเขือเทศก็เข้ากันได้ดี
• ผักโขม (เฉพาะใบ) 120 กรัม
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่ 40 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีสมอซซาเรลลา 1 ถ้วย
• ชีสพาร์มิซาน ½ ถ้วย
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ปรุงรส
• พริกไทย ปรุงรส
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
• น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด
1. ตั้งน้ำลวกผักโขมให้นุ่ม ล้างน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ แล้วบีบให้แห้งหมาด
2. ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมสับ และหอมใหญ่กับเนย จนหอมใสดี ใส่ผักโขมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
3. พักผักโขมให้เย็นลงเล็กน้อย ใส่มายองเนส ชีสมอซซาเรลลา และชีสพาร์มิซาน คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
4. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมขนาดตามต้องการ ทำซ้ำจนหมด
5. นำผักโขมชีสบอลคลุกแป้งสาลี คลุกไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ทำซ้ำจนหมด แล้วคลุกไข่ไก่ กับเกล็ดขนมปังอีกที
6. ตั้งน้ำมันที่ 190 องศาเซลเซียส นำผักโขมชีสบอลลงทอดจนเกล็ดขนมปังมีสีสวย รับประทานตอนทอดเสร็จใหม่ๆ
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 16 สิงหาคม 2019
เต้าหู้ไข่ตุ๋นน้ำแดง
Steamed Egg Tofu with Ginger Pork Sauce
https://youtu.be/2pjwYVm-bts
บักกุ๊ดเต๋สไตล์แต้จิ๋ว Chaozhou Style Bak Kut Teh
https://youtu.be/3VrLA31OuYw
ผักโขมชีสบอล
Fried Cheese and Amaranth Balls
https://youtu.be/WZw88waldpY
ขนมปังแยมกายาฟักทอง
Pumpkin Kaya Toast
https://youtu.be/BRAdOBxkBcY