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材料： 35-50g 白芝麻/White sesame/白ごま 500ml 水/Water/水 50g  在來米粉/Rice flour/上新粉 15g   太白粉/Potato st...

最近天氣越來越熱，沒胃口、吃不下怎麼辦？ 容易入口的嫩豆腐，搭配開胃的豆瓣醬 讓大家快速、簡單做出營養的便當菜 料理食譜： 4人份 所需食材： 豬絞肉 60g 嫩豆腐 ...

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote F...

材料： 雞蛋豆腐1盒 Egg tofu * 卵豆腐 鹹蛋1顆 Salted egg * 塩漬け卵 做法： 1.剝開鹹蛋 取出蛋黃切碎（少許蛋白） 2.取出豆腐 切成塊狀 3.開中小火熱油 ...

明宜的料理小教室又來囉！ 🍳🍳【雞肉麻婆豆腐】上菜！ 有別一般用豬絞肉的麻婆豆腐... 明宜選擇的是雞腿絞肉～所以吃下的罪惡感會沒那麼重😜😜 小編可是光這道菜...就可以嗑下2大碗白飯的呢！！ （...

四川經典名菜麻婆豆腐，屬川菜系。傳統做法使用牛肉末及嫩豆腐、要燒出，麻、辣、酥、香、嫩、整、燙等特色，麻中帶辣。 這個料理有幾個重點： 1.豆腐先用鹽水微火煮過，可以去除豆腐的豆腥味，還能讓豆腐在炒時...