ข้อคิดเล็กๆที่ได้จากยุค Covid-19
ใครอยากฝากร้านอะไร ฝากได้เลยนะคะ 📣
เผลอแป้บเดียวก็ผ่านมาปีกว่าๆแล้ว ที่เราทุกคนได้รู้จักกับ Covid-19 แบบไม่ทันตั้งตัว ไม่ทันตั้งรับ และไม่ทันเตรียมใจ เชื่อว่าปีกว่าๆที่ผ่านมา..เป็นปีที่หนักมากๆ หรืออาจจะมากที่สุดสำหรับ(แทบจะ)ทุกคน เพราะทุกๆอย่างกระทบกันเป็นลูกโซ่ ล้มเป็นโดมิโน่กันหมด
และออนก็เป็นคนๆนึงที่ได้รับผลกระทบ ถึงแม้จะไม่ได้มากเท่าหลายคน แต่ก็ต้องหาทางสู้ หาทางพลิกวิกฤติให้เป็นโอกาส และหาทางเอาตัวรอด จนมานั่งตกผลึก คิดอะไรได้หลายๆอย่าง และอยากแชร์ให้กับหลายๆคน เผื่อจะเป็นแนวทาง เป็นข้อคิดเล็กๆค่ะ
⭐ เรียนรู้ที่จะเก็บเงิน
ข้อแรกขอประเดิมด้วยสิ่งนี้เลย เพราะมันสำคัญมากๆ สมัยวัยรุ่นที่มีเงินเก็บสองแสนแรก สิ่งที่ทำคือตั้งใจเก็บให้ได้สองแสน เพื่อจะเอาเงินไปซื้อกระเป๋าแสนกว่า สรุปเหลือเงินหลักหมื่นในระยะเวลาไม่กี่นาที ถามว่ากระเป๋ามันยังอยู่กับเรามั้ย..ก็อยู่ ทุกวันนี้ก็ยังอยู่ ยังใช้ แต่ในวันนี้ ความคิดออนเปลี่ยนไปมากๆ ออนจะไม่เอาเงินเก็บเกือบทั้งหมดมาซื้อของฟุ่มเฟือย ของที่ไม่จำเป็น ของที่มันไม่ได้ต่อยอดให้การงาน การเงินออนแล้ว เพราะปีกว่าๆที่ผ่านมานี้ ออนเห็นชัดเลยว่า "ถ้าเราไม่มีเงินเก็บ = ตาย" เพราะงานต่างๆกระทบก็เยอะ และถ้าเราต้องมีค่าใช้จ่ายแบบ Fixed cost เช่นค่าบ้าน/คอนโด ค่ารถ ค่าเรียน ที่ต้องจ่ายเท่าเดิม แต่เงินเข้ามาไม่เท่าเดิม และถ้าเรายังไม่มีเงินเก็บ เราจะทำยังไง เราจะเป็นหนี้ เราต้องไปกู้หนี้ยืมสินคนอื่นรึเปล่า สิ่งที่ทำให้ออนคิดเยอะมากกกกก และรู้สึกเลยว่า "อย่าลืมแบ่งเงินเก็บไว้เสมอๆ" ได้มาเท่าไหร่ โอนแบ่งเก็บไว้ก่อนเลย ถ้ายังไม่รู้วิธีต่อยอดเงิน ลงทุนต่อ อย่างน้อยๆก็เก็บไว้ก่อน อย่าพึ่งรีบใช้หมด เพราะถ้าวันนึงเราไม่มีงาน และเราไม่มีเงิน เราจะไม่เหลืออะไรเลย
⭐ เรียนรู้ที่จะวางแผน
ด้วยสถานการณ์ต่างๆเชื่อว่าแทบจะทุกอย่าง ไม่เป็นไปตามแผนที่เราวางไว้แน่นอน ดังนั้นตลอดปีกว่าๆที่ผ่านมา ออนวางแผนในใจ และจดโน๊ตลงไว้ใน Planner เยอะมาก ตั้งแต่แพลน A, B, C, D ไปเรื่อยๆ และถ้าแผนทั้งหมดที่วางไว้มันจะจนแต้มแล้ว เราก็ต้องรีบนั่งคิด ตั้งสติ วางแผนใหม่ แบบไม่ยอมให้จิ๊กซอตัวสุดท้ายมันหมด วิธีง่ายๆของออนคือ "เขียนและจด" ค่ะ นั่งลิสออกมาเป็นข้อๆ มันจะทำให้เรามองเห็นภาพได้ชัดกว่าการคิดอย่างเดียวในหัว และยิ่งถ้าเขียนแพลนเทียบกันเป็นตาราง จะยิ่งทำให้เราเห็นความเป็นไปได้ และความเป็นไปไม่ได้ในแต่ละแพลนชัดขึ้นมากๆ ซึ่งวิธีนี้ ก็สามารถมา Adapt กับการใช้เงิน รายรับ-รายจ่ายของเราได้ด้วย
⭐ เรียนรู้ที่จะลองทำอะไรใหม่ๆ
เชื่อว่าช่วง Quarantine ที่ผ่านมา หลายคนมีอาชีพใหม่กันเยอะมาก ไหนจะนักเต้น Tiktok ไหนจะเชฟทำอาหาร หรือไหนจะสายแม่บ้านยืนหนึ่ง และออนก็เป็นคนหนึ่งในนั้น ที่ค้นพบอาชีพใหม่กับการขายอาหารแบบ Home-cooked delivery ภายใต้ชื่อ pie & things by onnbaby ที่ทั้งหมดทั้งปวงเกิดจากความรัก ความชอบในการกินอาหาร และอยากทำอาหารอร่อยๆ เครื่องแน่นๆ วัตถุดิบดีๆ ใส่แบบไม่ยั้ง จนช่วงที่ไปติดอยู่ Australia ได้เริ่มมีโอกาสเรียน และหัดกับคุณน้าที่เป็นเชฟระดับโลก เลยค้นพบว่านี่คืออีกความสามารถที่เรามี คุณน้าบอกออนมี "พรแสวง" และนั่นสำคัญกว่า "พรสวรรค์" เพราะเราพร้อมที่จะเสาะแสวงหา เรียนรู้ พัฒนาตัวเองตลอดๆ ดังนั้นใครที่มีความชอบ มีความสามารถอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นการวาดรูป การทำขนม การทำอาหาร การตัดวีดีโอ การทำ Graphic motion อะไรต่างๆ หรือแม้แต่ประดิษฐ์ของ DIY ก็ขุดมันออกมาใช้ค่ะ อย่าคิดปิดกั้นตัวเองว่า "เราไม่เก่ง เราไม่ดีพอ เราสู้เค้าไม่ได้ ใครจะจ้างเรา ใครจะซื้อเรา" ให้คิดไว้ว่า "เราทำได้ เราต้องลอง เราจะสู้" และค่อยๆเริ่ม จนรับทำเป็นอาชีพเสริมไปได้เลย ขยันโพสท์ ขยันสร้างผลงาน ขยันหาลูกค้า เชื่อว่าวันนึงเราจะได้มีลูกค้าคนแรก และถ้าเรามีความขยัน มุ่งมั่น และทำทุกอย่างด้วยความตั้งใจ เราจะได้ลูกค้าคนที่ 2 3 4 และต่อๆไปแน่นอน
⭐ เรียนรู้ที่จะลองทำหลายๆอย่างพร้อมกัน
ออนเป็นคนนึงที่เชื่อใน Multitasking skills และ jobs มาโดยตลอด ไม่เคยคิดจะทำอะไรอย่างเดียวเลย เพราะออนคิดเสมอว่าถ้าหากเราทำแค่อย่างเดียว และในวันนึงที่มันติดขัด มันล้ม เราก็จะไม่เหลืออะไร แต่ถ้าเรามีอะไรที่ทำพร้อมกัน 2-3 อย่าง ในวันที่สิ่งนึงล้ม เราก็ยังเหลืออย่างอื่นให้ทำ ให้มีเงินมาจุนเจือ และนำมาต่อชีวิต ต่อธุรกิจต่างๆ สำหรับออน..อาชีพเสริม ออนจะเน้นอะไรที่ลงทุนน้อย หรือใช้แรงทำเป็นหลัก จะไม่ใช่การลงทุนทุกอย่างหนักๆ (อันนี้พูดในมุมจากตอนเริ่มทำงานแรกๆ ใช้ตัวเองต่อตรงนั้น หมุนตรงนี้) และเมื่ออะไรๆไปได้ดี เราก็ค่อยๆต่อยอดไป ลงทุนเพิ่มกันไปตามสัดส่วนตามที่สมควร ออนเห็นมาหลายเคสมากๆ บางคนทำงานประจำ แต่ช่วงวันหยุด หรือหลังเลิกงาน ก็ขายของออนไลน์ควบ ประเภทรับมาขายบ้าง หรือพรีออเดอร์บ้าง ที่ใช้ทุนน้อย แต่ใช้เวลาในการจัดการเยอะ รวมถึงหลายๆคนก็ทำขนม ทำอาหารขาย หรือแม้แต่งานคอมพิวเตอร์ ที่รับพิมพ์เอกสาร รับแปล รับอะไรต่างๆ เพื่อให้มี Extra income เข้ามา
⭐ เรียนรู้ที่จะปรับตัว
บอกเลยว่านาทีนี้ ถ้าไม่ปรับตัว ก็ไม่รอดจริงๆ ออนเคยเป็นคนนึงที่ยึดติดว่า ถ้าชั้นทำอันนี้ออกมา และวันนึงชั้นไม่ทำ คนจะมองว่าเจ๊งมั้ย คนจะมองว่าชั้นไม่เก่ง บริหารไม่รอดรึเปล่า แต่จริงๆแล้ว..คนไม่ได้มานั่งมองตรงนั้น เท่ากับมองเราในวันที่เราสำเร็จ และเดินไปถึงเป้าของเรา ดังนั้นจุดนี้ "อะไรที่ทำแล้วมันไม่เวิร์ก มันสุดทางจริงๆ ฝืนครั้งที่ 1 2 และ 3 แล้วก็ยังไม่ใช่ ก็ปล่อยไป" เพราะถ้าเราจมอยู่กับอะไรเดิมๆ ไม่เรียนรู้ที่จะปล่อย เราก็จะมองไม่เห็นโอกาสที่อาจจะอยู่ข้างหน้าเรา เพราะเรามัวแต่ก้มมองกับสิ่งที่เรายึดถืออยู่ในมือ ที่ผ่านมาออนทำธุรกิจ ทำแบรนด์ ทำนั่นทำนี่มา มีทั้งที่ยังทำอยู่ มีทั้งที่หยุดและเลิกไป เพราะออนมองว่าทุกอย่างมันคือช่วงเวลา มันคือโอกาส มันคือความนิยมในตอนนั้นๆ ถ้ามันหมดยุคสมัยแล้ว เราก็ต้องมองถึงสิ่งที่สมัยนี้เค้าฮิตกัน เค้าใช้กัน และคว้าโอกาสไว้ บางอย่างโอกาสมาไว ไปไวมากๆ แต่ถ้าเราคว้าไว้ทัน เราก็จะมีโอกาสที่จะทำมันได้ต่อ ต่อยอดจากเดิมได้ง่ายขึ้น
ท้ายสุดแล้ว..ขอเป็นกำลังใจให้ทุกคน โดยเฉพาะผู้ประกอบการต่างๆผ่านพ้นวิกฤตินี้ไปให้ได้นะคะ สู้ๆค่ะ ❤️️
ขออนุญาตฝากธุรกิจต่างๆที่ออนทำ ณ ขณะนี้
✨ Flawless Me Thailand - แบรนด์กันแดดเนื้อมูสของออนที่ทำมาเกือบ 8 ปี การันตีคุณภาพ ราคา แถม Cruelty-Free ด้วยน้า
✨ OnnbabyLashes - แบรนด์ขนตาปลอม ที่ได้ร่วมทำกับ Nessychoice มีสารพัดแบบให้เลือก รวมถึงไอเท็มเสริมเพื่อช่วยให้ติดขนตาปลอมได้ง่ายๆ
✨ pie & things by onnbaby - อาหาร Home-cooked แบบ Delivery ส่งทั่วไทย มีเมนูอร่อยๆอย่าง Shepherd's Pie ที่มีให้เลือกทั้งหมูหรือเนื้อ, ตับไก่บด, มันบดอบชีส, ผักโขมอบชีส และนมสตอเบอร์รี่สไตล์เกาหลี
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過5,350的網紅มาดามจอย ไลฟ์สไตล์,也在其Youtube影片中提到,?? ส่วนผสมหมักเนื้อ ? น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม ? ฟักทอง 300 กรัม ? เกลือ 1/2 ช้อนชา ? กะทิกระป๋อง 400 กรัม ? ใบเตย 4 ใบ ? น้ำปูนใส่ 2 ถ้วยตวง ☁️☁️☁️☁️☁️...
「ทำอาหารขาย」的推薦目錄:
- 關於ทำอาหารขาย 在 OnnBaby - Beauty, Lifestyle & Fine-Dining Facebook 的最佳解答
- 關於ทำอาหารขาย 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於ทำอาหารขาย 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於ทำอาหารขาย 在 มาดามจอย ไลฟ์สไตล์ Youtube 的最讚貼文
- 關於ทำอาหารขาย 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ทำอาหารขาย 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於ทำอาหารขาย 在 เรียนทำอาหารออนไลน์ รวมสูตรขายดี - Home | Facebook 的評價
- 關於ทำอาหารขาย 在 ไอเดีย ทำอาหารขาย 14 รายการ - Pinterest 的評價
ทำอาหารขาย 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีสูตรน้ำสลัดครีม หรือสลัดน้ำข้น สูตรสำหรับทำขายมาฝากค่ะ หรือจะทำเก็บไว้กินเองก็ได้ สูตรนี้เราตุ๋นให้ไข่สุกเก็บใส่ตู้เย็นได้เป็นเดือนจ้า ไว้ทานกับผักสลัด สลัดผลไม้ หรือทำขนมก็ได้ค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 8 ฟอง ใช้เฉพาะไข่แดง
- น้ำตาลทราย 160 g
- นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 180 g
- ผงมัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำมันถั่วเหลือง 720 ml หรือน้ำมันสลัด
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการแยกไข่แดง ออกจากไข่ขาว ใส่ชามเตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมเครื่องปั่น ใส่ไข่แดงลงไป ใส่ผงมัสตาร์ด เกลือ พริกไทย ปั่นให้พอไข่แตกดี ใส่น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ปั่นให้เข้ากันดี ขั้นตอนสำคัญสุดก็คือการหยอดน้ำมันให้เป็นสายเล็กๆ สม่ำเสมอจะทำให้น้ำสลัดข้นเป็นครีมๆ ค่ะ ใช้ความเร็วเครื่องปั่น กลางๆ หยอดจนน้ำมันหมดเลย
.
เตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือด เอาน้ำสลัดครีมที่ผสมไว้เทใส่ชามผสมใบใหญ่พอที่จะวางบนปากหม้อได้ เอาชามวางบนปากหม้อ ลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน ใช้ตะกร้อคนไปมาเพื่อให้ไข่สุก ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาทีก็ใช้ได้ หรือดูจนกว่าไข่จะสุก ได้ความข้นตามต้องการ ก็ใช้ได้ค่ะ
.
น้ำสลัดก็เสร็จแล้วค่ะ ทำไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ ใครที่ชอบกินสลัด หรืออยากทำขาย ก็ลองทำนะคะ รสชาติจะออกเปรี้ยวนำ มีรสมันของไข่ เค็มๆ หอมๆ กินกับผักจะอร่อยเข้ากันดีจ้า ถ้าชอบอย่าลืม กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
#ครัวพิศพิไล #สลัด #สลัดครีม #น้ำสลัดครีม #น้ำสลัด #สอนทำอาหาร #ทำอาหารขาย #ทำอาหารง่ายๆ #สลัดผัก #สลัดผลไม้ #วิธีทำน้ำสลัด #มายองเนส
.
ทำอาหารขาย 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีสูตรน้ำสลัดครีม หรือสลัดน้ำข้น สูตรสำหรับทำขายมาฝากค่ะ หรือจะทำเก็บไว้กินเองก็ได้ สูตรนี้เราตุ๋นให้ไข่สุกเก็บใส่ตู้เย็นได้เป็นเดือนจ้า ไว้ทานกับผักสลัด สลัดผลไม้ หรือทำขนมก็ได้ค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 8 ฟอง ใช้เฉพาะไข่แดง
- น้ำตาลทราย 160 g
- นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 180 g
- ผงมัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำมันถั่วเหลือง 720 ml หรือน้ำมันสลัด
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการแยกไข่แดง ออกจากไข่ขาว ใส่ชามเตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมเครื่องปั่น ใส่ไข่แดงลงไป ใส่ผงมัสตาร์ด เกลือ พริกไทย ปั่นให้พอไข่แตกดี ใส่น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ปั่นให้เข้ากันดี ขั้นตอนสำคัญสุดก็คือการหยอดน้ำมันให้เป็นสายเล็กๆ สม่ำเสมอจะทำให้น้ำสลัดข้นเป็นครีมๆ ค่ะ ใช้ความเร็วเครื่องปั่น กลางๆ หยอดจนน้ำมันหมดเลย
.
เตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือด เอาน้ำสลัดครีมที่ผสมไว้เทใส่ชามผสมใบใหญ่พอที่จะวางบนปากหม้อได้ เอาชามวางบนปากหม้อ ลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน ใช้ตะกร้อคนไปมาเพื่อให้ไข่สุก ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาทีก็ใช้ได้ หรือดูจนกว่าไข่จะสุก ได้ความข้นตามต้องการ ก็ใช้ได้ค่ะ
.
น้ำสลัดก็เสร็จแล้วค่ะ ทำไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ ใครที่ชอบกินสลัด หรืออยากทำขาย ก็ลองทำนะคะ รสชาติจะออกเปรี้ยวนำ มีรสมันของไข่ เค็มๆ หอมๆ กินกับผักจะอร่อยเข้ากันดีจ้า ถ้าชอบอย่าลืม กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
#ครัวพิศพิไล #สลัด #สลัดครีม #น้ำสลัดครีม #น้ำสลัด #สอนทำอาหาร #ทำอาหารขาย #ทำอาหารง่ายๆ #สลัดผัก #สลัดผลไม้ #วิธีทำน้ำสลัด #มายองเนส
.
ทำอาหารขาย 在 มาดามจอย ไลฟ์สไตล์ Youtube 的最讚貼文
?? ส่วนผสมหมักเนื้อ
? น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
? ฟักทอง 300 กรัม
? เกลือ 1/2 ช้อนชา
? กะทิกระป๋อง 400 กรัม
? ใบเตย 4 ใบ
? น้ำปูนใส่ 2 ถ้วยตวง
☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
?? วิธีการทำ
?♀️ ปอกฟักทอง และ นำหั่นชิ้นพอดีคำ
?♀️ แล้วน้ำให้สะอาดแล้วนำแช่น้ำปูนใส 30 นาที
?♀️ หลังคบกำหนดล้างน้ำเปล่าอีก 3 ครั้ง
?♀️ ตั้งหม้อใส่กะทิเริ่มเดือดใส่น้ำตาลปี๊บ ใบเตย เกลือ
?♀️ รอเดือดอีกสักรอบใส่รอบใส่ฟักทอง
?♀️ เคี่ยวไฟอ่อนๆ แล้วรอฟักทองสุกเป็นอันยกเสริฟได้แล้วจร้า
ปล. อย่าเปิดไฟแรงกะทิจะล้นหม้อ ฟักทองจะสุกเร็วช้าขึ้นกับชิ้นที่หั่น
▶ ติดตามความอร่อยเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/JoysLifesyle/
ถ้าชอบคลิปนี้ของมาดามจอย ฝากเพื่อนๆกดไลค์ กดแชร์ กันด้วยนะคะ แต่ถ้าเพื่อนๆคนไหนเข้าครัวทำแล้วเป็นยังไง อย่าลืมมาแบ่งปันกันนะ
#ASMRCOOKIG #มาดามจอย #ครัวมาดามจอย #จอยไลฟ์สไตล์
ทำอาหารขาย 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีสูตรน้ำสลัดครีม หรือสลัดน้ำข้น สูตรสำหรับทำขายมาฝากค่ะ หรือจะทำเก็บไว้กินเองก็ได้ สูตรนี้เราตุ๋นให้ไข่สุกเก็บใส่ตู้เย็นได้เป็นเดือนจ้า ไว้ทานกับผักสลัด สลัดผลไม้ หรือทำขนมก็ได้ค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 8 ฟอง ใช้เฉพาะไข่แดง
- น้ำตาลทราย 160 g
- นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 180 g
- ผงมัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำมันถั่วเหลือง 720 ml หรือน้ำมันสลัด
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการแยกไข่แดง ออกจากไข่ขาว ใส่ชามเตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมเครื่องปั่น ใส่ไข่แดงลงไป ใส่ผงมัสตาร์ด เกลือ พริกไทย ปั่นให้พอไข่แตกดี ใส่น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ปั่นให้เข้ากันดี ขั้นตอนสำคัญสุดก็คือการหยอดน้ำมันให้เป็นสายเล็กๆ สม่ำเสมอจะทำให้น้ำสลัดข้นเป็นครีมๆ ค่ะ ใช้ความเร็วเครื่องปั่น กลางๆ หยอดจนน้ำมันหมดเลย
.
เตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือด เอาน้ำสลัดครีมที่ผสมไว้เทใส่ชามผสมใบใหญ่พอที่จะวางบนปากหม้อได้ เอาชามวางบนปากหม้อ ลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน ใช้ตะกร้อคนไปมาเพื่อให้ไข่สุก ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาทีก็ใช้ได้ หรือดูจนกว่าไข่จะสุก ได้ความข้นตามต้องการ ก็ใช้ได้ค่ะ
.
น้ำสลัดก็เสร็จแล้วค่ะ ทำไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ ใครที่ชอบกินสลัด หรืออยากทำขาย ก็ลองทำนะคะ รสชาติจะออกเปรี้ยวนำ มีรสมันของไข่ เค็มๆ หอมๆ กินกับผักจะอร่อยเข้ากันดีจ้า ถ้าชอบอย่าลืม กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
#ครัวพิศพิไล #สลัด #สลัดครีม #น้ำสลัดครีม #น้ำสลัด #สอนทำอาหาร #ทำอาหารขาย #ทำอาหารง่ายๆ #สลัดผัก #สลัดผลไม้ #วิธีทำน้ำสลัด #มายองเนส
.
✅ เมนูแนะนำ
สลัดผลไม้ น้ำสลัดครีม
https://www.youtube.com/watch?v=XjE5AfdlA6Y
.
น้ำสลัดญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=o5YMkkdvY3I
.
แซนวิชทูน่า
https://www.youtube.com/watch?v=jiVgul2U7qQ
.
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=NiCYqPlCBOg
.
ลาบปลาดุก
https://www.youtube.com/watch?v=AJw2xFZs9F0
.
ลูกชิ้นปิ้ง กับน้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรเด็ด
https://www.youtube.com/watch?v=Q5hGQxnpxMI
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ทำอาหารขาย 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีสูตรมายองเนส สูตรสำหรับทำขายมาฝากค่ะ หรือจะทำเก็บไว้กินเอง ทาขนมปัง ทำน้ำสลัด ทำไส้ขนมก็อร่อย มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 10 ฟอง ใช้เฉพาะไข่แดง
- น้ำตาลทราย 160 g
- น้ำส้มสายชูหมัก 80 g
- น้ำมะนาวสด 100 g
- ดิจองมัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยบด 2 ช้อนชา
- เกลือ 3 ช้อนชา
- น้ำมันถั่วเหลือง 800 ml หรือน้ำสลัด
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการแยกไข่แดง ออกจากไข่ขาว ใส่ชามเตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมเครื่องปั่น ใส่ไข่แดงลงไป ดิจองมัสตาร์ด น้ำส้มสายชูหมักข้าว พริกไทย ปั่นให้พอไข่แตกดี ใส่ น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมะนาวสด ปั่นให้เข้ากันดี ขั้นตอนสำคัญสุดก็คือการหยอดน้ำมันให้เป็นสายเล็กๆ สม่ำเสมอจะทำให้มายองเนสข้นขึ้นเป็นครีมๆ ค่ะ ใช้ความเร็วเครื่องปั่น กลางๆ พอหยอดน้ำมันเสร็จ
.
เตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือด เอามายองเนสใส่ชามผสมใบใหญ่พอที่จะวางบนปากหม้อได้ เอาชามมายองเนสวางบนปากหม้อ ลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน ใช้ตะกร้อคนไปมาเพื่อให้ไข่สุก ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาทีก็ใช้ได้ หรือดูจนกว่าไข่จะสุก ได้ความข้นตามต้องการ ก็ใช้ได้ค่ะ
.
ถ้าชอบกิน หรืออยากทำขาย ก็ลองทำนะคะ รสชาติจะออกเปรี้ยวนำ มีรสมันของไข่ หอมมะนาว น้ำส้มสายชูหมักข้าว เค็มๆ หอมๆ กลมกล่อมดีค่ะ ถ้าได้ขนมปัง หรือเอามาทำแซนวิชก็จะอร่อยขึ้นค่ะ ถ้าชอบอย่าลืม กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
#ครัวพิศพิไล #สลัด #สลัดครีม #น้ำสลัดครีม #น้ำสลัด #สอนทำอาหาร #ทำอาหารขาย #ทำอาหารง่ายๆ #สลัดผัก #สลัดผลไม้ #วิธีทำน้ำสลัด #มายองเนส
.
✅ เมนูแนะนำ
สลัดผลไม้ น้ำสลัดครีม
https://www.youtube.com/watch?v=XjE5AfdlA6Y
.
น้ำสลัดญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=o5YMkkdvY3I
.
แซนวิชทูน่า
https://www.youtube.com/watch?v=jiVgul2U7qQ
.
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=NiCYqPlCBOg
.
ลาบปลาดุก
https://www.youtube.com/watch?v=AJw2xFZs9F0
.
ลูกชิ้นปิ้ง กับน้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรเด็ด
https://www.youtube.com/watch?v=Q5hGQxnpxMI
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ทำอาหารขาย 在 ไอเดีย ทำอาหารขาย 14 รายการ - Pinterest 的必吃
6 ก.ย. 2020 - สำรวจบอร์ด "ทำอาหารขาย" ของ เอ๊ด โพธิ์อภัย บน Pinterest ดูไอเดียเพิ่มเติมเกี่ยวกับ อาหาร, สูตรอาหารไทย, สูตรทำอาหาร. ... <看更多>
ทำอาหารขาย 在 เรียนทำอาหารออนไลน์ รวมสูตรขายดี - Home | Facebook 的必吃
สอนการทำอาหารด้วยสูตรที่ทดลองมาแล้วว่าอร่อยและขายดี เรียนได้ทุกที่สอบถามได้ตลอด 579/40, Bangkok, Thailand 10330. ... <看更多>