#หมูฮ้อง 🐷หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว อาหารใต้ที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน
😋 สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
📋แนะนำให้เพื่อนๆ เข้าไปดูสูตรและส่วนประกอบได้ที่ลิงก์
https://bit.ly/2MnBMOI
VDO : https://bit.ly/3gN4Kpo
Southern Styled Pork Stew
This Chinese influenced pork stew is an iconic dish of the southern Thai cuisine which look and taste similar to it wholesome cousin, the Chinese five-spices stew.
Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu
#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว #stayhome #withme
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,@PHOLFOODMAFIA #หมูฮ้อง ?หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว อาหารใต้ที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน ? สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู ?แนะนำให้เพื่อนๆ เข้าไปดูสูตรแ...
「หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว」的推薦目錄:
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳解答
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 อร่อยพุง Youtube 的最佳解答
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 EP. 178 หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว ถ้าไม่ใส่ซีอิ๊วดำจะทำยังไง | กับข้าวกับตา 的評價
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 [แจกสูตร] หมูฮ้อง (หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว) - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的評價
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 หมูต้มซีอิ๊ว เนื้อนุ่มละลายในปาก ฟินสุดๆ | ครัวอร่อยมาก - YouTube 的評價
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 [แจกสูตร] สามชั้นต้มซีอิ๊ว - ชีวิตติดครัว - YouTube 的評價
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว」 เมนูหมูที่พี่หหมี ... - Facebook 的評價
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 178. หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว ถ้าไม่ใส่ซีอิ๊วดำจะทำยังไง | กับข้าวกับตา 的評價
- 關於หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 สูตร หมูสามชั้นต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น สูตรญี่ปุ่นจ๋า โดย Nicha MN - Pinterest 的評價
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
#หมูฮ้อง 🐷หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว อาหารใต้ที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน
😋 สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
📋แนะนำให้เพื่อนๆ เข้าไปดูสูตรและส่วนประกอบได้ที่ลิงก์
https://bit.ly/2MnBMOI
Southern Styled Pork Stew
This Chinese influenced pork stew is an iconic dish of the southern Thai cuisine which look and taste similar to it wholesome cousin, the Chinese five-spices stew.
Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu
#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว #stayhome #withme
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
@PHOLFOODMAFIA
#หมูฮ้อง ?หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว อาหารใต้ที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน
? สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
?แนะนำให้เพื่อนๆ เข้าไปดูสูตรและส่วนประกอบได้ที่ลิงก์
https://bit.ly/2MnBMOI
Southern Styled Pork Stew
This Chinese influenced pork stew is an iconic dish of the southern Thai cuisine which look and taste similar to it wholesome cousin, the Chinese five-spices stew.
Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu
#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว #stayhome #withme
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 อร่อยพุง Youtube 的最佳解答
#อร่อยพุง
ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
หมู สามชั้น 1 กก
น้ำ 3 ลิตร
เกลือ 1/2 ชต
พริกไทยดำ 1/2 ชต
กระเทียมจีน 5 กลีบ
รากผักชี 3-4 ราก
ซอสถั่วเหลืองฝาเขียว 3 ชต
ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต
ต้ม 40 นาที
น้ำจิ้มซีฟู้ด
พริก 7 เม็ด
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต
น้ำกระเทียมดอง 2 ชต
ผักชี 3-4 ก้าน
มะนาว 3 ชต
น้ำปลา 3 ชต
กระเทียม ใส่หรือ ไม่ใส่ก็ได้ (ถ้าใส่กระเทียมไทย 1 หัว หรือกระเทียมจีน 5 กลีบ )
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
เต้าเจี้ยว 2 ชต
จิ๊กโฉ่ 2 ชต
กระเทียมจีนสับ 2 กลีบ
พริกแดงจินดาสับ 4 เม็ด
น้ำตาลทราย ปลายช้อน
ผักชี ตามชอบ
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว Braised Pork in Soy Sauce เมนูนี้ทำง่ายแสนง่ายแต่อาจจะใช้เวลาสักนิด เนื้อหมูสามชั้นตุ๋นจนนุ่ม น้ำซีอิ๊วซึมเข้าเนื้อทานกับข้าวร้อนๆ ผมรับรองได้เลยว่าเมนูนี้ต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4672
วัตถุดิบหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว Braised Pork in Soy Sauce
สำหรับ 1 ชิ้นใหญ่
เวลา 6 ชั่วโมง
1. หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
2. ซีอิ๊วอย่างดี 1/2 ถ้วยตวง
3. ผักชี 3 ต้น
4. โคนต้นหอม 3 ต้น
5. น้ำเปล่า
6. กระเทียมจีน 10 กลีบ
7. หอมแดงเล็ก 10 หัว
8. ขิงหั่นแว่น 5 แว่น
9. อบเชย 6 แท่งเล็ก
10. โป๊ยกั๊ก 6 ดอก
11. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
12. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
13. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำมันงา 2 ช้อนชา
15. น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
16. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
17. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
18. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว Braised Pork in Soy Sauce
1. นำหมูสามชั้นมาม้วนให้เป็นวงกลม ใช้เชือกมัดไว้
2. ตั้งหม้อใสน้ำมันให้ร้อน ใส่ผักชี โคนต้นหอม กระเทียม หอมแดง ขิง ย่างให้หอม แล้วใส่อบเชย โป๊ยกั๊ก ซีอิ๊วดำ พริกไทย ซีอิ๊วอย่างดี น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส เหล้าจีน น้ำมันงา ต้มไว้ 10 นาที
3. ใส่หมูสามชั้นลงไปตุ๋นต่ออีก 5-6 ชั่วโมง ค่อยเติมน้ำเรื่อยๆไม่ให้น้ำลดเยอะเกินไป (ถ้าจะให้ดีควรปิดไฟแล้วแช่หมูไว้ในน้ำซีอิ๊วข้ามคืน) แล้วจึงจัดเสิร์ฟ
Ingredient Cooking
2-3 serve
1. Streaky pork 1 kg.
2. Soy sauce 1/2 cup.
3. Coriander 3
4. Spring onion 3
5. Water
6. Garlic 10
7. Shallot 10
8. Ginger 5
9. Cinnamon 6
10. Chinese star anise 6
11. Black soy sauce 1 tbsp.
12. Black pepper 1 tbsp.
13. Chinese liquor 1 tbsp.
14. Sesame oil 2 tsp.
15. Oyster sauce 1 ½ tbsp.
16. Seasoning sauce 1 tbsp.
17. Sugar 2 tsp.
18. Soy sauce 1 tsp.
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 [แจกสูตร] หมูฮ้อง (หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว) - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的必吃
หมูฮ้อง # หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว เมนูปักษ์ใต้ฉ่ำๆ#สามชั้นนุ่มละลายในปาก เด้งดึ๋งๆ จดสูตรเลยค่า!วัตถุดิบและส่วนผสมหมูสามชั้น 1 กิโลรากผักชี 4 ราก ... ... <看更多>
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 หมูต้มซีอิ๊ว เนื้อนุ่มละลายในปาก ฟินสุดๆ | ครัวอร่อยมาก - YouTube 的必吃
หมูต้มซีอิ๊ว เนื้อนุ่มละลายในปาก ฟินสุดๆครัวอร่อยมากFacebook : https://www.facebook.com/aroimaakkขอบคุณสำหรับการติดตาม รับชมกด Subscribeกด ... ... <看更多>
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 在 EP. 178 หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว ถ้าไม่ใส่ซีอิ๊วดำจะทำยังไง | กับข้าวกับตา 的必吃
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว จัดเต็มเลยสำหรับสูตรนี้ตั้งแต่การเลือกหมู การต้ม การปรุง ซึ่งสูตรนี้แม่จะไม่ใช้ซีอิ๊วดำ ในการปรุง ... ... <看更多>