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越式傳統牛肉河粉的影片

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越南牛肉河也有南北之分,北正宗賣的是少見的北越牛河。湯底講究清澈,牛味不會太濃烈,配料上除生牛肉,還有牛腩、牛丸、牛扎肉,河粉及食材調味,全由越南運來,做法地道正宗。 北正宗 地址:新蒲崗景福街 8...

越式傳統牛肉河粉 在 巷弄食影EP#1:誠記食堂精燉牛骨湯河粉、鮮蝦豬肉沙拉、拉耶西米露、紅毛丹波羅蜜 | Street food and Restaurant: Vietnamese Phở(Pho) 的影片資訊

這集「巷弄食影」的短片中,我們帶大家一起到誠記食堂微風南京店(Thanh-ky)吃碗精燉牛骨湯河粉,還有涼拌鮮蝦豬肉沙拉以及傳統經典的甜品(拉耶西米露、紅毛丹波羅蜜)。 好吃嗎?價位又如何呢?一起看看...