“เรารู้ว่าข้าวเหนียวมูนเราอร่อย
แต่ตอนนี้ข้าวเหนียวมะม่วงคนขายเยอะมาก ๆ
เพื่อให้ลูกค้าเปิดใจมาลองซื้อของร้านเรา เลยต้องทำให้ต่าง
เป็นที่มาของเค้กข้าวเหนียวมะม่วง แล้วผลตอบรับก็ดีเกินคาด
เพราะนอกจากสวยแล้วยังนำไปเป็นของขวัญ ของฝากได้อีกด้วย”
“สุภลัคน์ พูลเสถียร” หรือ “คุณนุ่น”
เจ้าของร้านข้าวเหนียวมะม่วงเจ๊เตียง
“คุณนุ่น” เล่าให้ฟังว่าข้าวเหนียวมูนของร้านเป็นสูตรของคุณปู่ที่ชุมพร ซึ่งเจ้าตัวก็มั่นใจในรสชาติว่ามันอร่อย แต่ปัจจุบันคนขายข้าวเหนียวมะม่วงมีเยอะขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อที่จะให้ลูกค้าเปิดใจมาลองซื้อของที่ร้านหรือเกิดการบอกต่อในวงกว้าง เลยคิดวิธีสร้างความต่างจากที่อื่นให้เป็นจุดเด่นและเอกลักษณ์เฉพาะร้าน เป็นที่มาของข้าวเหนียวมะม่วงในรูปแบบต่าง ๆ ทั้งคัพเค้กข้าวเหนียวมะม่วง เค้กข้าวเหนียวมะม่วงและล่าสุดเค้กวุ้นเยลลี่ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นต้น
ซึ่งหลังจากที่ทางร้านได้ลองขายข้าวเหนียวในแบบต่าง ๆ นั้น ผมตอบรับของร้านก็ดีขึ้นมาเรื่อย ๆ จากการขายออนไลน์อย่างเดียวก็สามารถขยายจนเปิดหน้าร้านได้ ใช้มะม่วงที่แปรรูปแล้วไม่ต่ำกว่า 100 กิโลกรัมต่อวัน เนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงามเป็นที่ชื่นชอบของสายกินทั้งหลายแล้ว มันยังสามารถนำไปใช้เป็นของขวัญ ของฝากในเทศกาลต่าง ๆ หรือวันเกิดได้อีกด้วย
โดยความสำเร็จของร้านข้าวเหนียวมะม่วงเจ๊เตียงอาจจะกล่าวได้ว่าเกิดจากความพยายามและไม่เคยหยุดที่จะพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ เพื่อให้ตอบโจทย์กับความต้องการของลูกค้าในปัจจุบัน ไม่ว่าคู่แข่งจะเพิ่มขึ้นเยอะเพียงใด แต่ถ้าหากร้านมีความแตกต่างหรือความคิดสร้างสรรค์อยู่ตลอดเวลา ก็ไม่มีใครที่จะแย่งลูกค้าของร้านได้
รับชมเรื่องราวของคุณนุ่นและร้านข้าวเหนียวมะม่วงเจ๊เตียงได้ > https://fb.watch/5vb1z3xXqI/
-----------
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
Website : ryounoi100lan.com
Facbook : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2zvF8c1
Youtube : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2YnwtmG
IG IGTV : ryounoi100lan http://bit.ly/2UFdwKK
Line : @ryounoi100lan http://bit.ly/2Tq0oMH
Soundcloud : http://bit.ly/2zrtuyP
#100News #อายุน้อยร้อยล้านNEWS #อายุน้อยร้อยล้าน #ข้าวเหนียวมะม่วงเจ๊เตียง #เจ๊เตียง #ข้าวเหนียวมะม่วง #ร้านข้าวเหนียวมะม่วง #รีวิว #รีวิวร้านอาหาร #ของอร่อย #ธุรกิจ #อร่อย #คำคม #คำคมอาหาร #คำคมธุรกิจ
ร้านข้าวเหนียวมะม่วง 在 ทำไมต้อง - #13ร้านข้าวเหนียวมะม่วง #หวานมันส่งถึงหน้าบ้าน... 的必吃
เมนูของหวานที่นึกถึงจะเป็นสิ่งอื่นไปไม่ได้นอกจาก 'ข้าวเหนียวมะม่วง' รสชาติหอมหวานของมะม่วงสุกสีเหลือง กินกับข้าวเหนียวมูนรสหวานมัน ที่เพิ่ม ... ... <看更多>