關於 เค้กแคร์รอต ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#คัพเค้กแคร์รอตไร้กลูเตน
🧁😍🧁 คัพเค้กแคร์รอตสูตรนี้ มีวิธีการทำที่ง่าย และคนที่แพ้กลูเตนในแป้งสาลี ก็สามารถรับประทานได้ เพราะใช้ฟลาวมันสำปะหลัง แทนแป้งสาลี
ดูสูตรคลิกที่ลิงก์ https://bit.ly/3zMZ9Z8
VDO : https://fb.watch/8gY-Sw1L7W/

หรือสั่งซื้อทางออนไลน์ก็ได้ที่
Shopee : https://shopee.co.th/ubonsunflower_officialshop
Lazada : https://s.lazada.co.th/s.dcXWL
Line@ : KCGonline

Gluten Free Carrot Cupcake
Quick and easy gluten free carrot cupcake with the use of tapioca starch which make it lighter and still as delicious as traditional one.
Tap link in for the recipe
https://bit.ly/3zMZ9Z8
VDO : https://fb.watch/8gY-Sw1L7W/

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #ฟลาวมันสำปะหลัง #Glutenfree #Glutenfreeflour #แป้งออร์แกนิคไร้กลูเตน #อร่อยไร้สารมีไฟเบอร์
#คัพเค้กแคร์รอต #เค้กแคร์รอต #CarrotCupcake #แจกสูตร

#FastTrack #คัพเค้กแคร์รอตไร้กลูเตน
🧁😍🧁 คัพเค้กแคร์รอตสูตรนี้ มีวิธีการทำที่ง่าย และคนที่แพ้กลูเตนในแป้งสาลี ก็สามารถรับประทานได้ เพราะใช้ฟลาวมันสำปะหลัง แทนแป้งสาลี
ดูสูตรคลิกที่ลิงก์ https://bit.ly/3zMZ9Z8

สั่งซื้อทางออนไลน์ก็ได้ที่
Shopee : https://shopee.co.th/ubonsunflower_officialshop
Lazada : https://s.lazada.co.th/s.dcXWL
Line@ : KCGonline

Gluten Free Carrot Cupcake
Quick and easy gluten free carrot cupcake with the use of tapioca starch which make it lighter and still as delicious as traditional one.
Tap link in for the recipe
https://bit.ly/3zMZ9Z8

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #ฟลาวมันสำปะหลัง #Glutenfree #Glutenfreeflour #แป้งออร์แกนิคไร้กลูเตน #อร่อยไร้สารมีไฟเบอร์
#คัพเค้กแคร์รอต #เค้กแคร์รอต #CarrotCupcake #แจกสูตร

#คัพเค้กแคร์รอตไร้กลูเตน
🧁😍🧁 คัพเค้กแคร์รอตสูตรนี้ มีวิธีการทำที่ง่าย และคนที่แพ้กลูเตนในแป้งสาลี ก็สามารถรับประทานได้ เพราะใช้ฟลาวมันสำปะหลัง แทนแป้งสาลี
ดูสูตรคลิกที่ลิงก์ https://bit.ly/3zMZ9Z8

หรือสั่งซื้อทางออนไลน์ก็ได้ที่
Shopee : https://shopee.co.th/ubonsunflower_officialshop
Lazada : https://s.lazada.co.th/s.dcXWL
Line@ : KCGonline

Gluten Free Carrot Cupcake
Quick and easy gluten free carrot cupcake with the use of tapioca starch which make it lighter and still as delicious as traditional one.
Tap link in for the recipe
https://bit.ly/3zMZ9Z8

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #ฟลาวมันสำปะหลัง #Glutenfree #Glutenfreeflour #แป้งออร์แกนิคไร้กลูเตน #อร่อยไร้สารมีไฟเบอร์
#คัพเค้กแคร์รอต #เค้กแคร์รอต #CarrotCupcake #แจกสูตร

พลพรรคนักปรุง 2 สิงหาคม 2018
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFI

เค้กแคร์รอต สูตรนี้ มีเนื้อที่ฉ่ำและหอมด้วยกลิ่นของเครื่องเทศตกแต่งด้วยหน้าไอซิ่งครีมชีสผสมมัสการ์โปนแถมปรุงรสให้สดชื่นด้วยน้ำมะนาว

• เนย 170 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ส้มซันคิส 1 ผล
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
• ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
• อบเชย ½ ช้อนชา
• กานพลูป่น หยิบมือ
• ลูกจันทน์ป่น หยิบมือ
• ขิงป่น ¼ ช้อนชา
• อัลมอนด์ป่น 70 กรัม
• วอลนัต (อบ) 70 กรัม
• แคร์รอต (ขูด) 170 กรัม
• เกลือ ½ ช้อนชา

มัสการ์โปนครีมชีสไอซิง
• ชีสมัสการ์โปน 70 กรัม
• ครีมชีส 135 กรัม
• น้ำตาลไอซิง 50 กรัม
• มะนาว 1 ผล
• วอลนัต (อบ) 8 เม็ด
• น้ำตาลรูปแคร์รอต สำหรับเสิร์ฟ

1. ตั้งเตาอบ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม เตรียมพิมพ์ขนาด 8 นิ้ว ทาเนยที่ก้นพิมพ์ รองด้วยกระดาษไข
2. ขูดผิวและคั้นน้ำส้ม แยกไข่ขาวและไข่แดง ร่อนแป้งสาลี ผงฟู อบเชย กานพลู ขิงป่น และลูกจันทน์ป่น พักไว้
3. ตีเนยและน้ำตาลทรายแดงด้วยหัวตีใบพายจนเนียนดี ใส่ไข่แดงลงไปทีละฟอง ตามด้วยน้ำส้ม 3 ช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากันดี
4. ใส่ส่วนผสมของแห้งที่ร่อนไว้ลงไป ตามด้วยอัลมอนด์ป่น และวอลนัทสับหยาบ ตีต่อให้เข้ากันดี นำส่วนผสมออกจากเครื่องตี ใส่แครอท และผิวส้มลงไปใช้พายยางคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
5. ตีไข่ขาว น้ำตาลทราย และเกลือจนส่วนผสมตั้งยอดดี นำไปตะล่อมกับส่วนผสมหลัก ใส่ลงในพิมพ์ เคาะพิมพ์เล็กน้อย อบเป็นเวลา 50 นาที หรือจนสุกดี พักเค้กในพิมพ์เป็นเวลา 15 นาที แล้วนำออกมาพักบนตะแกรงจนเย็นดี
6. ตีมาสคาร์โปนครีมชีสไอซิ่ง โดยนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถตี ตีด้วยหัวตีใบพายจนเนียนและฟูดี ปาดแต่งหน้าให้สวยงาม ตกแต่งด้วยถั่ววอลนัท และน้ำตาลรูปแครอท

เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 2 สิงหาคม 2018

ไข่สก๊อตปูมินิกับมายองเนสผงกะหรี่
Mini Crab Scotch Eggs with Curried Mayo
https://youtu.be/i7Jso65z9NY


สเต๊กแซลมอนจี๊ดจ๊าดกับสลัดอีสาน
Lemony Salmon Steak and E-Saan Dressing Salad
https://youtu.be/KB_IpEhLRwo


ซีฟู้ดสตูกับคูสคูส
Spicy Seafood Stew with Couscous
https://youtu.be/XE6YVx6fnLQ


เค้กแคร์รอตหน้าไอซิงครีมชีสมัสการ์โปน
Carrot Cake with Mascarpone-Creamcheese Icing
https://youtu.be/6p8fQJJmtzI

พลพรรคนักปรุง 18 มกราคม 2018
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA

เค้กแครอทสองใจ Two-of-Hearts Carrot Cake
เอาใจคนชอบชีสเค้กและเค้กแครอทในชิ้นเดียวกัน แถมยังมีส่วนผสมของเนื้อสับปะรดที่ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติได้อย่างดีเยี่ยม

ชีสเค้ก
• ครีมชีส 480 กรัม
• น้ำตาลทราย 110 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ซาวด์ครีม 120 กรัม
• วานิลลา 1 ช้อนชา

เค้กแคร์รอต
• น้ำมันรำข้าว 180 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
• เบกกิงโซดา ½ ช้อนชา
• อบเชยป่น ¾ ช้อนชา
• ลูกจันทน์ป่น ¼ ช้อนชา
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• แคร์รอต(ขูด) 230 กรัม
• สับปะรดอบแห้ง 80 กรัม

ครีมชีสฟรอสติง
• ครีมชีส 90 กรัม
• ชอร์ตเทนนิงน้ำมันรำข้าว 60 กรัม
• น้ำตาลไอซิง 180 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

1. เตรียมพิมพ์เข็มขัดขนาด 9 นิ้ว รองด้วยกระดาษไข เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ใช้โปรแกรมพัดลม
2. เตรียมส่วนผสมชีสเค้ก โดยตีครีมชีสและน้ำตาลทรายให้เข้ากันดี (หัวตีใบพาย) ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง ตีให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลลาและซาวครีม ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้
3. เตรียมส่วนผสมเค้กแคร์รอต ตีน้ำมันรำข้าวรวมกับน้ำตาลทั้งหมด (หัวตีใบพาย) เมื่อเข้ากันดีแล้วใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา อบเชยป่น ลูกจันทน์ป่น และเกลือ ใส่ตามลงไป ตีเบาๆ ให้เข้ากัน หลังจากนั้นเติมแคร์รอตขูดและสับปะรดอบแห้งลงไป คนให้ส่วนผสมกระจายตัว
4. ใส่ส่วนผสมเค้กแคร์รอตครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ ตักส่วนผสมชีสเค้กครึ่งหนึ่งทีละช้อนโต๊ะพูนๆ หยอดลงบนส่วนผสมเค้กแคร์รอตให้ทั่ว แล้วตักส่วนผสมเค้กแคร์รอตที่เหลือสลับลงไป ตามด้วยส่วนผสมชีสเค้กที่เหลือใส่ไว้ด้านบน เกลี่ยหน้าให้พอเรียบ
5. นำเค้กเข้าเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง คลุมผิวหน้าด้วยกระดาษฟอยล์ช่วง 20 นาทีสุดท้ายเพื่อไม่ให้สีเข้มจนเกินไป เมื่อเค้กสุกดีจึงพักให้เย็นลง นำเค้กแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
6. เตรียมส่วนผสมฟรอสติง ตีชอร์ตเทนนิง น้ำมันรำข้าว และครีมชีสให้ขึ้นฟู ใส่น้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนแล้วลงไปตีให้เข้ากัน เติมกลิ่นวานิลลาและตีให้เข้ากันอีกครั้ง นำฟรอสติ้งปาดลงบนเนื้อเค้กที่เย็นดีแล้ว ตัดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ


เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 18 มกราคม 2018

ทอร์เทลลินีคาร์โบนารา
Tortellini Carbonara
https://youtu.be/LutcVU_hXVA

หมึกทอดซอสมะกอกดำ
Calamari with Black Olive Sauce
https://youtu.be/saUvgUDn6B4

เค้กแครอทสองใจ
Two-of-Hearts Carrot Cake
https://youtu.be/YwShHu2SmwE

มัทฉะเชอร์รีไรซ์คริสปีบาร์
Matcha & Cherry Rice Crispy Bars
https://youtu.be/BOn-MpNnPVE