嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來手做冰涼又清新的檸檬雪酪(Zesty Lemon Sorbet/雪葩/雪寶) 。 比起冰淇淋跟霜淇淋，完全不含乳製品的雪酪，味道上真...

噓…… 天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。 嗞嗞…… 機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪...

我的日常 WEEKLY VLOG : 逛好市多發現有 #新品 美食！一起試試好吃嗎？順便分享 #氣炸鍋 簡單的使用方式，還有材料都是好市多買的製作怪味炸彈蛋捲。最後還有去大江購物中心的穿搭分享～ 延...

今次懶人廚房！黎整oreo麻糬！原來好簡單，用既材料又唔多！大家都可以一戰吖 注意:此影片非專業教學影片，如有任何錯誤地方，歡迎指正?感謝 食譜參考 https://www.youtube.com...

距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台...

近年廚師發辦料理(Omakase)大勢所趨，位於新濠天地摩珀斯酒店的「天頤」，一反中菜傳統，大膽以Omakase方式呈現中菜，以亞洲唯一廚師發辦中餐廳作招徠。餐牌以簡單八字概括：「前」、「湯」、「鮮」...

稻米之鄉，必有鴨香。宜蘭雖以三星葱聞名，但路經田野，大部分是稻田。而米之鴨，鴨必優。因為鴨稻互利共生，鴨既可以幫稻米清除害蟲，鴨糞又可作為田地的肥料。所以宜蘭產稻，同時亦是養鴨的好地方。這裏為大家介紹...

晨時，鳥喃未聞，人煙不沸，這是公園仔少有的風景，畢竟她是大埔墟的地標。 這公園挺逗趣，中央的聳樹被圓弧大理石圍繞，背向蒼翠，眺望園內四個角落都座落了涼亭，綠蓋白頂紅底柱，凜凜底下，是數個被煙霧迷漫着...

大師兄:正所謂「民以食為天」，要了解香港人熱愛飲食的程度，只要到社交平台，你就會發現近乎大部份的照片都是以食物相片為主，至於香港人最喜歡哪種菜式？其實大家的口味都非常廣泛，上至中菜，下至甜品、就連點心...

用木薯粉做湯圓皮的湯圓，晶瑩剔透，可見內餡的顏色，賣相吸睛。用番薯做餡甜而不膩，是健康又美味的配搭。 材料： 約32粒湯圓 (皮5克, 餡5-6克) A) 木薯粉(Tapioca) 20克 白砂糖 ...