ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีขนมมาฝากค่ะ ง่ายๆ อร่อย "พายหมูแดง" ทำกินเองใส่ไส้เยอะๆ อบร้อนๆ กินเลย อร่อยฝุดๆ จ้า มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม ( สูตรนี้ได้ 11 ชิ้น )
- เนื้อหมู 220 g
- หอมหัวใหญ่ 100 g
- ผงหมูแดง 15 g
- น้ำตาลมะพร้าว 20 g
- สีผสมอาหาร ( สีแดง )
- ลูกผักชี 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- เหล้าจีน 2 ช้อนชา
- เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซอสปรุงรส 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
- แผ่นแป้งพายสำเร็จ 11 ชิ้น ( ขนาด 5x5 นิ้ว )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
- เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
- สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
- สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ ไส้พาย
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่เนยสดจืดลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดให้พอสุกใส ใส่พริกไทยป่น ลูกผักชีลงไปคั่วกับน้ำเนยพอหอมๆ ใส่น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยเนื้อหมูหั่นเต๋าลงไปผัด ผัดให้เนื้อหมูสุกประมาณ 50% ใส่ผงปรุงรสหมูแดง ซีอิ๊วขาว สีแดงผสมอาหาร ผัดจนหมูสุกแห้งดีเลยค่ะ ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟใส่เหล้าจีนลงไปเพิ่มความหอม ไส้หมูแดงต้องผัดให้พอแห้งเวลาห่อพายจะได้ไม่แฉะค่ะ ตักใส่ชามพักไว้ให้เย็น
.
เตรียมแผ่นแป้งพายชั้น เราใช้แบบแช่แข็ง พักไว้ให้ได้อุณหภูมิห้อง แกะออกจากถุง ตักไส้ใส่ลง เยอะๆ ได้ตามชอบ พับครึ่งเป็นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่ยมก็ได้ ใช้ส้อมกดเป็นลายตามคลิป ให้แผ่นแป้งติดกัน วางเรียงในถาด รองด้วยกระดาษไข แผ่นซิลิโคน หรือจะทาเนยขาวบนถาดเลยก็ได้ค่ะ เว้นระยะห่างด้วย เวลาอบจะได้สุกทั่วถึงค่ะ
.
เตรียมไข่ไก่ ตีให้แตก กรองด้วยตะแกรงเอาเมือกไข่ออก ทาไข่บางๆ ให้ทั่วพายเลย
.
วอร์มเตาอบ 20 นาที ก่อน ใช้ไฟบนล่าง พัดลม ใช้อุณหภูมิประมาณ 180-190 องศา อบประมาณ 30- 40 นาที หรือดูจนกว่าขนมจะสุกดี สีเหลืองสวยตามต้องการค่ะ
.
พออบสุกแล้วเอาออกจากถาด พักไว้บนตะแกรงขนมจะได้ไม่แฉะค่ะ กินร้อนๆ อร่อยมากค่ะ ใครชอบกินพายได่ไส้แน่นๆ ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
กะหรี่ปั๊บ ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8&t=5s
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
ฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0
.
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จะชวนมาทำขนมอบง่ายๆ เมนูวันนี้คือ...ชิฟฟ่อนใบเตย ใครชอบกินเค้กนุ่มๆ มาดูส่วนผสมกันค่ะ ✅ ส่วนผสม 1 - แป้งเค้ก 100 ...
「กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว」的推薦目錄:
- 關於กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 กระทะไฟฟ้าคุณภาพดีโรงงานไทย - รุ่น KC-20 L 14" 🚛มีบริการ ... 的評價
- 關於กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 วากิวกระทะร้อนทำง่ายสุดๆ ด้วยกระทะไฟฟ้าสองด้าน Homemate 的評價
กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีขนมมาฝากค่ะ ง่ายๆ อร่อย "พายหมูแดง" ทำกินเองใส่ไส้เยอะๆ อบร้อนๆ กินเลย อร่อยฝุดๆ จ้า มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม ( สูตรนี้ได้ 11 ชิ้น )
- เนื้อหมู 220 g
- หอมหัวใหญ่ 100 g
- ผงหมูแดง 15 g
- น้ำตาลมะพร้าว 20 g
- สีผสมอาหาร ( สีแดง )
- ลูกผักชี 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- เหล้าจีน 2 ช้อนชา
- เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซอสปรุงรส 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
- แผ่นแป้งพายสำเร็จ 11 ชิ้น ( ขนาด 5x5 นิ้ว )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
- เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
- สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
- สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ ไส้พาย
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่เนยสดจืดลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดให้พอสุกใส ใส่พริกไทยป่น ลูกผักชีลงไปคั่วกับน้ำเนยพอหอมๆ ใส่น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยเนื้อหมูหั่นเต๋าลงไปผัด ผัดให้เนื้อหมูสุกประมาณ 50% ใส่ผงปรุงรสหมูแดง ซีอิ๊วขาว สีแดงผสมอาหาร ผัดจนหมูสุกแห้งดีเลยค่ะ ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟใส่เหล้าจีนลงไปเพิ่มความหอม ไส้หมูแดงต้องผัดให้พอแห้งเวลาห่อพายจะได้ไม่แฉะค่ะ ตักใส่ชามพักไว้ให้เย็น
.
เตรียมแผ่นแป้งพายชั้น เราใช้แบบแช่แข็ง พักไว้ให้ได้อุณหภูมิห้อง แกะออกจากถุง ตักไส้ใส่ลง เยอะๆ ได้ตามชอบ พับครึ่งเป็นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่ยมก็ได้ ใช้ส้อมกดเป็นลายตามคลิป ให้แผ่นแป้งติดกัน วางเรียงในถาด รองด้วยกระดาษไข แผ่นซิลิโคน หรือจะทาเนยขาวบนถาดเลยก็ได้ค่ะ เว้นระยะห่างด้วย เวลาอบจะได้สุกทั่วถึงค่ะ
.
เตรียมไข่ไก่ ตีให้แตก กรองด้วยตะแกรงเอาเมือกไข่ออก ทาไข่บางๆ ให้ทั่วพายเลย
.
วอร์มเตาอบ 20 นาที ก่อน ใช้ไฟบนล่าง พัดลม ใช้อุณหภูมิประมาณ 180-190 องศา อบประมาณ 30- 40 นาที หรือดูจนกว่าขนมจะสุกดี สีเหลืองสวยตามต้องการค่ะ
.
พออบสุกแล้วเอาออกจากถาด พักไว้บนตะแกรงขนมจะได้ไม่แฉะค่ะ กินร้อนๆ อร่อยมากค่ะ ใครชอบกินพายได่ไส้แน่นๆ ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
กะหรี่ปั๊บ ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8&t=5s
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
ฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0
.
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีขนมมาฝากค่ะ ง่ายๆ อร่อย "พายหมูแดง" ทำกินเองใส่ไส้เยอะๆ อบร้อนๆ กินเลย อร่อยฝุดๆ จ้า มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม ( สูตรนี้ได้ 11 ชิ้น )
- เนื้อหมู 220 g
- หอมหัวใหญ่ 100 g
- ผงหมูแดง 15 g
- น้ำตาลมะพร้าว 20 g
- สีผสมอาหาร ( สีแดง )
- ลูกผักชี 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- เหล้าจีน 2 ช้อนชา
- เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซอสปรุงรส 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
- แผ่นแป้งพายสำเร็จ 11 ชิ้น ( ขนาด 5x5 นิ้ว )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
- เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
- สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
- สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ ไส้พาย
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่เนยสดจืดลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดให้พอสุกใส ใส่พริกไทยป่น ลูกผักชีลงไปคั่วกับน้ำเนยพอหอมๆ ใส่น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยเนื้อหมูหั่นเต๋าลงไปผัด ผัดให้เนื้อหมูสุกประมาณ 50% ใส่ผงปรุงรสหมูแดง ซีอิ๊วขาว สีแดงผสมอาหาร ผัดจนหมูสุกแห้งดีเลยค่ะ ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟใส่เหล้าจีนลงไปเพิ่มความหอม ไส้หมูแดงต้องผัดให้พอแห้งเวลาห่อพายจะได้ไม่แฉะค่ะ ตักใส่ชามพักไว้ให้เย็น
.
เตรียมแผ่นแป้งพายชั้น เราใช้แบบแช่แข็ง พักไว้ให้ได้อุณหภูมิห้อง แกะออกจากถุง ตักไส้ใส่ลง เยอะๆ ได้ตามชอบ พับครึ่งเป็นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่ยมก็ได้ ใช้ส้อมกดเป็นลายตามคลิป ให้แผ่นแป้งติดกัน วางเรียงในถาด รองด้วยกระดาษไข แผ่นซิลิโคน หรือจะทาเนยขาวบนถาดเลยก็ได้ค่ะ เว้นระยะห่างด้วย เวลาอบจะได้สุกทั่วถึงค่ะ
.
เตรียมไข่ไก่ ตีให้แตก กรองด้วยตะแกรงเอาเมือกไข่ออก ทาไข่บางๆ ให้ทั่วพายเลย
.
วอร์มเตาอบ 20 นาที ก่อน ใช้ไฟบนล่าง พัดลม ใช้อุณหภูมิประมาณ 180-190 องศา อบประมาณ 30- 40 นาที หรือดูจนกว่าขนมจะสุกดี สีเหลืองสวยตามต้องการค่ะ
.
พออบสุกแล้วเอาออกจากถาด พักไว้บนตะแกรงขนมจะได้ไม่แฉะค่ะ กินร้อนๆ อร่อยมากค่ะ ใครชอบกินพายได่ไส้แน่นๆ ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
กะหรี่ปั๊บ ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8&t=5s
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
ฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0
.
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จะชวนมาทำขนมอบง่ายๆ เมนูวันนี้คือ...ชิฟฟ่อนใบเตย ใครชอบกินเค้กนุ่มๆ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม 1
- แป้งเค้ก 100 g
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง 50 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- นมผง 20 g
- น้ำมันพืช 80 ml
- นมข้นจืด 100 ml
- ไข่แดง 5 ฟอง ( เบอร์ 0 )
- กลิ่นใบเตย
- สีเขียวผสมอาหาร
.
✅ ส่วนผสม 2
- ไข่ขาว 5 ฟอง ( เบอร์ 0 )
- น้ำตาลไอซิ่ง 70 g
- ครีมออฟทาร์ททาร์ 1 ช้อนชา
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
- เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
.
✅ สั่งซื้อเครื่องทำวาฟเฟิล เครื่องผสมอาหาร กับจิมได้ที่นี่จ้า
https://m.me/kruapitpilai
.
✅ อุปกรณ์ครัวสั่งซื้อได้ที่นี่ค่ะ
เครื่องตีไข่ : http://ho.lazada.co.th/SHQ8bj
เตาอบไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากร่อนแป้งเตรียมไว้ก่อน เตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้งเค้ก น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู นมผง เกลือ คนพอเข้าก่อนแล้วร่อน พักไว้ก่อน
.
แยกไข่ขาวไข่แดงทีละฟอง แยกใส่ชามผสมไว้
.
เอาชามผสมที่มีไข่แดง ตีไข่พอแตก ใส่นมสดจืด นมข้นจืด น้ำมันพืช สีผสมอาหาร กลิ่นใบเตย ผสมให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้ผสมให้เข้ากัน ในทิศทางเดียวกัน พักไว้ก่อน
.
เตรียมชามผสมใส่ไข่ขาว ตีด้วยตะกร้อตีไข่ไฟฟ้า ตีพอเป็นฟองหยาบๆ ใส่ ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป จากนั้นก็ตีต่อจนเป็นฟองเริ่มเนียนขึ้น ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ค่อยๆ แบ่งใส่ทีละน้อย จนหมด จากนั้นก็ตีให้ไข่ขาวฟู เนียน เงา ตั้งยอดอ่อนค่ะ ใช้เวลาตีประมาณ 10 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดกำลังเครื่องตีไข่ด้วยค่ะ
.
เตรียมชามแป้งที่ผสมไว้ ค่อยๆ ตักไข่ขาวที่ตีไว้ใส่ลงในชามแป้ง โดยแบ่งใส่สัก 2-3 รอบ ค่อยๆ ตะล่อมผสมไข่ขาวกับแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยใส่ไข่ขาวส่วนที่เหลือลงไป อย่าผสมแรงและใช้เวลานานเกินไป ไข่ขาวจะยุบตัวค่ะ
.
เตรียมถาดอบรองด้วยกระดาษไข เทแป้งที่ผสมไว้ใส่ถาดอบ ( ขนาดถาดอบ 11x11 นิ้ว ) เคาะถาดเบาๆ ไล่ฟองอากาศ ใช้ไม้ปลายแหลมเขี่ยไปเขี่ยมาไล่ฟองอากาศด้วย
.
วอร์มเตาอบไว้ที่ 170-180 องศา เอาชิฟฟ่อนใบเตยเข้าไปอบ ใช้ไฟบนล่าง นานประมาณ 20-30 นาที แล้วแต่ขนาดเตาอบและปริมาณขนมด้วยค่ะ หมั่นสังเกตุดูเอาก็ได้ค่ะ
.
อบสุกแล้วพักไว้ให้เย็น เอาขนมออกจากถาดอบ พักไว้ในตะแกรงให้เย็นก่อน แกะออกจากกระดาษไข แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จะใส่วิปครีมเพิ่มก็อร่อยนะคะ
.
ใครชอบเมนูนี้ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ เมนูแนะนำ
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4N8Clhk
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
.
กระหรี่ปั๊บ
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw&t=2s
.
ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่ว อบควันเทียน
https://www.youtube.com/watch?v=gwY0qoFr89E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีขนมมาฝากค่ะ ง่ายๆ อร่อย "พายหมูแดง" ทำกินเองใส่ไส้เยอะๆ อบร้อนๆ กินเลย อร่อยฝุดๆ จ้า มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม ( สูตรนี้ได้ 11 ชิ้น )
- เนื้อหมู 220 g
- หอมหัวใหญ่ 100 g
- ผงหมูแดง 15 g
- น้ำตาลมะพร้าว 20 g
- สีผสมอาหาร ( สีแดง )
- ลูกผักชี 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- เหล้าจีน 2 ช้อนชา
- เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซอสปรุงรส 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
- แผ่นแป้งพายสำเร็จ 11 ชิ้น ( ขนาด 5x5 นิ้ว )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
- เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
- สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
- สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ ไส้พาย
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่เนยสดจืดลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดให้พอสุกใส ใส่พริกไทยป่น ลูกผักชีลงไปคั่วกับน้ำเนยพอหอมๆ ใส่น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยเนื้อหมูหั่นเต๋าลงไปผัด ผัดให้เนื้อหมูสุกประมาณ 50% ใส่ผงปรุงรสหมูแดง ซีอิ๊วขาว สีแดงผสมอาหาร ผัดจนหมูสุกแห้งดีเลยค่ะ ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟใส่เหล้าจีนลงไปเพิ่มความหอม ไส้หมูแดงต้องผัดให้พอแห้งเวลาห่อพายจะได้ไม่แฉะค่ะ ตักใส่ชามพักไว้ให้เย็น
.
เตรียมแผ่นแป้งพายชั้น เราใช้แบบแช่แข็ง พักไว้ให้ได้อุณหภูมิห้อง แกะออกจากถุง ตักไส้ใส่ลง เยอะๆ ได้ตามชอบ พับครึ่งเป็นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่ยมก็ได้ ใช้ส้อมกดเป็นลายตามคลิป ให้แผ่นแป้งติดกัน วางเรียงในถาด รองด้วยกระดาษไข แผ่นซิลิโคน หรือจะทาเนยขาวบนถาดเลยก็ได้ค่ะ เว้นระยะห่างด้วย เวลาอบจะได้สุกทั่วถึงค่ะ
.
เตรียมไข่ไก่ ตีให้แตก กรองด้วยตะแกรงเอาเมือกไข่ออก ทาไข่บางๆ ให้ทั่วพายเลย
.
วอร์มเตาอบ 20 นาที ก่อน ใช้ไฟบนล่าง พัดลม ใช้อุณหภูมิประมาณ 180-190 องศา อบประมาณ 30- 40 นาที หรือดูจนกว่าขนมจะสุกดี สีเหลืองสวยตามต้องการค่ะ
.
พออบสุกแล้วเอาออกจากถาด พักไว้บนตะแกรงขนมจะได้ไม่แฉะค่ะ กินร้อนๆ อร่อยมากค่ะ ใครชอบกินพายได่ไส้แน่นๆ ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
กะหรี่ปั๊บ ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8&t=5s
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
ฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0
.
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมเค้กง่ายๆ มาฝากค่ะ บราวนี่ ช็อกโกแลต สูตรนี้เข้มข้น อร่อย ต้องลอง มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- แป้งเค้ก 130 g
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ดาร์ก ช็อกโกแลต 150 g
- เนยสดจืด 90 g
- ไข่ 3 ฟอง ( เบอร์ 2 )
- วนิลาผง 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 80 g
- ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 50 g
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 50 g
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
- เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
- เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
- เตาอบ - http://ho.lazada.co.th/SHPNvG
- เครื่องตีไข่ - http://ho.lazada.co.th/SHPNvn
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากร่อนแป้งเตรียมไว้ก่อน เตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้งเค้ก ผงวนิลา เกลือ เบกกิ้งโซดา คนพอเข้าก่อนแล้วร่อน พักไว้ก่อน
.
การตุ๋นช็อกโกแลต ตั้งกระทะใส่น้ำต้มให้เดือด เอาก้นหม้อแช่น้ำร้อนในกระทะตามคลิป ใส่ช็อกโกแลต กับเนยสดลงไป ตุ๋นให้ละลายเข้ากันดี ยกออกจากเตาใส่น้ำตาลทราย คนพอเข้ากัน ค่อยๆใส่ไข่ทีละฟอง คนจนเข้ากันดี ใส่แป้งที่ร่อนไว้ ค่อยๆ แบ่งใส่ ตะล่อมให้เข้ากัน
.
เตรียมถาดอบ ( ขนาดถาด 7x7 นิ้ว ) รองด้วยกระดาษไข เทแป้งที่ผสมไว้ใส่ถาดอบเคาะถาดเบาๆ ไล่ฟองอากาศ ใช้ไม้ปลายแหลมเขี่ยไปเขี่ยมาไล่ฟองอากาศ โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และช็อกโกแลตชิพ แบบเยอะๆ เลยค่ะ
.
วอร์มเตาอบไว้ที่ 170 องศา เอาบราวนี่เข้าไปอบ ใช้ไฟล่าง นานประมาณ 20-30 นาที แล้วแต่ขนาดเตาอบและปริมาณขนมด้วยค่ะ หมั่นสังเกตุดูเอาก็ได้ค่ะ อบสุกแล้วพักไว้ให้เย็น เอาขนมออกจากถาดอบ พักไว้ในตะแกรงให้เย็นก่อน ค่อยหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ จัดใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ ช็อกโกแลตเต็มๆ ถั่วเยอะๆ หอมอร่อยเข้มข้น ฟินกันไปค่ะ
.
ใครชอบเมนูช็อกโกแลต เยอะๆ เน้นๆ แบบนี้ลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ คลิปแนะนำ
แยมส้ม
https://www.youtube.com/watch?v=wfpWRnJD7ko
ชิฟฟ่อนช็อกโกแลต
https://www.youtube.com/watch?v=_LUVk0f80gY
กุ้ยช่ายทอด
https://www.youtube.com/watch?v=NwrImbQHktM
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 วากิวกระทะร้อนทำง่ายสุดๆ ด้วยกระทะไฟฟ้าสองด้าน Homemate 的必吃
กระทะไฟฟ้า 2 ด้าน รหัสสินค้า: HOM-112302 กระทะไฟฟ้า อเนกประสงค์ 2 ด้าน/เครื่องอบพิซซ่า 12 นิ้ว ทำให้การปรุงอาหารในชีวิตประจำวันง่ายและใช้งานได้อเนกประสงค์ ... ... <看更多>
กระทะไฟฟ้า 20 นิ้ว 在 กระทะไฟฟ้าคุณภาพดีโรงงานไทย - รุ่น KC-20 L 14" 🚛มีบริการ ... 的必吃
ราคา390 บาท จากปกติราคา590 บาท ขนาด 10 นิ้ว จัดโปรโมชั่นเฉพาะสีฟ้าเท่านั้น กระทะไฟฟ้าจัดโปรโม ... ... <看更多>