麵包鹽比例 在 嘉禾牌- 烘焙小實驗–– 鹽的添加比例?... - Facebook 的評價 選擇最基本款的白吐司來製作,請先準備三份完全相同的材料,除了鹽的比例分成0%、1.5%、3%,要注意這裡的比例是和麵粉份量比,而不是實際克數喔(舉例說2000克的麵粉,1.5% ... ... <看更多>
麵包鹽比例 在 【總信烘焙廚房】多家麵包店熱銷的鹽可頌製作秘訣 - YouTube 的評價 麵包 組織軟中帶勁,且越嚼越香詳細的黃金 比例 配方與製作過程都在影片裡!快跟著影片學美味的法國鹽可頌吧 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯... ... <看更多>